В Україні в самому розпалі сезон кабачків. Багато хто любить цей овоч за його смак, проте мало хто знає яку колосальну користь він може віддати організму людини.
Сімейний лікар Людмила Сердюк розповіла в ефірі популярного телеканалу, чим корисний кабачок для людини.
Медик стверджує, що кабачки добре справляються і беруть участь у регулюванні водного обміну в організмі. Кабачок у кількості 100 грамів містить 93 грами води.
Крім іншого, цей овоч – справжнє джерело вітаміну С. Він може покрити практично денну норму цього елемента, який дуже важливий для мозку.
Також кабачок є джерелом таких вітамінів – А, В, Е і РР, і таких мінералів – калій, залізо, кальцій, фосфор, магній.
Лікарка рекомендує в літній сезон замінювати деякі гарніри саме кабаском, наприклад – макарони чи картоплю.
І також експертка додала:

Кабачки завдяки своїм антиалергенним властивостям і низькому вмісту цукру – чудовий продукт для профілактики набряків, розладів травлення.
Джерело: 5692.com.ua