Солдат Дмитро Лученко, мужньо виконавши військовий обов’язок, в бою за свободу і незалежність рідної країни отримав поранення, від яких помер в Олександрійській клінічній лікарні міста Київ.
Архів за день: 22.09.2023 21:30
Порушення правил дорожнього руху: у Запоріжжі на проспекті Соборному сталася ДТП
Під час автопригоди ніхто не травмувався, а транспортні засоби зазнали механічних пошкоджень.
На Дніпропетровщині прокуратура повернула державі землі вартістю 40 млн грн
Із метою недопущення неправомірного вибуття земель та поновлення інтересів держави прокуратура звернулася до суду з відповідним позовом, який задоволено у повному обсязі.
Назвався волонтером та обікрав продавчиню в магазині: у Кам`янському поліцейські затримали 40-річного крадія
Скориставшись моментом коли жінка відволіклася, підозрюваний викрав її мобільний телефон.
Став одним із керівників незаконного створеного в Мелітополі збройного формування: на Запоріжжі у колабораційній діяльності підозрюється громадянин України
За даними слідства, у вересні 2022 року проросійські налаштований житель Мелітопольщини, організатор низки пропагандистських акцій за пропозицією представників окупаційної адміністрації зайняв посаду заступника командира в незаконному воєнізованому формуванні «Добровольчий батальйон ім. П.А. Судоплатова», створеному на окупованій території Запорізької області.
Насипте сіль на вугілля, збираючись смажити шашлики: як працює ця хитрість
Поки бабино літо в Україні тішить соняшними днями, ще є час вибратись з родиною чи друзями на природу і приготувати шашлик.
Відомо, що смажити шашлик – справа не така й проста, як може здатись. Не знаючи певних хитрощів, зрештою можна отримати надто сухе, підгоріле або, навпаки, погано прожарене м'ясо та зіпсувати весь настрій.
Один із лайфхаків, яким діляться спеціалісти, допоможе отримати ідеальне прожарювання шашлика. Він передбачає використання солі незвичним способом – її потрібно насипати на вугілля перед початком приготування.
Як впливає сіль на вугіллі на прожарювання шашлику
Щоб шашлик вийшов смачним та правильно просмаженим, потрібно слідкувати за температурою вугілля, тобто підтримувати стабільний жир. У цьому може допомогти звичайна сіль, яка виконує такі функції:
регулює температуру – при нагріві сіль виділяє пари, тим самим створюючи бар'єр, який трохи охолоджує вугілля, не даючи йому надто розжарюватись;
запобігає надмірному горінню – сіль сприяє більш помірному і стійкому полум'ю, тому з її допомогою можна уникнути сильного горіння, через яке м'ясо пересушується і може згоріти;
вирішує проблеми появи спалахів полум'я при потраплянні жиру з м'яса на вугілля – пари солі реагують з киснем і гасять вогонь, контролюючи його інтенсивність.
Отож, потрібно лише рівномірно посипати розжарене вугілля перед смаженням шашлика. Для цього знадобиться приблизно 100-200 г.
Джерело: 5692.com.ua
У Дніпропетровській області почали облаштовувати укриття ще у шістьох ліцеях
Аби дітям було комфортно, приміщення приведуть до ладу. Зроблять підлогу та стіни. Подекуди передбачене зонування – навчальні кімнати для школярів різного віку.
У Дніпрі судитимуть винуватця ДТП, у якій загинули жінка та малолітній хлопчик
Розслідуванням встановлено, що 30 липня 2023 року водій автомобіля «Honda» на автодорозі «Дніпро-Миколаїв», рухаючись у напрямку м. Кривий Ріг, порушив Правила дорожнього руху.
43 пожежі на відкритих територіях: вогнеборці Дніпропетровщини продовжують боротися з загораннями в екосистемах
Загальна площа знищених вогнем екосистем становить 30 га.
Патрульні Запоріжжя знайшли дівчину, яка загубилася
Негайно прибувши на місце, патрульні дізналися прикмети дівчини й одразу направились на її пошуки. Невдовзі охоронці порядку виявили дитину. На щастя, з дівчинкою було все добре.