Окрошка на мінералці – ідеальний літній суп, який освіжає у спекотну погоду. Легкий, простий у приготуванні та насичений смаком, він поєднує в собі свіжі овочі, м'ясо та кислинку мінералки. Дізнайтеся, як швидко приготувати окрошку на мінералці, щоб насолодитися цією класичною стравою в будь-який момент.

Інгредієнти для окрошки

Для окрошки на мінералці вам знадобляться:

• 300 г вареної ковбаси або відвареного курячого м'яса,
• 4-5 відварених картоплин,
• 4 яйця, свіжі огірки (2-3 шт.),
• пучок зеленої цибулі,
• кріп,
• петрушка,
• редис (5-6 шт.),
• 1 л мінералки (з газом або без),
• 200 г сметани
• сіль і перець додаються за смаком

Підготовка інгредієнтів

Почніть із нарізки вареної ковбаси або курки дрібними кубиками. Відваріть картоплю, яйця і поріжте їх так само, як м'ясо. Огірки та редис також наріжте дрібними кубиками, щоб усі інгредієнти мали однаковий розмір. Зелень дрібно порубайте.

Змішування інгредієнтів

Складіть усі нарізані продукти у велику каструлю або миску. Додайте зелену цибулю, кріп і петрушку. Добре перемішайте інгредієнти, щоб вони рівномірно розподілилися.

Додавання мінералки

Перед подачею залийте овочі та м'ясо мінералкою, додайте сметану і ретельно перемішайте. Мінералка додасть окрошці легкої свіжості, а сметана зробить її більш густою і насиченою. Якщо ви хочете більш рідкий варіант, можна додати більше мінералки.

Подача окрошки

Окрошку краще подавати охолодженою. Поставте її в холодильник на 30 хвилин перед подачею, щоб вона стала освіжаючою і прохолодною. Під час подавання можна додати трохи солі та перцю за смаком.

Джерело: 5692.com.ua

6 вересня 2024 року вранці російські війська здійснили черговий ракетний обстріл міста Павлоград, яке розташоване в Дніпропетровській області. Атака, яка стала частиною загальної хвилі обстрілів по території України, призвела до значних руйнувань і поранень серед мирного населення. Про це повідомив голова Дніпропетровської обласної військової адміністрації Сергій Лисак, передає 5692.com.ua.

За його словами, наразі відомо про 1 загиблого та 30 постраждалих (станом на 12:50 – 40 постраждалих). Серед осіб, які отримали поранення різного ступеня тяжкості, є й діти: 9-річна дівчинка та двоє хлопчиків 11 та 14 років.

Крім того, як повідомив Сергій Лисак, двоє поранених перебувають у важкому стані, і медики докладають усіх зусиль для їхнього порятунку.

Атака також спричинила значні руйнування інфраструктури міста. Наразі відомо, що в Павлограді сталося декілька займань. Зокрема, в одному із житлових будинків.

Джерело: 5692.com.ua

Сьогодні, 6 вересня, в Україні відзначається День адміністратора центрів надання адміністративних послуг.

Мер Камʼянського Андрій Білоусов привітав колектив адміністраторів наших ЦНАПів з професійним святом. Також подякував за сумлінну працю, яка дає відмінні результати та вручив нагороди.

Щодня до Кам’янських ЦНАПів звертаються тисячі мешканців громади. Кожен з відвідувачів отримує високу якість обслуговування, необхідну підтримку та допомогу.

Центри надання адміністративних послуг Кам’янського – одні з кращих в країні. Це результат насамперед злагодженої роботи усього колективу центру, його керівництва та адміністраторів.

Джерело: 5692.com.ua

Морозиво завжди було одним із найулюбленіших літніх десертів, що чудово освіжає та дарує приємну прохолоду в спекотні дні. Одним із особливих варіантів цього десерту є лаймове морозиво на згущеному молоці. Цей рецепт поєднує в собі легкість приготування та приємну кисло-солодку гармонію, яка не залишить вас байдужими. Для приготування знадобиться лише п'ять інгредієнтів, які є простими й доступними. Цікаво те, що навіть спеціальні форми для морозива не обов’язкові – їх можна замінити одноразовими склянками або келихами для шампанського, розповіли на порталі 5692.com.ua.

Інгредієнти для лаймового морозива:

• Згущене молоко – 400 г,
• Вершковий сир – 100 г,
• Ванільний екстракт – 0,5 ч. л.,
• Сіль – щіпка,
• Сік лайма – 8 шт..

Такі інгредієнти забезпечують десерту ніжну текстуру, солодкість з легкою кислинкою та приємний аромат, завдяки якому це морозиво стане вашим улюбленим.

Процес приготування

Приготування цього морозива не потребує великої кількості часу або складного обладнання. Всього кілька простих кроків – і ви зможете насолодитися власноруч створеним освіжальним десертом.

Якщо у вас є спеціальні форми для морозива, це чудово, але в разі їх відсутності можна використовувати одноразові склянки або навіть келихи для шампанського. Важливо також підготувати палички для льодяників – вони будуть зручними при вживанні морозива.

У блендері або за допомогою міксера змішайте 400 г згущеного молока, 100 г вершкового сиру, 0,5 ч. л. ванільного екстракту та дрібку солі. Цей крок є ключовим для досягнення однорідної маси. Вершковий сир додає морозиву особливої кремової текстури, а сіль підкреслює смак і допомагає збалансувати солодкість. Після цього поступово додайте сік лайма (приблизно 8 лаймів), ретельно змішуючи, щоб отримати приємну консистенцію.

Отриману суміш рівномірно розподіліть по формах або склянках. Після цього вставте палички для морозива в центр кожної форми.

Поставте форми з морозивом у морозильну камеру на щонайменше 4 години, а краще на ніч. За цей час десерт повністю замерзне і буде готовий до вживання.

Коли морозиво добре замерзне, настав час вийняти його з форм. Щоб це було легко зробити, помістіть форму в ємність з теплою (але не гарячою) водою на кілька секунд. Це допоможе відійти морозиву від стінок форми без пошкодження його текстури.

Варіації рецепту

Якщо вам захочеться експериментувати, цей рецепт легко модифікувати під свій смак:

• для ще більш вираженого аромату можна додати трохи тертої цедри лайма у суміш перед заморожуванням.
• лайми можна замінити на лимони або грейпфрути, що дасть десерту іншу нотку смаку.
• за бажанням можна додати трохи більше згущеного молока, якщо ви віддаєте перевагу більш солодкому морозиву.

Лаймове морозиво на згущеному молоці – це чудовий десерт для будь-якої нагоди. Воно ідеально підійде як освіжальний перекус у спекотний день, для сімейних зустрічей, святкових вечірок або просто для тих моментів, коли вам хочеться насолодитися чимось смачним і легким. Простота приготування дозволяє легко залучити до процесу дітей, що може стати чудовою можливістю для сімейної творчості.

Джерело: 5692.com.ua

Ситуація з електропостачанням в Україні вже тривалий час залишається одним із найгостріших питань для населення та економіки. Постійні атаки на енергетичну інфраструктуру, зокрема на атомні електростанції та електромережі, значно ускладнюютьжиття громадян. Проте є позитивні новини. За словами директора енергетичних програм "Центру Разумкова" Володимира Омельченка, очікується, що ситуація почне покращуватися вже найближчими днями, передає 5692.com.ua.

Оптимістичні прогнози на найближчий час

Володимир Омельченко в ефірі "Київ 24" заявив, що вихідними 7-8 вересня українська енергосистема може побачити значне покращення. Він зазначив, що цього тижня ситуація же є кращою, ніж минулого, і ремонтні роботи, які активно проводять, сприяють зниженню дефіциту електроенергії.

Причини проблем в енергосистемі

Останні місяці були складними для української енергетичної інфраструктури, яка постійно страждає від атак з боку Росії. Ці атаки здебільшого носять гібридний характер, зокрема націлені на атомні електростанції. Омельченко підкреслив, що така гібридна атака була підтверджена навіть міжнародними організаціями, зокрема Міжнародним агентством з атомної енергії (МАГАТЕ).

Однак, незважаючи на ці складнощі, українська енергетична система поступово відновлюється завдяки зусиллям ремонтних бригад та спеціалістів. Водночас експерт застеріг, що ситуація залишається складною і може ускладнитися взимку через очікувані нові обстріли з боку ворога.

Виклики для енергосистеми взимку

Хоча найближчим часом очікується поліпшення, ситуація з енергопостачанням узимку викликає занепокоєння серед експертів. Так, Юрій Корольчук, експерт Інституту енергетичних стратегій, зазначає, що в зимовий період Україна може стикнутися з суттєвим дефіцитом генеруючих потужностей. Це може призвести до відключень електроенергії у масштабах, які спостерігалися в минулі зими.

Корольчук підкреслив, що причинами дефіциту будуть не лише наслідки російських обстрілів, але й складна економічна ситуація, що не дозволяє вчасно реалізовувати всі необхідні заходи для відновлення енергетичної інфраструктури.

Генеральний директор Yasno, компанії, що займається постачанням електроенергії, також висловив свою оцінку. За його словами, взимку може бути дефіцит електроенергії на рівні 30-35%. Це значить, що електропостачання може стати нестабільним, а жителі деяких регіонів можуть знову зіткнутися з відключеннями.

Джерело: 5692.com.ua

Ситуація з електропостачанням в Україні вже тривалий час залишається одним із найгостріших питань для населення та економіки. Постійні атаки на енергетичну інфраструктуру, зокрема на атомні електростанції та електромережі, значно ускладнюютьжиття громадян. Проте є позитивні новини. За словами директора енергетичних програм "Центру Разумкова" Володимира Омельченка, очікується, що ситуація почне покращуватися вже найближчими днями, передає 5692.com.ua.

Оптимістичні прогнози на найближчий час

Володимир Омельченко в ефірі "Київ 24" заявив, що вихідними 7-8 вересня українська енергосистема може побачити значне покращення. Він зазначив, що цього тижня ситуація же є кращою, ніж минулого, і ремонтні роботи, які активно проводять, сприяють зниженню дефіциту електроенергії.

Причини проблем в енергосистемі

Останні місяці були складними для української енергетичної інфраструктури, яка постійно страждає від атак з боку Росії. Ці атаки здебільшого носять гібридний характер, зокрема націлені на атомні електростанції. Омельченко підкреслив, що така гібридна атака була підтверджена навіть міжнародними організаціями, зокрема Міжнародним агентством з атомної енергії (МАГАТЕ).

Однак, незважаючи на ці складнощі, українська енергетична система поступово відновлюється завдяки зусиллям ремонтних бригад та спеціалістів. Водночас експерт застеріг, що ситуація залишається складною і може ускладнитися взимку через очікувані нові обстріли з боку ворога.

Виклики для енергосистеми взимку

Хоча найближчим часом очікується поліпшення, ситуація з енергопостачанням узимку викликає занепокоєння серед експертів. Так, Юрій Корольчук, експерт Інституту енергетичних стратегій, зазначає, що в зимовий період Україна може стикнутися з суттєвим дефіцитом генеруючих потужностей. Це може призвести до відключень електроенергії у масштабах, які спостерігалися в минулі зими.

Корольчук підкреслив, що причинами дефіциту будуть не лише наслідки російських обстрілів, але й складна економічна ситуація, що не дозволяє вчасно реалізовувати всі необхідні заходи для відновлення енергетичної інфраструктури.

Генеральний директор Yasno, компанії, що займається постачанням електроенергії, також висловив свою оцінку. За його словами, взимку може бути дефіцит електроенергії на рівні 30-35%. Це значить, що електропостачання може стати нестабільним, а жителі деяких регіонів можуть знову зіткнутися з відключеннями.

Джерело: 5692.com.ua