Яєчня – ідеальний варіант сніданку, оскільки ця страва легка в приготуванні та чудово насичує зранку. Втім, щоб яєчня вийшла дійсно смачною з ніжним повітряним білком та в міру рідкуватим жовтком, під час приготування слід дотримуватися кількох важливих правил.

Правильні яйця

Найкращими для приготуванні яєчні є свіжі фермерські яйця, які зберігалися не довше тижня. Перед приготуванням їх потрібно помити під теплою водою, щоб позбутися забруднень, та витримати за кімнатної температури кілька хвилин. Завдяки цьому жовток легше відокремиться і не розтечеться.

Правильний посуд

Смажити яйця краще на товстому посуді, який нагрівається поступово. Це може бути як чавунна сковорода, так і будь-який інший досить товстий посуд з антипригарним покриттям.

Олія

Фахівці рекомендують використовувати для смаження яєць рослинну олію з додаванням невеликої кількості вершкового масла. Так яєчня буде більш кремовою та м'якою на смак. Важливо розігріти жир перед тим, як викладати яйця.

Додавання води

Один з головних секретів збереження балансу страви, коли білок повністю приготований, а жовток залишається рідкуватим, – додавання води. Якщо під час смаження налити трохи води, процес зміститься у бік приготування на пару.

Спочатку яйця мають посмажитися на олії, а коли білок почне втрачати прозорість, додати на дно трохи води і накрити кришкою. Коли на жовтку почне з'являтися біла плівка, страву потрібно знімати з вогню.

Додавання солі

Також важливим моментом приготування смачної яєчні є те, що солити і додавати спеції потрібно в самому кінці, коли страва майже готова. Причому підсолювати варто лише білок, щоб не затьмарити яскравий власний смак жовтка.

Джерело: 5692.com.ua

У холодні періоди року верхній одяг є нашим обличчям, тому важливо слідкувати за його чистотою та охайним виглядом. Проте ніхто не застрахований від такої неприємності, як жирна пляма на куртці, особливо якщо час від часу доводиться поспіхом перекушувати на вулиці.

Переживати у такому разі не варто, адже є кілька простих та дієвих способів, як вивести пляму від жиру.

Засіб для миття посуду

Відомо, що цей засіб легко видаляє жир з посуду, тому здатен впоратися із жирними плямами на верхньому одягу. Потрібно просто нанести кілька крапель на забруднену ділянку, втерти та залишити на 15 хвилин. За цей час жир розщепиться, і його залишки можна буде легко змити водою.

Господарське мило

Цей лужний засіб також добре розщепляє жир. Необхідно нанести невелику кількість мила на пляму, спінити та залишити на 15 хвилин. Далі тканину слід промити під проточною водою.

Сіль

Цим засобом варто скористатися одразу після появи плями жиру. Потрібно просто притрусити сіллю забруднену ділянку, і вона вбере в себе весь жир. Якщо пляма не свіжа, слід приготувати розчин із гарячої води і половини склянки солі. У ньому слід замочити куртку на 2 години, після чого випрати у пральній машинці.

Харчова сода

На пляму треба насипати трохи соди, нанести зверху кілька крапель води та легенько втерти суміш в тканину. Через 10 хвилин змити водою.

Нашатирний спирт

Цей засіб підходить лише для світлих тканин, оскільки нашатир знебарвлює фарбу. Потрібно змішати половину столової ложки нашатирного спирту з трьома столовими ложками води. Отриманим розчином обробити забруднену ділянку за допомогою ватного диску. Далі сполоснути водою.

Джерело: 5692.com.ua

Наприкінці першого місяця весни відбудеться місячне затемнення у Терезах, яке припадає на 25 березня. За словами астрологів, це буде напівтіньове затемнення, і впливатиме воно на приватне життя представників зодіакальних знаків. У яких знаків Зодіаку в цей період відбудуться найбільш кардинальні і неймовірно сприятливі зміни, які перевернуть долю, пише 5692.com.ua.

Близнюки

Неймовірні подарунки Місячне затемнення принесе людям, народженим під цим знаком. Вони стануть більш впевненими у собі, сміливими і рішучими. Завдяки цьому, відкинувши непотрібні сумніви, Близнюки знайдуть шлях до свого щастя.

Астрологи зазначили, що цим зодіакальним представникам вдасться відпустити все, що тягнуло на дно, тому невдовзі на них чекає неймовірна доля.

Стрілець

Дещо справді особливо готує Місячне затемнення для Стрільців. Ці люди отримають величезну перевагу, яка дозволить їм передбачувати майбутні події. Астрологи радять скористатися цим і уважно проаналізувати найближче коло спілкування.

Поруч можуть виявитися особистості, які здатні надихнути на суттєвий прорив і грандіозні зміни у житті.

Водолій

Місячне затемнення найбільше вплине на фінансову сферу життя представників цього знаку. Вони забудуть про проблеми з грошима, отримають підвищення або премію та зможуть насолоджуватися роботою. У цей період Водолії зможуть розкрити весь внутрішній потенціал, подивитися на своє життя з іншого боку.

Переломний момент близький як ніколи, тому варто приготуватися до радісних подій та великого щастя.

Лев

Цьому знаку Зодіаку березневе Місячне затемнення подарує зцілення. Вдасться поліпшити стосунки з важливими людьми та розширити коло спілкування. Астрологи зазначили, що Леви зможуть забути про образи та нарешті примиритися із тими, хто пішов з їхнього життя.

Народжені під цим знаком зможуть з легкістю, без тягаря минулого і долаючи всі перешкоди, рухатися вперед, змінюючи свою долю.

Терези

Зірки пророкують, що в Терезам пощастить найбільше, адже Місячне затемнення відбуватиметься саме у їхньому знаку. Тому в цей період народжені під цим знаком можуть сміливо будувати плани на майбутнє, мріяти та починайте рухатися до своєї мети. Всесвіт надасть багато шансів, які допоможуть втілити задумане, забувши про сумні події.

Попереду на представників цього знаку чекають вкрай позитивні зміни у житті та радісні події.

Джерело: 5692.com.ua