У ніч проти 18 жовтня 2024 року російські війська здійснили масовану атаку на Україну за допомогою безпілотників, зокрема ударних дронів типу "Шахед" та безпілотних літальних апаратів невстановленого типу. Завдяки злагодженій роботі системи протиповітряної оборони України вдалося збити більшість запущених БПЛА.

Масштаб атаки: кількість ворожих безпілотників

Повітряні сили Збройних сил України повідомили, що російська армія запустила 135 безпілотників різних типів, серед яких основну частину складали ударні дрони типу "Шахед". Їх запускали з кількох напрямків, зокрема, з російських районів Курськ, Орел і Приморсько-Ахтарськ.

Радіотехнічні війська України відзначили, що виявили та супроводжували всі 135 ворожих БпЛА, забезпечуючи точне націлювання систем ППО. Внаслідок цього знищили 80 безпілотників.

Робота ППО та захист територій

Українська система ППО показала високу ефективність під час відбиття атаки. До операції з протидії безпілотникам були залучені різні елементи протиповітряної оборони, зокрема авіація, зенітно-ракетні війська, підрозділи радіоелектронної боротьби, а також мобільні вогневі групи.

Варто відзначити, що атака охопила значну територію України. Ворожі безпілотники були збиті в багатьох областях, серед яких:

• Одеська,
• Сумська,
• Черкаська,
• Київська,
• Житомирська,
• Кіровоградська,
• Чернігівська,
• Полтавська,
• Хмельницька,
• Рівненська,
• Харківська,
• Херсонська,
• Волинська,
• Вінницька.

Втрати безпілотників

Хоча 80 безпілотників успішно знищили, ще 44 ворожі дрони були локаційно втрачені. Два безпілотники полетіли у напрямку Білорусі, деякі залишаються в повітряному просторі України і продовжують становити загрозу. За словами представників Повітряних сил ЗСУ, бойова операція з відбиття атаки триває, а інформація постійно оновлюється.

Джерело: 5692.com.ua

Заливний пиріг на кефірі — це ідеальне рішення для тих, хто шукає швидкий і простий спосіб приготування домашньої випічки. Його головна перевага полягає в тому, що не потрібно витрачати час на довге замішування тіста та чекати, поки воно підніметься. Начинка, якою можна заповнити пиріг, може бути різноманітною, але сьогодні ми розглянемо класичний варіант — пиріг з курячим фаршем.

Інгредієнти

Для приготування заливного пирога з фаршем вам знадобляться такі продукти:

• Кефір — 300 мл,
• Курячі яйця — 2 шт.,
• Пшеничне борошно — 90 г,
• Розпушувач для тіста — 1 ч. л.,
• Сіль — 0,5 ч. л.,
• Курячий фарш — 300 г,
• Ріпчаста цибуля — 1 шт.,
• Чорний мелений перець — за смаком,
• Кунжут (за бажанням) — для посипки.

Приготування

Спершу слід підготувати начинку. Очистіть ріпчасту цибулю, добре промийте і дрібно наріжте. Викладіть курячий фарш у глибоку миску, додайте до нього нарізану цибулю, сіль і чорний мелений перець за смаком. Все ретельно перемішайте, щоб фарш рівномірно просочився спеціями.

Для тіста візьміть теплий кефір (не холодний, щоб всі інгредієнти добре змішалися), з'єднайте його з двома курячими яйцями, додайте сіль, пшеничне борошно та розпушувач. Розмішайте всі компоненти до однорідного стану. Тісто повинно бути досить рідким, щоб його можна було легко залити в форму.

Форму для запікання застеліть пергаментом або змажте маслом для запобігання пригоранню. Вилийте половину приготованого тіста у форму та розрівняйте його. На тісто викладіть м'ясну начинку, рівномірно розподіляючи її по поверхні за допомогою ложки. Начинку можна трохи вдавити в тісто, щоб вона краще з’єдналася з ним. Після цього залийте зверху другу половину тіста, закриваючи начинку.

Розігрійте духовку до 180 градусів. Поставте форму з пирогом у духовку і випікайте приблизно 40 хвилин. За цей час пиріг повинен піднятися і стати золотисто-коричневим зверху. Перевірити готовність можна за допомогою дерев'яної шпажки або зубочистки — якщо вона виходить з пирога сухою, то страва готова.

Дістаньте пиріг із духовки та дайте йому трохи охолонути у формі, після чого вийміть його. Подавайте теплим або вже повністю охолодженим до столу. Цей пиріг чудово смакує і як основна страва, і як закуска.

Якщо ви хочете надати пирогу ще більш апетитного вигляду, перед тим як відправити його в духовку, посипте поверхню кунжутом. Це додасть страві приємного хрумкого акценту.

Джерело: 5692.com.ua