Суниця та полуниця – це справжні скарби літнього сезону. Їхні яскраві кольори, неповторний аромат і солодкий смак не тільки задовольняють смакові рецептори, але й приносять користь здоров'ю, завдяки вітамінам і мінералам. Але яка з цих чудових ягід заслуговує на звання "найкориснішої"? Розповідаємо далі.

Суниця: практичний мініатюрний скарб

Суниця, хоч і маленька за розміром, але велика за вмістом корисних речовин. У ній багато вітаміну С, який допомагає зміцнити імунну систему і захищає клітини від шкідливих впливів. Ягода також насичена антиоксидантами, які сповільнюють процес старіння і запобігають розвитку різних захворювань. Особливо цінні дикі суниці, оскільки вони не піддаються селекції, що зменшує ризик алергічних реакцій.

Полуниця: солодка користь для здоров'я

Полуниця, у свою чергу, більша за розміром і солодша смаком. Вона також містить вітамін С і антиоксиданти, хоча у менших кількостях, ніж суниця. Утім, полуниця багатша на фолієву кислоту, яка корисна для серця та нервової системи. Крім того, вона містить більше клітковини, що сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту.

Включення в раціон

Суниця сприяє здоров'ю шкіри, покращує травлення та зміцнює судини, тоді як полуниця підвищує настрій, допомагає боротися зі стресом і загалом зміцнює організм. Тому включення обох цих ягід у раціон – відмінний спосіб збагатити ваше харчування корисними речовинами. Однак слід пам'ятати, що полуниця може бути потенційним алергеном через велику кількість червоного пігменту.

Джерело: 5692.com.ua