Салат із копченою куркою, яйцями, морквою та сиром – це просте, але водночас святкове блюдо, яке підійде як на щоденний стіл, так і для особливих подій. Основний інгредієнт цього салату – копчене куряче філе, що додає неповторного аромату та смаку. Додаткові компоненти, такі як яйця, відварена морква, твердий сир та майонез, роблять цей салат надзвичайно смачним і поживним.

Інгредієнти

Для приготування салату вам знадобляться такі інгредієнти:

• копчене куряче філе – 200 г,
• курячі яйця – 3 шт.,
• твердий сир – 80 г,
• морква – 2 шт.,
• часник – 1 зубчик,
• майонез – за смаком,
• зелень – для прикраси.

Підготовка інгредієнтів

Відваріть моркву у підсоленій воді протягом 20-25 хвилин. Після цього остудіть та очистіть її від шкірки.

Відваріть курячі яйця протягом 10 хвилин. Після варіння остудіть їх під холодною водою та очистіть від шкаралупи.

Наріжте філе, моркву та яйця середніми кубиками.

Натріть твердий сир на великій тертці.

Видавіть часник через прес або дрібно наріжте.

Приготування салату

У великій мисці з'єднайте копчене куряче філе, нарізані яйця, моркву та натертий твердий сир.

Додайте видавлений часник.

Заправте салат майонезом та ретельно перемішайте всі інгредієнти, щоб вони рівномірно покрилися заправкою.

Викладіть готовий салат у салатник.

Прикрасьте страву свіжою зеленню за смаком.

Поради та варіації

Якщо ви хочете надати салату більш пікантного смаку, відварену моркву можна замінити морквою по-корейськи. Це додасть страві гостроти та нових смакових ноток.

Ви також можете експериментувати з додатковими інгредієнтами, такими як консервована кукурудза, горошок або мариновані огірки, які добре поєднуються з копченим курячим філе.

Для тих, хто хоче зробити салат більш легким, майонез можна замінити на йогурт або сметану. Це зменшить калорійність страви, але збереже її кремову текстуру.

Джерело: 5692.com.ua

Багато людей стикаються з труднощами у виборі правильної дієти, адже існує велика кількість різних методик та рекомендацій щодо харчування. Одним із підходів, який набуває популярності завдяки своїй ефективності та відносній простоті, є дієта з високим вмістом білка та помірним вмістом вуглеводів. Цей метод харчування не вимагає суворих обмежень, але водночас сприяє схудненню та покращенню загального стану здоров’я.

Основи дієти з високим вмістом білка та помірним вмістом вуглеводів

Ця дієта не має чітких пропорцій включених продуктів і не є універсальною для всіх. Її основний принцип полягає в пріоритеті білків без значних обмежень вуглеводів та жирів. Загальна щоденна рекомендація – отримувати 10–35% щоденного споживання калорій із білка. Це дозволяє адаптувати дієту під індивідуальні потреби та стиль життя.

Толерантність до вуглеводів

Кайлі Бенслі, магістерка наук, докторка медичних наук, сертифікована дієтологиня, зазначає, що нинішні рекомендації щодо 250 г вуглеводів на день можуть бути занадто високими для багатьох людей. Вона рекомендує визначити свою толерантність до вуглеводів, тобто ту кількість вуглеводів, яку можна вживати без негативних наслідків для рівня цукру в крові та загального самопочуття. Рекомендована кількість вуглеводів може варіюватися від 100 до 200 г на день залежно від рівня фізичної активності.

Приклад харчування

Прикладом їжі з високим вмістом вуглеводів може бути тарілка макаронів із соусом марінара. Натомість помірно-вуглеводна їжа з високим вмістом білка включатиме тарілку, наполовину заповнену макаронами з куркою та чвертю соусу. Такий підхід дозволяє отримувати необхідну енергію без надмірного споживання вуглеводів.

Переваги дієти

Втрата ваги: білки мають сильний термогенний ефект, що підвищує швидкість метаболізму. Вони також забезпечують відчуття ситості, що допомагає контролювати апетит і запобігає переїданню.

Збереження м'язів: достатнє споживання білка запобігає розпаду м'язів під час втрати ваги, що має важливе значення для підтримки здорового обміну речовин. Збільшення м'язової маси сприяє підвищенню рівня метаболізму у стані спокою, що допомагає спалювати більше калорій навіть у відпочинку.

Покращення загального здоров'я: дієта з високим вмістом білка сприяє підвищенню рівня гормонів, що знижують апетит, і покращенню термогенезу. Це збільшує відчуття ситості і знижує споживання їжі, не надаючи негативного впливу на здоров’я кісток чи функцію нирок у здорових дорослих.

Як перейти на дієту з високим вмістом білка та помірними вуглеводами

Важливо звертати увагу не лише на кількість білків і вуглеводів, але й на якість продуктів, які ви споживаєте. Рекомендована їжа з високим вмістом білка включає:

• нежирне м'ясо (курка, риба, індичка, нежирна яловичина),
• яйця,
• молочні продукти (йогурт, сир),
• продукти рослинного походження (горіхи, насіння, тофу, сочевиця, бобові).

Для помірного споживання вуглеводів слід надавати перевагу цільним продуктам і вуглеводам з клітковиною, таким як:

• солодка картопля, гарбуз та інші коренеплоди,
• цільнозернові продукти (рис, кіноа, овес),
• фрукти з високим вмістом клітковини (ягоди, яблука),
• некрохмалисті овочі (зелень, перець, броколі).

Джерело: 5692.com.ua

Наступальні дії російських військ на сході України продовжують загострювати ситуацію на Донбасі. Згідно з аналітичними даними Deep State, ворог досяг певних успіхів у трьох населених пунктах Донецької області.

Прорив у Калинівці

Російські війська змогли просунутися в селі Калинівка, яке належить до Часовоярської міської громади Бахмутського району Донецької області. Ця територія має стратегічне значення. Прорив у Калинівці свідчить про посилення наступальних дій ворога в цьому регіоні, що може мати серйозні наслідки для подальшої оборони регіону.

Успіхи в районі Карлівки

Окрім Калинівки, російські війська також досягли територіальних успіхів у районі села Карлівка, яке входить до Новогродівської міської громади Покровського району. Цей населений пункт є важливою частиною лінії оборони українських військ у центральній частині Донецької області. Прорив у Карлівці може створити нові виклики для оборони регіону і потребуватиме значних зусиль для стабілізації ситуації.

Просування в місті Залізне

Ще однією точкою, де російські війська досягли успіху, є місто Залізне, яке належить до Торецької міської громади Бахмутського району. Це місто розташоване на південний схід від Торецька і є важливою позицією для оборони цього регіону. Останнім часом окупанти активізувалися в районі Торецька. Хоча в самому місті російських військ немає.

Загальна ситуація на Донбасі

Російські окупанти останнім часом значно активізувалися на Донбасі, намагаючись здобути нові територіальні успіхи і посилити свій тиск на українські оборонні позиції. Наступальні дії ворога свідчать про їхню стратегію захоплення нових територій і посилення свого впливу в регіоні. Це створює додаткові виклики для українських військових, які змушені вести важкі бої і захищати свої позиції від агресора.

Джерело: 5692.com.ua

До поліції Кам'янського звернувся 63-річний потерпілий. Чоловік повідомив, що його обікрали. Як стало відомо правоохоронцям Кам'янського РУП, у потерпілого в гостях був приятель, який і викрив мобільний телефон господаря дому.

Крім того, зловмисник, використавши особисті дані потерпілого, отримав доступ до мобільного банківського застосунку та оформив на пенсіонера кредит. Гроші чоловік витратив на власні потреби.

Зловмисника викрили оперативники відділення поліції № 2 Кам’янського районного управління поліції. Ним виявився 41-річний місцевий житель, неодноразово судимий за майнові злочини. Наразі чоловіку обрали запобіжний захід – тримання під вартою.

Джерело: 5692.com.ua

Оборона плацдарму у Кринках, що тривала дев'ять місяців, стала однією з найважливіших і найбільш напружених битв під час війни в Україні. Плацдарм, розташований на лівому березі Дніпра в Херсонській області, мав критичне значення для запобігання висадці російських військ на правий берег. За цей час українські сили зазнали значних втрат, але змогли стримати ворога і завдати йому серйозних ушкоджень.

Деталі

За даними журналістів видання "Слідство.Інфо" з посиланням на джерела у поліції, під час боїв на плацдармі у Кринках українські втрати склали понад 1 000 осіб. Зокрема, 788 бійців розшукують як офіційно зниклих безвісти (з жовтня 2023 року до кінця червня 2024-го). Як зазначають журналісти, ще 262 загиблих бійців вдалося вивезти з поля бою та поховати.

Стратегічне значення оборони

Командир десантно-штурмової роти одного з батальйонів 35-ї бригади ЗСУ, яка продовжує здійснювати операції на Дніпрі, пояснив, що оборона плацдарму у Кринках була необхідною для запобігання висадці російських військ на правий берег. Збереження контролю над цією територією мало критичне значення для безпеки правобережної України та захисту важливих стратегічних об'єктів.

Втрати техніки

За інформацією західного аналітика Naalsio, який від початку повномасштабної війни фіксує підтверджені випадки знищеної техніки, втрати української техніки в Кринках від початку кампанії до 14 червня 2024-го склали 58 одиниць. Тим часом росіяни втратили 271 одиницю. Ця значна перевага була досягнута завдяки ефективному застосуванню артилерії та дронів, а головне – героїзму морської піхоти, яка утримувала цю територію.

Героїзм морської піхоти

Морські піхотинці, які брали участь у боях за плацдарм у Кринках, продемонстрували надзвичайний героїзм і самовідданість. Вони змогли не лише стримати наступ ворога, але й завдати йому значних втрат. В розмовах із журналістами "Слідство.Інфо" морські піхотинці зазначили, що окупанти не брали полонених у Кринках. Проте, у списках на обмін і в повідомленнях про полон все ж трапляються прізвища тих, хто зник саме там.

Джерело: 5692.com.ua