Худнути — це не обов’язково про голод, капусту й нерви на межі. І точно не про чергову дієту з соцмереж, де "мінус 5 кг за тиждень", а потім плюс 10 ще й з бонусом у вигляді проблем із травленням. Американська дієтологиня Клаудія Карберрі наголошує: все простіше. Не мучити себе, а просто змінити підхід — до тарілки, до руху, до себе.

Здорове тіло — це не марафон на місяць. Це спосіб жити. І головне — без повернень до старої ваги.

Половина тарілки — це не жарт

Звучить банально, але овочі — наші друзі. І саме вони мають займати половину тарілки, коли сідаєте їсти. Не макарони, не м'ясо, не бутерброд. А броколі, капуста, морква, цукіні чи салат — і, чесно, це не так вже й нудно, якщо трохи попрацювати зі спеціями й способами приготування.

Хочете схуднути — їжте більше овочів, ніж радить навіть МОЗ. Їх складно "переїсти", а користь — шалена.

Без білка далеко не заїдеш

Кожен прийом їжі — з білком. Без жартів. Він допомагає м'язам рости, а метаболізму — не спати. Курка, риба, яйця, квасоля, сочевиця — вибір є. Головне — не ковбаса, а справжній білок.

Порція — як ваша долоня. І це, до речі, дуже зручно. Долоня ж завжди з вами.

Вуглеводи — так, але правильні

Цільнозернові каші, хліб, рис, бобові. Не варто боятися вуглеводів — їх не треба виключати повністю. Просто обирайте ті, що не проходили "фабричне шліфування". Білий хліб, булки, солодощі — прощавайте.

Якщо орієнтуватись по тарілці — хороші вуглеводи займають четвертину.

Заправка — пастка

Деколи здається, що їси салат, а насправді — 300 ккал майонезу. Тому шукайте легкі версії соусів або готуйте самі — на йогурті, гірчиці, оливковій олії. Або просто приправи й спеції — смачно, ароматно, без шкоди.

Маленькі перекуси — велика справа

Не бігайте голодні до холодильника ввечері. Перекуси врятують. Але не чіпси. А от яблуко, банан, жменька горіхів, морква з хумусом — і сито, і не шкодить.

Краще часто й потрошку, ніж раз, але від душі (і потім зі злостивим бурчанням живота).

Газоване — до побачення

Одна пляшка коли — це ніби ви пообідали, але без їжі. Цукор + калорії = шкода. Вода — ось ваш новий друг. А якщо вода "не йде" — додайте лимон, м’яту, ягоди. Смачно й без шкоди.

Чай і кава — теж ок, головне — без відра цукру.

Звичка рахувати — не така вже й погана

Вести щоденник харчування — звучить нудно, але це реально працює. Коли бачиш, скільки солодкого ти хапаєш "на ходу", раптом стає трохи ніяково. І, до речі, додатків для цього зараз море.

Аналізуйте, коли їсте найбільше, і на чому можна "зекономити" калорії.

Періодичне голодування: не страшно, а цікаво

Не снідати о 7:00 — це нормально. Можна їсти з 11:00 до 19:00, а потім — тільки вода. Називається інтервальне голодування. Дослідження показують: воно не лише допомагає схуднути, а й оздоровлює організм.

Звісно, не всім підійде. Але варто спробувати, якщо вам складно тримати режим.

Більше вдень, менше ввечері

Правда в тому, що їсти багато на ніч — не найкраща ідея. Не тому, що "воно там відкладається", а тому, що вночі ви не рухаєтесь. А от вдень — сніданок та обід — саме час "наїдатися".

А якщо не виходить — спробуйте дрібне харчування: 4–5 разів на день невеликими порціями.

Трошки задоволення — обов’язково

Ну яка користь від життя без улюбленого морозива? Раз на тиждень — можна. Треба! І келих вина, і трохи шоколаду — якщо без фанатизму. Інакше ви не витримаєте, зірветеся — і вся система полетить.

Схуднення — це не про суперсилу чи залізну дисципліну. Це про поступові зміни, які ви готові прийняти надовго. І про розуміння свого тіла. Коли харчування перестає бути боротьбою, а стає нормою — тоді й приходить той самий результат, про який мріялось роками.

Джерело: 5692.com.ua