Кінець серпня – традиційний час збирати картоплю. Це одна з найвідповідальніших робіт на городі: викопана у вдалий день картопля найсмачніша й довше лежить, а якщо поспішити чи забаритися – врожай може швидко зіпсуватися.

Як зрозуміти, що картоплю пора копати

Головна ознака стиглості – бадилля. У кущів, готових до викопування, воно приблизно на 80% висихає, жовтіє і стає млявим. Варто також викопати кілька бульб на пробу: шкірка не повинна здиратися пальцем.

Допомагає і термін дозрівання сорту, якщо він відомий: у більшості випадків від посадки відраховують 90–100 днів. Щодо погоди, то найкращий момент – через 3–4 дні після дощу, коли земля вже пухка, але ще не липне до бульб. У надто вологому ґрунті копати не варто: такий урожай довго не пролежить.

Сприятливі дати за місячним календарем

Багато городників звіряються і з фазами Місяця. Традиційно найкращим періодом для збирання коренеплодів вважають спадний Місяць – вважається, що зібраний у цю фазу врожай довше зберігається і має кращі смакові якості.

Посівний календар на серпень радить викопувати бульби 29, 30 або 31 серпня. Причому 29 і 30 серпня припадають на вихідні, тож роботу можна спокійно поєднати з городніми клопотами. Слід зазначити, що це народна традиція, яка не має наукового підтвердження.

Якщо не встигли в серпні

Для пізніх сортів або якщо за літо не вдалося зібрати врожай, роботу можна перенести на осінь. У вересні найсприятливіші дні – з 1 по 10 число, поки ще триває спадна фаза Місяця. А от 11 і 12 вересня, коли настає молодик, з лопатою на город краще не виходити: за повір'ям, зібраний у ці дні врожай швидко псується.

Джерело: 5692.com.ua