Внаслідок обстрілу по місту Нікополь сталося займання двох легкових автомобілів Mazda 6 та Daewoo Lanos.
Соковиті котлети за 10 хвилин: просто додайте цей інгредієнт
Буває ж так: готуєш котлети, все ніби правильно — фарш хороший, спеції в міру, навіть той самий батон додав, щоб м’якість була. А в результаті — сухі, як підошва! Ну, не біда. Є один простий секрет, який не раз рятував господинь.
Чарівний інгредієнт, про який мало хто думає
Виявляється, щоб котлети були м’якими та соковитими, у фарш треба додати… кабачок! Так-так, звичайний кабачок, який зазвичай використовують у рагу або смажать кружечками. Він майже на 90% складається з води, тому чудово утримує вологу, не даючи м’ясу висохнути під час смаження.
Як правильно підготувати кабачок
Головне — підготувати його як слід:
- спочатку прибираємо насіння (у молодих кабачках їх майже немає, а от старші можуть мати тверді);
- натираємо овоч на дрібній тертці (вийде ніжна кашка);
- додаємо у фарш, дотримуючись співвідношення: 25% кабачка, 75% м’яса.
І ось тут магія! Кабачок не тільки додає соковитості, а ще й робить котлети ніжнішими. До речі, якщо трохи віджати сік перед додаванням — консистенція буде щільнішою, а якщо залишити рідину — котлети вийдуть особливо м’якими.
Ще трохи про кабачок: чому він крутий
До речі, кабачок — це не просто додатковий інгредієнт. Він ще й корисний! У ньому повно калію, який добре впливає на серце, та клітковини, що покращує травлення. А ще — він низькокалорійний. Тому, якщо хочете зробити котлети трохи "легшими" для шлунка — сміливо додавайте більше кабачка.
Можна експериментувати: наприклад, додати трохи часнику або зелені для аромату, а для хрусткої скоринки — обваляти котлети в панірувальних сухарях.
Ну а далі — залишається тільки насолоджуватися результатом! Соковиті, ароматні, ніжні котлетки, які просто тануть у роті. Спробуйте — і вам точно сподобається.
Джерело: 5692.com.ua
Камʼянське надало допомогу у виконанні капремонту двигуна евакуаційного транспорту
Камʼянське всіляко підтримує містян, які боронять Україну на передовій. Цього разу виконали капітальний ремонт двигуна для евакуаційного транспорту, що використовується бійцями з Кам’янського на Покровському напрямку.
Про це повідомив міський голова Андрій Білоусов у своєму телеграм-каналі.
Як зазначив мер, цей транспорт є вкрай важливим для оперативного вивезення поранених та забезпечення мобільності воїнів.
“Наші захисники роблять усе можливе для захисту України. Наша відповідальність – підтримувати їх у цьому”, – йдеться в повідомленні.
Кам’янчанка Марина Левадна взяла “срібло” на міжнародному турнірі в Словаччині
З 2 по 9 березня у словацькому місті Банська Бистриця проходив міжнародний тенісний турнір другої категорії “Baseline Open U14 2025”. Турнір зібрав 120 юних спортсменів з різних країн світу.
Камʼянське представила вихованка ДЮСШ №3 Марина Левадна продовжила свою серію успішних виступів, здобувши срібну медаль у парному розряді (тренер Сергій Козченко).
Нагадаємо, у січні Марина Левадна стала призеркою турніру “Нарва” в Естонії, де посіла третє місце в одиночному розряді та виборола золото у парному. У Латвії на турнірі “Vilar Cup” Левадна знову піднялася на п’єдестал – друге місце в одиночці та перемога в парі.
У Камʼянському провели в останню путь солдата Едуарда Кривоноса
2 березня в боях за незалежну Україну загинув солдат Едуард Геннадійович Кривонос.
Вся громада Камʼянського, міська рада та її виконавчий комітет, мер міста висловлюють глибокі співчуття рідним і близьким полеглого захисника.
Едуард Кривонос народився 22 листопада 1971 року в Дніпродзержинську. Упродовж 1990-1991 років проходив строкову військову службу. У червні 2022 року став на захист України та її народу. У нього залишилися дружина, два сини, мати, сестра та брат.
Панахида пройшла 10 березня в Козацькій церкві Пресвятої Покрови ПЦУ. Поховали воїна на Алеї Героїв.
Доземний уклін воїну-захиснику!
Вічна пам’ять і слава Герою!
У Кам’янському рятувальники деблокували водія з понівеченого внаслідок ДТП автомобіля
По прибуттю надзвичайники встановили, що сталось зіткнення двох легкових автомобілів «ВАЗ 21063» та Tesla.
У Дніпрі вранці зайнявся приватний житловий будинок
Горів дах та перекриття одноповерхового житлового будинку на території приватного домоволодіння. Загальна площа пожежі склала 100 кв. м.
Мешканці Запоріжжя 5 березня почують вибухи
5 березня з 11:00 до 14:00 буде проводитися вилучення та контрольоване знищення вибухонебезпечного предмету у Хортицькому районі міста Запоріжжя відповідно підготовленими фахівцями.
Дніпрян попередили про відключення світла 5 березня: адреси
У зв'язку з проведенням планових робіт приватною енергетичною компанією ЦЕК, сьогодні, 5 березня, з 08:00 до 17:00, буде припинено подачу електроенергії за деякими адресами.
60 проєктів камʼянських учнів здобули призові місця на обласному етапі Всеукраїнського конкурсу-захисту науково-дослідницьких робіт Малої академії наук
На Дніпропетровщині завершився обласний етап Всеукраїнського конкурсу-захисту науково-дослідницьких робіт Малої академії наук. Учні Кам’янського представили 126 проєктів, з яких 60 здобули призові місця!
Про це повідомляється у офіційному телеграм-каналі міського голови Камʼянського Андрія Білоусова.
“Найбільшу кількість переможців підготували:
- Науковий ліцей імені Анатолія Лигуна – 24 призових місця
- Ліцей №11 – 9 призових місць
- Ліцей №29 – 5 призових місць
- Ліцей №31 – 4 призових місця
Серед 60 переможців та призерів обласного конкурсу – учні Ліцеїв №15, №16, №44, № 7, №38, №30, №3, №24, №20, №13. 7 робіт виконано у співпраці закладів освіти міста з Дитячим екологічним центром.
Особлива відзнака – абсолютна перемога у секції «Географія», яку виборов учень 11-го ліцею під керівництвом директора департаменту освіти Наталії Реви.
До фіналу наймасштабнішого інтелектуального змагання країни увійшли 11 представників Кам’янського – учні Наукового ліцею та Ліцею №11. Вони представлять нашу громаду на Всеукраїнському рівні.
Щиро вітаю юних дослідників, їхніх наставників та батьків! Ваші здобутки – це гордість нашого міста. Бажаю нових перемог та наукових відкриттів!”, – йдеться в повідомленні.
