Борщ – одна з найпоширеніших і найпопулярніших страв в українській кухні. Рецептів борщу існує нескінченна кількість, проте практично всі припускаються помилок у його приготуванні.
Ми розповімо, яких помилок найчастіше припускаються господині, що готують борщ.
Буряк і бульйон
Буряк у жодному разі не можна класти в бульйон цілком. Річ у тім, що смак тоді вийде гірким, а колір коричневим. Цей овоч необхідно тільки подрібнити і посмажити.
Кислота
Одним із найважливіших моментів у приготуванні борщу є додавання лимонного соку або оцту до бурякової заправки. Ці інгредієнти в засмажці дають їй яскравий і красивий колір.
М'ясо
Запорука смачного борщу – велика кількість м'яса. Саме м'ясо здатне зробити бульйон наваристим і ароматним. Найкраще використовувати м'ясо на кістці.
Проціджування
Кожен знає, що під час приготування борщу утворюється піна. Саме з цієї причини її необхідно знижувати, а бульйон проціджувати. Найкраще проціджувати його через марлю або сито, тоді в страву не потраплять волокна, що осідають.
Джерело: 5692.com.ua

Холоди вже зовсім скоро, а зима в Україні буває непередбачуваною. Минулий сезон видався на рідкість теплим, але погода може робити і неприємні сюрпризи.
У багатьох із настанням холодів починають мерзнути ноги, і причин цьому може бути кілька. Промерзання ніг цілком можна уникнути, якщо скористатися простими рекомендаціями ортопедів.
Як вибрати зимове взуття правильно
Основне правило, якого обов'язково потрібно дотримуватися під час вибору зимового взуття – це правильність у підборі розміру. Фахівці зазначають, що зимове взуття не повинно щільно прилягати до ноги, тому потрібно обирати черевики або чоботи на пів розміру, а іноді й на розмір більше.
Важливо враховувати, що взимку потрібно буде носити теплі шкарпетки, які також займають місце. Якщо взуття прилягатиме до ноги щільно, не залишиться місця для циркуляції повітря, крім того, буде погіршено кровообіг. Усе це призведе до того, що ноги будуть промерзати, незважаючи на теплі шкарпетки та взуття.
Чому важливо вибирати "правильні" устілки
Устілки потрібно міняти регулярно. Краще робити це щонайменше один раз на сезон, а за потреби – і частіше. Для зимового взуття краще вибирати хутряні або вовняні устілки. Найбільш комфортними та безпечними для здоров'я ніг вважаються устілки з натуральних матеріалів.
Під час вибору устілок також потрібно уважно стежити за розміром, вони мають поміститися у взуття ідеально, а навколо ноги у взутті з устілкою має залишатися простір.
Які шкарпетки краще носити взимку
Під час вибору шкарпеток потрібно дотримуватися того самого правила, що й під час вибору устілок. Найкращий варіант – шкарпетки з натуральних матеріалів. Найкраще підійдуть вовняні шкарпетки або шкарпетки зі щільної бавовни.
Найгірший вибір – шкарпетки із синтетичних тканин, вони не зігрівають і не утримують тепло. Також зараз є великий вибір термошкарпеток, які відмінно зігрівають ноги в морози.
Джерело: 5692.com.ua

Скіфське золото, яке раніше виставляли в музеї в Нідерландах, найближчим часом повернеться на свою Батьківщину – Україну. Ця подія є важливим кроком у збереженні та поверненні культурної спадщини країни. Про це повідомив тимчасово виконуючий обов'язки міністра культури з інформаційної політики України Ростислав Карандєєв.
Що відомо
Судовий процес чтосовно скіфського золота тривав майже 9 років. 9 червня 2023 року Верховний суд Нідерландів прийняв остаточне рішення віддати його Україні. Це рішення було підтверджене після апеляційного процесу.
 Раніше Верховний суд Нідерландів відмовив музеям окупованого росією Криму у касаційній скарзі та залишив в силі рішення апеляції, яке врахувало всі вимоги України.
Скіфське золото має велике історичне та культурне значення для України. Ця колекція артефактів є свідченням багатої історії та культури держави. А тому повернення цих цінних реліквій стане важливим кроком у збереженні та відновленні культурної спадщини.
Джерело: 5692.com.ua

Незважаючи на популярність металопластикових вікон, які встановлені у великій кількості квартир українців, не всі вміють користуватися ними правильно.
Буває так, що нове вікно, встановлене зовсім недавно, "підводить" господарів – зі стиків дме, здається, вікно не прилягає щільно до рами. Справа тут зовсім не у вікні – у більшості випадків проблема вирішується просто – переведенням вікна в зимовий режим.
Навіщо переводити металопластикові вікна в зимовий режим
Усім, у кого встановлені металопластикові вікна, необхідно знати – різниця між зимовим і літнім режимом вікон полягає саме в щільності закривання стиків швів. Також потрібно враховувати, що, як правило, монтажники встановлюють металопластикові вікна в нейтральний режим, і в міру зміни погодних умов регулювати їх можна самостійно.
У зимовому режимі вікна максимально щільно прилягають до рами, що практично повністю виключає проникнення холодного повітря з вулиці. Якщо зі стиків все ж дме – це означає, що під час встановлення було допущено порушення технології.
Інструкція
Для переведення вікна в зимовий режим знадобиться шестигранний ключ, який підходить для ексцентриків, встановлених на вікнах. Ексцентрики – це притиски, розташовані по периметру стулки вікна.
За допомогою шестигранника потрібно підкрутити ексцентрики таким чином, щоб позначка на них була спрямована в бік вулиці. Якщо позначка спрямована в бік квартири – це означає, що вікно перебуває в літньому режимі. Позначка на притиску зроблена спеціально для того, щоб можна було регулювати режим.
Перевірити, чи все зроблено правильно, дуже легко – потрібно вставити між стулкою і рамою аркуш паперу, закрити вікно і спробувати витягнути аркуш. Якщо зробити це не вдається, значить, вікно відрегульовано правильно.
Джерело: 5692.com.ua

У Норвезькому імміграційному управлінні повідомили, що деякі жителі Норвегії зможуть отримати підтримку в 17,5 тисяч норвезьких крон за репатріацію, повернення та відновлення в Україні.
1200 доларів зможе отримати кожен українець, який має статус колективного захисту та посвідку на проживання в Норвегії, але готовий повернутися на батьківщину в Україну. Гроші заплатять тим, хто готовий купити квиток і одразу ж вирушити додому.
Для того, щоб отримати гроші, необхідно:

підтвердити повернення додому (документи, квитки),
описати маршрут.

Крім іншого, також необхідно оформити документи про переїзд із Норвегії:

копія повідомлення про переїзд (виїзд із Норвегії) з підтвердженням або печаткою з Державного реєстру народонаселення/податкової інспекції;
підтвердження від NAV, муніципалітету або державної установи про те, що було подано повідомлення про переїзд;
цифрова квитанція з Податкової адміністрації Норвегії (Skatteetaten), яка підтверджує, що було подано повідомлення про переїзд.

Важливо: Діти до 18 років також повинні подати заяву разом із батьками. Якщо дитина виїжджає з одним із батьків, другий зобов'язаний надати згоду на виїзд дитини.
Джерело: 5692.com.ua

У липні 2023 року Верховна Рада ухвалила урядовий законопроєкт про легалізацію медичного канабісу, а у жовтні документ був підтриманий до другого читання Комітетом ВР з питань здоровʼя. Ця подія є важливою для мільйонів українських пацієнтів, що страждають від важких патологій.
Варто розуміти, що мета застосування та методи контролю обігу медичного канабісу суттєво відрізняються від рекреаційного канабісу. До того ж одночасно в Україні працюють над методами запобігання створенню "чорного ринку" та корупції. Але росіяни поширюють фейки про цей закон, говорячи про те, що нібито в Україні хочуть легалізувати рекреаційний канабіс, у зв'язку з чим "корупція злетить на новий рівень", пише РБК-Україна.
Що потрібно знати українцям
Фейк з'явився на одному з російських Telegram-каналів, де повідомили, що в Україні легалізовують рекреаційний канабіс, при цьому не розробляючи жодних способів боротьби з нелегальним ввезенням, через що рівень корупції в країні зросте.
Насправді в Україні мають намір легалізувати медичний канабіс, а не рекреаційний. Відрізняється він тим, що в цій сировині низький рівень тетрагідроканабінолу – основного психоактивного компоненту канабісу.
Головний лікувальний компонент медичного канабісу – канабідіол. Ця речовина не має вираженої психоактивної дії, але здатна значно полегшувати симптоми багатьох тяжких захворювань.
Що стосується зростання рівня корупції, то разом із легалізацією мають бути внесені відповідні зміни у законодавчих нормах, якими регулюється обіг наркотичних засобів.

Звичайно, тут також можливі зловживання, як, наприклад з антибактеріальними лікарськими засобами. Проте звертаю увагу, що ліки з канабісу будуть належати до групи наркотичних препаратів, тобто відпускатимуться не всіма аптеками й за особливими рецептами, – пояснила юрист Наталя Щукіна виданню "РБК-Україна".

При цьому, за словами експертки, не варто побоюватись зловживання лікарями на виписування рецептів. Вона пояснює це тим, що медичний канабіс не має очікуваного ефекту ейфорії, тому особи, які вживають наркотики, "не зможуть задовольнити свої потреби ліками на основі конопель".
Наразі електронна система охорони здоров'я в Україні дозволяє прослідкувати виписування лікарями рецептів на всі препарати, тому зловживання приховати буде неможливо.
Джерело: 5692.com.ua

Багатьом людям знайома ситуація раптового пробудження серед ночі, проте мало хто знає, що деякі дії категорично не можна здійснювати, якщо ви хочете заснути і поспати ще.
Експерти розповіли, яких рекомендацій варто дотримуватися, щоб продовжити сон після раптового пробудження.
Перевірка часу
Експерт зі сну доктор Майкл Бреус пояснює, що після пробудження серед ночі необхідно щосили намагатися розслабити мозок і обмежити його від сигналів, особливо – тимчасових. Не варто брати телефон до рук і рахувати, скільки годин залишилося до призначеного раніше часу пробудження.
Дуже важливо не напружувати мозок підрахунками й очі екраном смартфона, тоді організм зможе розслабитися і знову вийти в сон.
Похід до туалету
Звісно, природні потреби необхідно задовольняти, проте тільки в тому разі, якщо вони є. Якщо ж ви йдете до туалету лише тому, що вже прокинулися – краще цього не робити, адже це значно зменшує шанси заснути ще.
Будь-який рух у момент пробудження призведе до почастішання серцебиття, що, своєю чергою, виведе організм у стан неспання. Для того, щоб відновити неусвідомлений стан, у якому людина перебуває під час сну, знадобиться знову знизити серцебиття до 60 ударів на хвилину.
Джерело: 5692.com.ua