Полиці магазинів рясніють безліччю ковбасних виробів на будь-який смак і гаманець. Серед них є як справжні ковбаси, виготовлені з м'яса, так і підробки, що лише імітують м'ясну сировину.
Відрізнити фальсифікат від справжньої ковбаси буває непросто, але в цьому можуть допомогти кілька порад, якими поділилось ТСН.ua.
Що входить до складу ковбаси
Згідно стандартів якості, ковбаса – це продукт, виготовлений на основі м'ясної сировини із додаванням спецій та смакових добавок. Але розвиток технологій дав можливість несумлінним виробникам підробляти ковбасу так, що при її виготовленні майже не використовується м'ясо. Такі вироби містять велику кількість соєвого білку, крохмалю, манну крупу, кристалічну глюкозу та інші речовини, яких не має бути в складі.
Державний стандарт чітко розподіляє ковбаси на сорти, які залежать від кількості м'яса в їхньому складі. Зокрема, ковбаси вищого ґатунку мають на 100% складатись із м’ясної сировини, причому 50% з неї має також бути вищого ґатунку. Тому такі виробі коштують дорого.
Але в продажу є ковбаса, яка значно дешевше, ніж м'ясо. Звісно, виробники не працюватимуть на збиток, тому виникає питання щодо якості таких виробів та реального складу. Зазвичай така "ковбаса" – це суміш жирної сировини, емульгаторів і стабілізаторів, що приправлені ароматичними добавками та барвниками. Вживання такого продукту зовсім не відповідає правилам корисного та збалансованого харчування.
Як відрізнити справжню ковбасу
Вибираючи натуральний і смачний продукт, слід звернути увагу на три визначальних ознаки.
Склад, зазначений виробником
У справжній ковбасі має міститись м’ясо: свинина, яловичина, курятина. Крім того, в її складі може бути сало, спеції та інші натуральні складники. Фальсифікований продукт видає велика кількість добавок, штучних ароматизаторів та консервантів.
Зовнішній вигляд
У розрізі справжня ковбаса має багатошаровий склад із чіткими відокремленими шарами м’яса та жиру, гладку поверхню, колір – від світло-рожевого до темно-червоного чи коричневого. Це залежить як від виду м'яса, так і від технології приготування. Підробки часто містять кісткові включення та білки зі шкіри тварин.
Запах
Якщо ковбаса справжня, вона матиме характерний м'ясний аромат з нотками прянощів, які входять до її складу. Фальсифікат має штучні сторонні запахи, які можуть бути надто вираженими. Якщо при виготовлені використовувалась неякісна сировина, для маскування можуть додаватись гостропахучі спеції.
Джерело: 5692.com.ua

В інтернет-світі, де веб-камери стали частиною нашого щоденного життя, збереження приватності стає дедалі важливішим завданням. Багато з нас використовують їх для відеозв'язку з друзями, родиною, а також для створення відео контенту. Але чи знаємо ми, які це може нести небезпеки?
Чому краще заклеїти камеру
Фахівці з кібербезпеки попереджають, що існують ризики, пов'язані з використанням веб-камер, і ці ризики можуть включати у себе витік особистих даних та стеження.
В інтернеті існує велика кількість шкідливих програм, які можуть проникнути на ваш пристрій і отримати доступ до вашої веб-камери. Вони можуть використовувати вашу камеру та зчитувати зображення і відео, які вона передає. 
Шкідливі програми можуть приховуватися під звичайними файлами, такими як документи чи фотографії.Крім того, деякі програми спеціально створені для стеження за користувачами через їхні веб-камери. Вони можуть записувати вас без вашого відома та використовувати ці записи для різних цілей.
Наприклад, зловмисники можуть вимагати гроші в обмін на неоприлюднення компрометуючих відеозаписів чи фотографій. Тому дотримання безпеки є критично важливим.
Щоб захистити свою приватність та безпеку, ось декілька кроків, які ви можете вжити:

закрити камеру,
використовувати антивірусне програмне забезпечення,
оновлювати програми і операційну систему 
зберігати обачливість.
Джерело: 5692.com.ua

Уже за тиждень в Україні стартує програма компенсацій за повністю знищене внаслідок військової агресії рф житло. Людям, які залишились без житла, видаватимуть сертифікати за програмою єВідновлення.
Це стало відомо від Олени Шуляк, голови Комітету ВР з питань організації держвлади, місцевого самоврядування, регіонального розвитку та містобудування.

"З 1 листопада починає повноцінно працювати програма компенсацій за повністю знищене майно. Наразі надійшло понад 4300 заявок, з них половина припадає на Харківську область та значну частину на Київську", – зазначила вона.

За словами Шуляк, обстеження зруйнованих об'єктів спеціальними комісіями вже проведено, і за результатами сформовано близько 200 сертифікатів. З початку листопада громадяни зможуть обміняти їх на реальні "квадратні метри".
Наголошується, що українцям надається можливість самостійно обрати будь-який тип нерухомості у будь-якому населеному пункті. Крім того, сертифікат можна обміняти не тільки на житло, а отримати відповідну суму грошей для відбудування будинку на власній земельній ділянці.
При цьому середня вартість квадратного метра, встановлена урядом, складає 36 422 гривні. Ця сума коригується кількома коефіцієнтами:

регіональний – у різних містах житло коштує не однаково;
кількість кімнат — квадратний метр в 1-кімнатних квартирах коштує більше, ніж у 4-кімнатних;
вік зруйнованого будинку – стара будівля або новобудова.

Важливою умовою отримання житла є те, що його не можна продавати протягом 5 років. Це пов'язано з тим, що країні потрібно, щоб українці залишалися на батьківщині і поверталися сюди.
Джерело: 5692.com.ua

Зовсім скоро в Україні стартує опалювальний сезон. У цей час деякі громадяни України мають право отримати допомогу на оплату комунальних послуг, а саме – субсидії.
Які послуги передбачають можливість отримати субсидію – читайте далі.
У 2023 році за січень-лютий ПФУ нарахував близько 9 мільярдів гривень субсидій і пільг. У новому сезоні розрахунок субсидій проводиться з 1 жовтня.
На які послуги розраховують субсидії:

управління багатоквартирним будинком
постачання та розподіл газу
постачання та розподіл електроенергії
постачання тепла
постачання гарячої води
централізоване водопостачання
централізоване водовідведення
побутові відходи
витрати на оплату абонентського обслуговування з комунальних послуг
витрати на придбання побутового палива (за умови використання грубки)

Хто може розраховувати на субсидії
На субсидію може розраховувати один із зареєстрованих у житловому приміщенні осіб, а також той, хто не зареєстрований, але фактично проживає в приміщенні на основі договору про оренду житла. Крім іншого, субсидію можуть отримати забудовники будинків, які не прийняті в експлуатацію.
Джерело: 5692.com.ua

22 жовтня поблизу населеного пункту Григорівка на Донеччині, звільняючи українську землю від російських загарбників, загинув солдат Гребенюк Богдан Романович.
Від імені всієї громади, Кам’янської міської ради, виконавчого комітету та особисто від себе мер висловлює глибокі співчуття рідним і близьким полеглого захисника.
Богдан Гребенюк народився 12 липня 2004 року у Ялті. У 2022 році закінчив Придніпровський державний металургійний коледж. У квітні цього року підписав контракт, ставши до лав Збройних Сил України. У нього залишилися батьки та сестра. Доземний уклін воїну-захиснику! Вічна пам’ять і слава Герою!
Панахида відбудеться 26 жовтня о 09:00 в Козацькій церкві Пресвятої Покрови ПЦУ (вул. Сергія Слісаренка, 34). Поховають воїна о 10:00 на Алеї Героїв кладовища по вулиці Весняній.
Джерело: 5692.com.ua

Щоб допомога близьким, колегам чи приятелям не обернулась для вас фінансовими негараздами та безгрошів'ям, під час позичання грошей слід дотримуватися певних правил. Не завжди добра справа служить на благо власного фінансового стану.
Зокрема, вважається, що негативні наслідки може мати позичання грошей у певні моменти, дні та періоди. Коли не варто давати гроші в борг, розповів "Телеграф".
Коли не можна позичати гроші
Не варто ділитись власними фінансами у такі дати та час:

увечері — згідно прикмет, якщо давати гроші в після заходу сонця або вночі, це може принести нещастя;
на молодик або повний місяць – також погана прикмета;
на Різдво та Новий рік – у період свят не слід ні брати, ні позичати гроші, оскільки це є поганою ознакою для фінансового року;
у п’ятницю — вважається, що в цей день нечиста сила та негативна енергія найбільш активні.

Крім того, у багатьох культурах найбільш невдалим днем для позичання грошей вважається понеділок. Згідно стародавніх традицій та переконань, перший день тижня є початком нового циклу, часом встановлення нових цілей. Тому, якщо дати в борг саме в цей день, це може порушити хід розпочатих справ та зіпсувати плани. Вважається, що гроші, позичені в понеділок, заберуть із собою фінансову удачу, яка більше ніколи не повернеться.
Ще прикмети забороняють позичати круглі суми, які закінчуються на нулі, тобто 100, 200, 1000 грн тощо. Це також загрожує фінансовою невдачею та втратою благополуччя.
Джерело: 5692.com.ua