Фрукти – хороше джерело вітамінів і необхідних мікроелементів. Свіжість продуктів, як усім відомо, можна забезпечити за допомогою низьких температур.

Однак, незважаючи на те, що овочі, приміром, краще зберігаються в холодильнику, фрукти зі свого боку зберігаються там гірше.

Як краще зберігати фрукти

За кімнатної температури краще зберігати:

• банани;
• лимон;
• лайм;
• апельсин.

У холодильнику краще зберігати:

• яблука;
• гранат;
• виноград;
• ківі;
• манго;
• нектарин;
• персик;
• сливи;
• абрикоси.

Джерело: 5692.com.ua