Деруни без картоплі: оригінальний рецепт класичної страви

Деруни – це одна з найулюбленіших страв українців. Але що робити, якщо ви бажаєте насолодитися цією смачною стравою, але не хочете використовувати картоплю? Не проблема! Ми пропонуємо вам простий рецепт дерунів з моркви, який не тільки збереже смак вашої улюбленої страви, але й розширить кулінарні можливості. 
Інгредієнти

морква – 250 г,
борошно пшеничне – 50 г,
яйце куряче – 1 шт,
сіль, сік лимона, олія соняшникова – за смаком.

Спосіб приготування
1. Очистіть моркву, помийте її і натріть на тертці (морква додасть вашим дерунам солодкавий смак і чудовий аромат).
2. Додайте до тертої моркви яйце та ретельно перемішайте всі інгредієнти – це створить основу для дерунів.
3. Додайте борошно і підсоліть суміш за смаком. Знову перемішайте, доки маса не стане однорідною.
4. Далі додайте лимонного соку. Цей інгредієнт надасть дерунам свіжості.
5. Розігрійте олію на сковороді. Ложкою викладайте на розігріту сковороду невеликі порції тіста. Обсмажуйте їх з обох сторін до золотистої скоринки (зазвичай, займає близько 5-10 хвилин).
Готові деруни витягніть із сковороди та розкладіть на паперовий рушник. Це допоможе забрати надлишок олії та зберегти страву соковитою, однак не жирною.
Джерело: 5692.com.ua

Небезпека на дорозі та чималі штрафи: без яких 10 речей не можна пересуватися на легковому автомобілі

Щоб не наражати на небезпеку власне життя та життя інших учасників дорожнього руху, а також не попастися на штраф, водії мають дбати про те, щоб в авто завжди знаходилась низка речей. Без них, згідно із ПДР, експлуатація легкового автомобіля забороняється.
Склоочисники
Відсутні чи непрацюючі склоочисники, згідно п.31.4.4.а ПДР, можуть стати причиною обмеженої видимості та виникнення небезпеки при пересуванні. Тому треба дбати про справність склоочисників для забезпечення гарної видимості.
Дзеркало заднього виду
Вимога про наявність заднього дзеркала зазначена у п.31.4.7.а ПДР. Без нього ускладнюється огляд ситуації ззаду, через що можуть трапитись небезпечні ситуації.
Звуковий сигнал
Відповідно до п.31.4.7.б ПДР, відсутність робочого сигналу призводить до неможливості попередити та сповістити інших учасників дорожнього руху у разі необхідності. Це порушує безпеку на дорозі.
Спідометр чи одометр
Без цих важливих приладів неможливо контролювати швидкість та відстань, пройдену автомобілем. Якщо не дотримуватись допустимих обмежень швидкості, це може призвести до ДТП. Тому п.31.4.7.г ПДР передбачається необхідність справних спідометра, одометра.
Бампер або задній захисний пристрій
Відповідно до п.31.4.7.е ПДР ці елементи мають бути присутніми, адже вони виконують важливу функцію захисту автомобіля в разі зіткнення. Без них підвищується ризик травмування пішоходів та інших учасників дорожнього руху під час ДТП.
Брудозахисні фартухи чи бризковики
Необхідність цих пристроїв прописана у п.31.4.7.е ПДР. Вони допомагають запобігти розплескуванню бруду, води та каміння під час руху автомобіля. Без них видимість в авто зменшується через бруд та створюється небезпека для інших водіїв.
Медична аптечка з вказанням типу ТЗ
Згідно з п. 31.4.7.є ПДР медична аптечка – обов’язковий елемент для безпеки в дорозі, який може врятувати життя в разі аварії чи раптового погіршення стану здоров'я. Якщо аптечка відсутня або недоукомплектована, неможливо буде надати першу допомогу в разі нещасного випадку.
Знак аварійної зупинки
Про його необхідність йдеться у п. 31.4.7.є ПДР. Цей знак застосовується для попередження інших водіїв про несправність або нагальну ситуацію з автомобілем, що допомагає запобігти ДТП.
Вогнегасник
Це важливий засіб, що допомагає врятувати життя та майно в разі пожежі на дорозі. Згідно п.31.4.7.є ПДР, без справного вогнегасника експлуатувати авто не можна.
Ремені безпеки та підголівники
Ці елементи є основними засобами захисту водія та пасажирів під час аварії. Вони допомагають попередити серйозні травми в разі зіткнення. Згідно п. 31.4.7.ж ПДР, вони мають бути в автомобілі.
Джерело: 5692.com.ua

Чому не варто будити сплячого собаку: ветеринар розповів про негативні наслідки

Сон є надзвичайно важливою складовою життя для будь-якого організму, включаючи і наших вірних чотирилапих друзів. Як стверджують ветеринари, будити міцно сплячого собаку не тільки неввічливо, але й може бути навіть небезпечним, передає Newsweek.
Чому не варто будити собак
Залежно від віку, породи, фізичних навантажень, оточення та стану здоров'я собаки можуть спати в середньому від 8 до 20 годин на добу. Ця тривалість сну визначається потребами їхнього організму. Сон сприяє відновленню імунітету і регенерації клітин, що допомагає зберігати здоров'я та життєву активність.
Катрін Джордж, фахівець з благополуччя тварин, наголошує, що собаки проходять кілька фаз сну, включаючи фазу REM-сну, під час якої вони можуть посмикувати вухами, очима, лапами або хвостом. Після входу в глибокий сон вони виглядають більш розслабленими. Таким чином, будити собаку в цей час не потрібно, адже це може злякати її й призвести до негативних реакцій.
Мондріан Контрерас, ветеринарний лікар, додає, що є ще одна важлива причина, чому не варто будити сплячу собаку – це може призвести до травм і навіть нападу. Собаки з втратою слуху, артритом або травмами спини можуть реагувати дуже гостро на різке пробудження.
Якщо власник собаки все ж таки має важливу причину для того, щоб будити свого пухнастого друга, то це краще робити дуже обережно і м'яко. Можливо, просто створити тихий звук поруч з собакою, щоб вона спокійно прокинулася.
Помічники з ветеринарної галузі також зауважують, що зміни в тривалості сну або в поведінці під час сну можуть бути сигналом того, що собака відчуває дискомфорт або має проблеми зі здоров'ям. Наприклад, якщо собака починає більше спати вдень і менше вночі, або дуже важко прокидається, це може бути ознакою, що їй потрібна ветеринарна допомога.
Джерело: 5692.com.ua

Мер Кам’янського про ситуацію в місті 25 жовтня

Уранці, 25 жовтня, мер Кам'янського Андрій Білоусов звернувся до мешканців міста та розповів про поточну ситуацію.
Він зазначив, що протягом ночі на території міста надзвичайних подій не сталося.

Мирного неба та вдалого дня! – написав міський голова у своєму Telegram-каналі.
Джерело: 5692.com.ua