Що варто їсти під час спеки, а яких продуктів краще уникати: поради від ЦГЗ

Літо 2023 року принесло в Україну рекордно високі температури. У деяких областях країни позначка термометра сягала понад 40°С. За таких умов правильне харчування та гідратація набувають особливого значення для підтримання здоров’я та самопочуття. Фахівці Центру громадського здоров’я надали рекомендації щодо того, що варто їсти і пити під час спеки, а чого слід уникати.

Важливість гідратації

Однією з головних порад від ЦГЗ є необхідність споживання достатньої кількості рідини. В умовах високих температур людський організм втрачає більше води через посилене потовиділення, збільшену частоту дихання та фізіологічні випорожнення. Тому важливо регулярно пити воду, навіть якщо ви не відчуваєте спраги.

Найкраще вживати чисту питну воду, щоб уникнути зневоднення та покращити терморегуляцію, – радять фахівці ЦГЗ.

Напої, яких слід уникати

ЦГЗ застерігає від вживання солодких газованих напоїв та алкоголю. Вони можуть сприяти зневодненню через їх сечогінну дію та "маскування" спраги. Замість цього, найкращим вибором є проста питна вода або натуральні несолодкі напої.

Правильне харчування під час спеки

Під час спекотних днів слід обирати легку їжу, багату на рідину, яка легко засвоюється та не перевантажує травну систему. До таких продуктів належать овочі, фрукти, салати та нежирні білкові страви.

Це допоможе "охолодити" організм та уникнути зневоднення, – зазначають у ЦГЗ.

Фахівці ЦГЗ рекомендують уникати жирної їжі, адже її споживання може підвищити ризик отримання теплового удару. Також слід обмежити вживання страв з надмірною кількістю спецій, таких як червоний та чорний перець, імбир і часник.

Їхнє споживання підвищує температуру тіла та посилює потовиділення, що під час спеки значно збільшує ризик перегріву, – наголосили експерти.

ЦГЗ радить зменшити споживання солі та перероблених продуктів, таких як м’ясні ковбаси, консерви та хлібобулочні вироби. Надмірна кількість солі може сприяти затримці рідини в організмі та порушенню водно-сольового балансу, який важко підтримувати під час спеки.

Протягом дня варто їсти маленькими порціями та часто. Це дозволяє не перевантажувати травну систему, і організму легше впоратися з їжею.

Фахівці ЦГЗ радять утриматися від вживання морозива та заморожених соків. Хоча ці продукти можуть дати короткочасне відчуття охолодження, вони також є калорійними та можуть призвести до надмірного компенсаторного підвищення внутрішньої температури.

Швидке охолодження, викликане холодною їжею та напоями, призводить до надмірного компенсаторного підвищення внутрішньої температури. Отже, після порції морозива ви можете ще гірше переносити спеку, – розповіли у Центрі громадського здоров’я.

Джерело: 5692.com.ua

Мобілізація в Україні: хто першими отримають повістки поштою після 16 липня

З 17 липня в Україні починають діяти нові правила щодо вручення повісток військовозобов’язаним громадянам. Відтепер їх надсилатимуть через поштові відправлення, і першими їх отримають ті, хто оновив свої дані в Територіальних центрах комплектування та соціальної підтримки. Про це розповів юрист Володимир Прядка.

Процедура вручення повісток

Юрист пояснив, що з 17 липня всі військовозобов’язані громадяни України почнуть отримувати повістки до ТЦК передовсім поштовим відправленням. Цей процес буде організований через рекомендовані листи з описом вкладення. У листі буде зазначено, що у вкладенні міститься повістка.

Особливості відправлення

Повістки будуть відправляти рекомендованим поштовим повідомленням, що включає опис вкладення і повідомлення про вручення. Це означає, що у разі відмови від отримання або відсутності особи за адресою, лист все одно буде вважатися врученим.

Володимир Прядка наголосив, що це обов’язково має бути лише рекомендований лист з відповідним описом того, що до нього поклали. У цьому випадку, йдеться про вручення повістки, тому помилитися буде важко.

Проблеми з врученням

Юрист також вказав на проблеми, які можуть виникнути з таким способом вручення повісток. За його словами, постанова №560 передбачає, що для визнання військовозобов’язаного оповіщеним достатньо проставлення у поштовому повідомленні відмітки про відмову від отримання поштового відправлення чи проставлення відмітки про відсутність особи за адресою.

Хто отримає повістки першими

Фахівець зазначив, що першими повістки отримають ті громадяни, які оновили свої дані до 16 липня. Якщо цього не було зроблено, лист надійде на останню адресу прописки чи місця проживання. Це означає, що навіть якщо громадянин змінив місце проживання і не оновив свої дані в ТЦК, повістка все одно буде вважатися врученим, якщо надійде на стару адресу.

Джерело: 5692.com.ua

Котлети з консервованого тунця та рису: простий і незвичайний рецепт

Іноді на приготування обіду у нас немає багато часу, але завжди хочеться нагодувати родину смачною та корисною їжею. Один із таких швидких і водночас дуже смачних варіантів – це котлети з консервованого тунця та рису.

Інгредієнти

Для приготування котлет вам знадобляться такі інгредієнти:

  • рис – 180 г,
  • консервований тунець – 1 банка,
  • куряче яйце – 1 шт.,
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.,
  • чорний мелений перець – за смаком,
  • сіль – за смаком,
  • олія – для смаження,
  • кріп – за смаком,
  • панірувальні сухарі – для панірування.

Приготування

Рис потрібно промити під проточною водою до тих пір, поки вода не стане прозорою. Це дозволить видалити зайвий крохмаль і зробить його менш липким. Після цього рис викладають у каструлю, додають сіль і заливають гарячою водою у пропорції 1:2. Варити рис потрібно під закритою кришкою близько 15 хвилин до повної готовності. Готовий рис відкидають на друшляк і залишають охолоджуватися.

Консервований тунець потрібно зцідити від рідини та розім'яти виделкою. Важливо, щоб тунець був розім'ятий до однорідної маси, що допоможе краще з'єднати його з іншими інгредієнтами.

Цибулю очистіть та наріжте дрібно. Кріп потрібно промити, обсушити та подрібнити. Ці інгредієнти додадуть котлетам свіжості та аромату.

У великій мисці з'єднайте охолоджений рис, консервований тунець, яйце, дрібно нарізану цибулю, подрібнений кріп, чорний мелений перець і сіль. Все ретельно перемішайте до однорідної маси.

З отриманої маси сформуйте котлети будь-якої форми, яка вам подобається. Після цього обкачайте котлети в панірувальних сухарях, що додасть їм апетитну золотисту скоринку під час смаження.

На розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії обсмажте котлети на середньому вогні з обох боків до золотистого кольору. Це займе близько 3-4 хвилин з кожного боку, але час може змінюватися в залежності від товщини котлет і сили вогню.

Поради та рекомендації

Для приготування котлет можна використовувати будь-які консерви в олії. Це може бути не тільки тунець, але й інші види риби за вашим смаком.

За бажанням до маси можна додати подрібнений часник або тертий сир, що додасть котлетам нові смакові ноти.

Котлети з консервованого тунця та рису ідеально поєднуються з салатом зі свіжих овочів, що додасть обіду легкості та свіжості. Також їх можна подавати з картопляним пюре або овочевим гарніром.

Джерело: 5692.com.ua

Як правильно поливати рослини під час спеки: корисні поради від агрономів

Коли температура повітря постійно тримається на рівні 30-35 градусів, необхідно особливо ретельно підходити до поливу. Спека може спричинити тепловий стрес у рослин, що вплине на їхній розвиток та врожайність. Щоб уникнути цього та забезпечити рослинам комфортні умови, потрібно дотримуватись певних рекомендацій.

Поливання під час сильної спеки

Поливання рослин під час спеки є одним із найважливіших заходів, які можна зробити для їхнього порятунку. Скільки води потрібно кожній рослині, залежить від багатьох факторів, включаючи температуру повітря, тип ґрунту та місце розташування.

Основні принципи поливу:

  • рослини слід поливати часто, але невеликими порціями. Найкраще поливати рано вранці або пізно ввечері, коли температура повітря знижується, що зменшує випаровування води.
  • якщо вранці рослина виглядає нормально, але до полудня поникає або змінює колір, це сигнал, що їй не вистачає води. Подібні сигнали можуть подавати городні рослини, якщо їхній ріст зупиняється.
  • рослини в горщиках потребують частішого поливу, оскільки ґрунт у них швидше висихає. Особливо важливо стежити за підвісними кошиками, які можуть повністю висихати між поливами.

Як зрозуміти, чи добре ви полили рослини

Важливо не лише часто поливати рослини, але й робити це правильно. Ось декілька порад, як визначити, чи достатньо води отримала рослина:

  • 1. Полийте рослини, як зазвичай.
  • 2. Через пів години викопайте невелику яму поруч з рослиною глибиною близько 20 см.
  • 3. Перевірте вологість ґрунту: якщо ґрунт вологий, але не мокрий, значить, ви полили правильно; якщо ґрунт сухий, потрібно збільшити кількість води; якщо ґрунт надто мокрий, потрібно зменшити полив або покращити дренаж.

Як зберегти рослини в прохолоді

Поливання — це лише одна зі складових догляду за рослинами в спеку. Є кілька додаткових заходів, які допоможуть зберегти рослини здоровими.

Мульча допомагає зберігати вологу в ґрунті, захищаючи корені рослин від перегріву. Нанесіть шар мульчі товщиною 5-10 см навколо рослин, але стежте, щоб вона не торкалася стебел, оскільки це може призвести до гниття.

Якщо можливо, перемістіть горщики з рослинами у тінь. Якщо у вас немає можливості забезпечити природну тінь, використовуйте тенти або парасольки, щоб захистити рослини від прямого сонячного проміння.

Журнал допоможе відстежувати частоту та обсяги поливу, а також реакцію рослин на ці заходи. Це дозволить коригувати графік поливу в залежності від потреб рослин.

Поливання рослин під час спеки вимагає особливої уваги та ретельного підходу. Частий і правильний полив, мульчування та створення тіні — основні заходи, які допоможуть зберегти рослини здоровими та забезпечити їхній розвиток навіть у найспекотніші дні. Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете зберегти свій сад у відмінному стані та отримати гарний врожай.

Джерело: 5692.com.ua

Актуальна ситуація на фронті: у ЗСУ назвали найгарячіші напрямки бойових дій

Згідно з повідомленням Генштабу ЗСУ, на фронті в Україні тривають інтенсивні бойові дії. Протягом минулої доби зафіксували 119 бойових зіткнень, у тому числі 31 штурмову дію на Покровському напрямку. Російські війська продовжують активно використовувати авіацію та артилерію для підтримки своїх наступальних дій.

Покровський напрямок

На Покровському напрямку спостерігається найбільша активність противника. Протягом останньої доби ворог намагався витіснити українські підрозділи із займаних позицій, здійснивши 31 штурмову дію в районах населених пунктів Новоселівка Перша, Новоолександрівка, Прогрес та Яснобродівка Донецької області. Незважаючи на інтенсивні атаки за підтримки авіації, українські захисники змогли втримати свої позиції.

Харківський напрямок

На Харківському напрямку протягом доби відбулося 18 бойових зіткнень. Ворожі сили зосередили свої зусилля біля Вовчанська і Глибокого, активно використовуючи авіацію для підтримки штурмових дій.

Куп’янський напрямок

На Куп’янському напрямку зафіксовані п’ять ворожих атак. Українські захисники успішно відбивали штурми біля Петропавлівки Харківської області та Стельмахівки на Луганщині.

Лиманський напрямок

Сили оборони України на Лиманському напрямку відбили вісім російських атак у районах населених пунктів Невське Луганської та Терни Донецької областей.

Сіверський напрямок

На Сіверському напрямку українські бійці відбили сім штурмових дій поблизу Білогорівки Луганської області, Роздолівки, Верхньокам’янського та Спірного Донецької області.

Краматорський напрямок

На Краматорському напрямку захисники зупинили шість спроб прориву оборони в районах Григорівки та Часового Яру Донецької області.

Торецький напрямок

На Торецькому напрямку ворог здійснив 14 атак, концентруючи свої зусилля у напрямку Нью-Йорка та Північного, підтримуючи свої дії ударами бомбардувальної та штурмової авіації.

Курахівський напрямок

Сили оборони України продовжують стримувати противника на Курахівському напрямку в районах Красногорівки, Парасковіївки та Карлівки, де окупанти здійснили 17 атак.

Времівський напрямок

Російська армія здійснила сім безуспішних штурмів біля Водяного, Костянтинівки та Макарівки Донецької області.

Оріхівський напрямок

На Оріхівському напрямку загарбники тричі штурмували позиції українських військ у районі Малої Токмачки та Новоандріївки, але всі спроби були безуспішними.

Придніпровський напрямок

На Придніпровському напрямку ворог не полишає спроб вибити українські підрозділи із займаних позицій. Захисники відбили три невдалі штурми ворожої піхоти.

Волинський та Поліський напрямки

На Волинському та Поліському напрямках суттєвих змін не відбулося. Ознак формування наступальних угруповань ворога не виявлено.

Кордон з Чернігівською та Сумською областями

Росіяни продовжують диверсійно-розвідувальну діяльність та обстріли населених пунктів з території рф. Окупанти також нарощують щільність мінно-вибухових загороджень вздовж кордону.

Дії Сил оборони України

Сили оборони України продовжують виснажувати російських окупантів уздовж усієї лінії бойового зіткнення та в тилу. 15 липня українська авіація, ракетні війська та артилерія завдали ударів по 11 районах зосередження особового складу, пункту управління, двох засобах ППО, РЛС та станції РЕБ противника.

Джерело: 5692.com.ua

На Запоріжжі викрито незаконного мігранта із країни-агресора, який виготовляв і збував психотропну речовину

За даними слідства, 36-річний чоловік, перебуваючи в України без законних підстав, використав сучасні технології для виготовлення та збуту по території України плодових тіл грибів, що містять психоактивну речовину «псилоцин».