Під час виробництва вершкового масла деякі недобросовісні виробники замість вершків додають рослинні замінники, що здешевлює продукт і одночасно знижує його якість. Причому на упаковці не завжди зазначається справжній склад. Тому варто знати способи, за допомогою яких в домашніх умовах можна визначити, чи якісне та натуральне вершкове масло.

Перевірка за допомогою ножа

Якщо масло справжнє та якісне, при розрізанні воно легко відділятиметься від ножа. Якщо ж в нього додали рослинні жири, воно буде прилипати до леза.

Перевірка окропом

Цей спосіб передбачає занурення шматочка масла в киплячу воду. Якщо при цьому на поверхні води з'явиться пляма молочного жиру – масло натуральне. Якщо це спред, маргарин або пальмова олія, то ці продукти розваляться під дією гарячої води.

Перевірка низькими температурами

Потрібно покласти вершкове масло до морозильної камери на пару годин, після чого витягнути і відрізати від нього шматочок через 10 хвилин. Якщо скибочка виходить рівною – продукт не натуральний і містить домішки. Якісне справжнє вершкове масло розколюється на шматочки.

Перевірка на сковорідці

Ще один спосіб перевірки – розігрівання продукту на сковорідці. Якщо вершкове масло справжнє, воно буде рівномірно танути на гарячій поверхні, не матиме піни і приємно пахнутиме. Поява піни, виділення води свідчать про наявність домішок.

Джерело: 5692.com.ua

У Кам'янському вночі на проїжджій частині велосипедист не впорався з керуванням свого транспорту і почав робити дивні рухи по дорозі.

У цей момент він випадково потрапив під колеса легкового автомобіля.

На щастя, велосипедист вижив і водій авто допоміг йому піднятися.

Джерело: 5692.com.ua

Україна живе в системі відключень світла і Дніпропетровська область – не виняток.

Завтра, 22 червня, у Кам'янському також відключатимуть електроенергію за графіком.

Згідно з вказівками "Укренерго" графіки наберуть чинності з 16:00 і діятимуть до 24:00. При цьому, з 18:00 до 23:00 графіки будуть посиленими: світло вимикатимуть кільком групам одночасно і на більшу кількість часу.

Наразі в Кам'янському діє такий графік:

Джерело: 5692.com.ua

Перебої з електрикою, спричинені російськими обстрілами, неминуче відобразяться собівартості продуктів харчування. Виробники вже повідомляють про необхідність коригування цін, щоб адаптуватися до нових викликів та зберегти бізнес. Що найбільше підскочить у ціні, пише "Фокус" із посиланням на матеріал Forbes.

Зростання цін на бакалію та молочні продукти

За прогнозами виробників, бакалійні товари можуть зрости в ціні на 5-15%, а на молочні продукти — до 30%. Це пояснюється тим, що під час відключень електрики для підтримки виробничих процесів доводиться використовувати генератори, а електроенергія з генераторів у два-три рази дорожча.

У молочному виробництві дуже важливим є постійне дотримання температурного режиму. Вартість електроенергії закладена на рівні близько 10%. Тому за прогнозами найближчим часом молочні продукти подорожчають на 10%, а до осені — на 25-30%.

Подорожчання хліба

Великі постачальники хлібобулочних виробів повідомили журналістам Forbes, що на кінцеву вартість хліба впливають не лише проблеми з електроенергією, а й зростання цін на зерно та значний дефіцит працівників.

Через це ціни на хліб вже піднялися на 10%, а найближчим часом зростуть ще на 20%. Як пояснили фахівці, вартість електроенергії у виробничих процесах при випіканні хліба становить приблизно 5%.

Подорожчання кондитерських виробів

Як розповіли в "Львівській майстерні шоколаду", де щорічно виробляють 720 т продукції, на фабриці використовують три генератори потужністю 30 кВт кожен. Наразі компанії вдається оптимізувати графіки використання генераторів так, щоб це не впливало на ціну продукції.

Але при значному скороченні обсягів електропостачання вартість доведеться коригувати. Зараз електроенергія складає 3% собівартості продукції. При частішому використанні генераторів ця частка може зрости вдвічі.

Ситуація у супермаркетах

Про вимушене збільшення цін на різні товари також говорять у великих продовольчих мережах. Поки що йдеться про подорожчання в межах 5-15%. Крім того, деякі магазини скорочують асортимент товарів, що швидко псуються.

Джерело: 5692.com.ua

На Дніпропетровщині група людей із ритуальних послуг вимагали гроші у родичів померлих людей.

Про це повідомили в Головному управлінні Національної поліції в Дніпропетровській області.

20 червня правоохоронці затримали трьох співробітників ритуальної служби, які вимагали від 20 до 40 тисяч гривень від родичів померлих за місце поховання.

За місцями проживання затриманих поліція вилучила понад 160 тисяч гривень, які були зароблені незаконним і злочинним шляхом.

Розслідування триває.

Джерело: 5692.com.ua