Осінь – це час, коли організму потрібна підтримка вітамінами для зміцнення імунітету. Приготування смузі із сезонних фруктів і овочів – чудовий спосіб збагатити раціон корисними речовинами. Ось простий рецепт смачного і корисного осіннього смузі.
Інгредієнти для осіннього смузі
Щоб приготувати вітамінний осінній смузі, вам знадобляться:
- 1 яблуко,
- 1 груша,
- 1/2 склянки гарбузового пюре,
- 1 морква,
- 1 банан,
- 1 чайна ложка меду,
- 1 склянка води або рослинного молока (мигдалевого, вівсяного).
Підготовка інгредієнтів
Почніть із підготовки овочів і фруктів. Яблуко і грушу наріжте великими шматочками, видаливши серцевину. Моркву очистіть і натріть на крупній тертці. Банан очистіть і розламайте на частини. Якщо ви використовуєте свіжий гарбуз, запечіть його в духовці до м'якості та перетворіть на пюре.
Змішування смузі
Помістіть усі підготовлені інгредієнти в блендер. Додайте гарбузове пюре, мед і склянку води або рослинного молока. Збийте суміш до однорідної консистенції. Якщо смузі здається занадто густим, додайте трохи рідини.
Подача та прикрашання
Готовий смузі можна прикрасити дрібкою кориці або імбиру для додаткового осіннього смаку. Розлийте напій по склянках і подавайте відразу. Цей смузі не тільки наситить організм вітамінами, а й додасть енергії на весь день.
Користь для здоров'я
Яблука і груші багаті на клітковину і вітамін С, морква містить бета-каротин, а гарбуз – джерело вітамінів A і E. Банан додасть смузі солодкість і насиченість, а мед зміцнить імунітет.
Джерело: 5692.com.ua