Вчені назвали цілющі властивості винограду, про які ви точно не знали

Люди почали вирощувати виноград ще за 5000 років до нашої ери. За цей час вони відкрили численні цілющі властивості цього фрукта. Виноград застосовували як ліки від проблем з травленням, порізів і ран. Сучасні дослідження підтверджують, що він є не лише смачним, але й надзвичайно корисним продуктом. Виноград багатий на вітаміни С, А, В та мінерали, такі як калій, фосфор, кальцій, магній, цинк, мідь і залізо. Крім того, він містить йод, який вкрай важливий для здоров’я щитовидної залози.

Протиракові властивості винограду

Одним з найважливіших аспектів, що робить виноград цінним для здоров’я, є його протиракові властивості. Дослідження показали, що виноград містить флавоноїди, головним чином у насінні, шкірці та стеблах. Ці природні антиоксиданти разом з вітамінами С і А допомагають боротися з вільними радикалами, які можуть викликати рак.

Вчені виявили, що екстракт виноградних кісточок має здатність знищувати ракові клітини в лабораторних умовах (in vitro). Одне з досліджень, опубліковане в журналі Clinical Cancer Research, показало, що екстракт виноградних кісточок може індукувати апоптоз (запрограмовану смерть) у клітинах лейкемії.

Виноград та глікемічний індекс

Виноград може бути корисним при схудненні завдяки наявності ресвератролу — речовини, яка сприяє розщепленню жиру в організмі. Дослідження показують, що ресвератрол прискорює цей процес і допомагає стабілізувати рівень глюкози та інсуліну в крові. Це, в свою чергу, сприяє втраті ваги та зменшенню кількості жиру в організмі. Найбільша кількість ресвератролу міститься в темному винограді, особливо в його шкірці.

Однак, виноград є досить калорійним продуктом. У 100 г винограду міститься близько 69 ккал, тому людям, які прагнуть схуднути, слід обережно вживати цей фрукт. Хоча виноград має низький глікемічний індекс (ГІ = 45), його вміст цукру (12-25%) складається переважно з легкозасвоюваної глюкози та фруктози. Наприклад, одне гроно винограду еквівалентна приблизно 5 кубикам цукру, тому людям з цукровим діабетом слід бути обережними при його споживанні.

Інші корисні властивості винограду

Окрім протиракових властивостей та сприяння схудненню, виноград має й інші корисні якості:

  • він містить харчові волокна, які допомагають підтримувати здорове травлення, також має легку проносну дію, що може допомогти при запорах.
  • завдяки вмісту калію, магнію та антиоксидантів виноград сприяє зниженню артеріального тиску, покращенню роботи серця та зменшенню ризику серцевих захворювань.
  • вітамін А, що міститься у винограді, є важливим для здоров’я очей. Регулярне споживання може знизити ризик розвитку вікової макулярної дегенерації та інших захворювань очей.
  • вітамін С, що є потужним антиоксидантом, допомагає зміцнити імунну систему, захищаючи організм від інфекцій та хвороб.

Джерело: 5692.com.ua

ДПСУ заборонила відвідування понад 20 туристичних маршрутів на Закарпатті

Прикордонники сформували перелік обмежень в межах Зеленської і Білоберезької громад Верховинського району. Серед них – заборона відвідування двотисячників Піп Івана та Бребенескула та низки інших популярних гірських туристичних маршрутів.

Дніпропетровщина увійшла до трійки лідерів із захворювання на гострі кишкові інфекції

У Дніпрі та області значно підвищився рівень захворюваності на гострі кишкові інфекції.

В області за 5 місяців 2024 року зареєстрували 1721 випадок гострих кишкових інфекцій, це, своєю чергою, 8,5% від загальної кількості по Україні.

До антилідерів також потрапили:

  • Одеська область – 2313 випадків
  • Львівська – 1832 випадки
  • Дніпропетровська – 1721 випадок
  • Вінницька область – 1660 випадків

Причиною виникнення ГКІ зазвичай є вживання недостатньо термічно оброблених харчових продуктів, неякісних харчових продуктів, придбаних на стихійних ринках і в місцях несанкціонованої торгівлі.

Джерело: 5692.com.ua

Кам’янські тенісистки стали призерками чемпіонату України

З 8 по 14 липня в місті Київ пройшов чемпіонат України з тенісу серед юнаків та дівчат до 12 років. Ці змагання зібрали понад 100 спортсменів з 24 населених пунктів країни. Вихованки кам’янської ДЮСШ №3 Марія Кочерженко та Анна Кузнєцова, під керівництвом тренера Сергія Козченка здобули дві золоті та дві срібні нагороди турніру. Про це повідомили на порталі "Спорт Кам'янське".

Деталі

Чемпіонат України з тенісу серед юнаків та дівчат до 12 років є однією з найважливіших подій у спортивному календарі юних тенісистів. Захід відбувся в Києві. Впродовж семи днів юні спортсмени змагалися за звання найкращих у своїх вікових категоріях, демонструючи свої навички та спортивну майстерність.

Кам’янське на цих змаганнях представляли дві талановиті спортсменки — Марія Кочерженко та Анна Кузнєцова. Їхні досягнення стали результатом наполегливої праці як самих дівчат, так і їхнього тренера Сергія Козченка.

Марія Кочерженко посіла перше місце в особистому розряді. У парному розряді спортсменка разом зі своєю партнеркою здобули срібло, показавши чудову командну гру та злагодженість дій.

Анна Кузнєцова здобула друге місце в особистому розряді, поступившись лише своїй колезі Марії. У парному розряді Анна разом зі своєю партнеркою здобула золото.

Джерело: 5692.com.ua

Двоє людей загинули: на Дніпропетровщині у квартирі вибухнув боєприпас

У Дніпропетровській області стався вибух у квартирі з людьми.

Про це повідомили в редакції "Днепр Оперативный" із посиланням на власні джерела.

У квартирі, де окрім 49-річного власника проживав 50-річний чоловік і 47-річна жінка, вибухнув касетний боєприпас.

Двоє людей загинули на місці. Жінка вижила, її госпіталізували.

За фактом події відкрили кримінальне провадження, обставини з'ясовують правоохоронці.

Джерело: 5692.com.ua

Кабачкові рулети: як приготувати легку овочеву закуску

Кабачкові рулети — це смачна і легка овочева закуска, яка стане окрасою будь-якого святкового столу. Вони легко готуються, мають привабливий вигляд і приємний смак. Для приготування цієї страви найкраще підійдуть молоді кабачки, які легко нарізати тонкими слайсами.

Інгредієнти:

  • кабачки — 2 шт.,
  • борошно пшеничне — 2 ст. л.,
  • яйця курячі — 2 шт.,
  • сир твердий — 100 г,
  • сметана — 2 ст. л.,
  • помідор — 1 шт.,
  • часник — 3 зубчики,
  • перець чорний мелений — за смаком,
  • сіль — за смаком,
  • кріп — 2 гілочки,
  • олія для смаженняю.

Приготування:

Кабачки добре помийте і наріжте тонкими слайсами. Для цього можна використовувати гострий ніж або овочечистку.

Нарізані кабачкові слайси присипте сіллю та залиште на 10 хвилин, щоб вони пустили сік. Після цього злийте зайву рідину і промокніть слайси серветкою.

Яйця збийте віничком до однорідної маси, додайте трохи солі.

Кожен кабачковий слайс обваляйте в борошні, потім занурте у збите яйце.

Обсмажте кабачки на розігрітій сковороді з олією з двох боків на середньому вогні до золотистого кольору. Готові слайси викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.

Твердий сир натріть на великій тертці.

Дрібно подрібніть кріп.

Часник очистіть і видавіть через прес.

Усі інгредієнти змішайте разом зі сметаною, додайте чорний мелений перець та сіль за смаком.

Помідор помийте та наріжте невеликими смужками.

На кожен слайс кабачка нанесіть шар начинки, покладіть шматочок помідора і заверніть у рулетик.

Поради:

Якщо ви надаєте перевагу більш насиченому смаку, замість сметани можна використати майонез.

Для додаткового аромату можна додати до начинки трохи базиліку або іншої улюбленої зелені.

Кабачкові рулети краще подавати охолодженими. Викладіть їх на тарілку і прикрасьте свіжою зеленню або листям салату. Вони чудово поєднуються з іншими овочевими закусками та можуть стати гарним доповненням до м’ясних страв або основних страв на святковому столі.

Джерело: 5692.com.ua

Лобове зіткнення на трасі М-30: травмовані двоє чоловіків та жінка

Вчора вдень, 14 липня, близько 15:15, до Служби порятунку «101» надійшло повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду, що трапилась на автошляху М-30, на проміжку, який проходить по території Слов’янської сільської громади Синельниківського району.

Кілька дієвих способів охолодити квартиру без електрики

Влітку, коли спека стає нестерпною, а кондиціонер або вентилятор недоступні, виникає необхідність в охолодженні приміщення без використання електрики. Існує кілька простих і ефективних способів, які допоможуть зробити вашу кімнату комфортнішою.

Використання штор і жалюзі

Одним із найпростіших способів знизити температуру в кімнаті є правильне використання штор і жалюзі. Закривайте вікна вдень, щоб запобігти потраплянню прямих сонячних променів. Легкі, світлі тканини допоможуть відбивати тепло.

Провітрювання

Провітрювання – ще один важливий метод. Відкривайте вікна рано вранці та пізно ввечері, коли температура на вулиці знижується. Це дасть змогу свіжому повітрю охолодити приміщення. Встановіть сітки на вікна, щоб уникнути потрапляння комах.

Використання вологих тканин

Розвішування вологих простирадл або рушників перед вікнами допоможе знизити температуру. Вода випаровується й охолоджує повітря, що проходить через тканину. Також можна розміщувати мокрі рушники в кімнаті для створення ефекту випаровування.

Охолодження за допомогою води

Розставте по кімнаті ємності з холодною водою або льодом. Вода випаровується і знижує температуру повітря. Можна також періодично обприскувати кімнату водою з пульверизатора для додаткового охолоджувального ефекту.

Обмеження використання тепловиділяючих приладів

Намагайтеся не використовувати прилади, що виділяють тепло, як-от плити, комп'ютери та лампи розжарювання, протягом дня. Це допоможе уникнути додаткового нагрівання приміщення.

Джерело: 5692.com.ua