В настоящее время модной является идея изготовления искусственного мяса, что поможет отойти от варварской традиции убивать животных ради пропитания. К данной идее подключились и в KFC, обозначив, что они разработали концепцию "мяса будущего", причём при содействии российских учёных. Об этом рассказывает Информ-UA.
KFC делает следующий шаг на пути внедрения новой идеи, запустив в разработку план по созданию искусственного куриного мяса при помощи биопечати. Сообщается, что компания занимается разработкой в сотрудничестве с лабораторией 3D Bioprinting Solutions. Идея о внедрении в ресторанах искусственного мяса возникла на фоне популяризации здорового образа жизни, ежегодному росту спроса на альтернативные диеты, в которых отсутствует пища животного происхождения, а также из-за необходимости разработки экологически чистых методов питания. Читати далі В KFC запланировали изготовление “мяса будущего”
