Усім відомо, що кисломолочний сир – поживний і смачний продукт, одне з найкращих джерел кальцію та протеїну. Купуючи його, ми сподіваємось отримати користь для організму. Проте це можливе лише за умов, що сир свіжий та натуральний.
Справжній натуральний сир не має містити жодних добавок. Він має бути білого або кремового кольору, з однорідною консистенцією та приблизно однаковими за розміром крупинками. Але недобросовісні виробники нерідко домішують до сиру різні добавки, щоб збільшити його вагу, надати продукту товарного вигляду.
Найбільш розповсюджені добавки – крохмаль та рослинні жири. Проте існують прості способи, які дозволяють швидко перевірити сир на підробку за допомогою підручних засобів.
Як перевірити, чи є в сирі рослинні жири
Наявність рослинних жирів легко перевіряється за допомогою такого методу:

налити у склянку теплу воду;
додати чайну ложку сиру;
ретельно перемішати і залишити на пару хвилин.

Далі потрібно подивитись на результат: якщо на поверхні рідини є жирні плями, це означає, що в сирі домішані рослинні жири. Вживати такий продукт небажано.
Як перевірити наявність крохмалю в сирі
Для того, щоб дізнатись, чи міститься в продукті крохмаль, потрібно провести експеримент з йодом. Для цього слід взяти ложку сиру і капнути на нього 2-3 краплі йоду.
У разі, якщо продукт набув синьо-фіолетового відтінку, вживати його не варто, адже це свідчить про наявність крохмалю. Якщо йод на сирі залишається світло-жовтим – це натуральний продукт, який можна сміливо вживати в їжу.
Джерело: 5692.com.ua

У ніч з 17 на 18 вересня російські війська вдарили ракетами по приватному сектору в Дніпрі. Повідомляється, що внаслідок атики є загиблі й постраждалі.
Про це повідомили в Телеграмі міський голова Дніпра Борис Філатов та голова Дніпропетровської ОДА Сергій Лисак.

Знову, знову, знову луплять в Дніпрі ракетами по приватному сектору. Є загиблі та постраждалі, – зазанчив Борис Філатов.

Мер закликав містян не викладати фото в соцмережах, аби не допомагати таким чином ворогу.
Крім того, начальник Дніпропетровської ОВА Сергій Лисак повідомив, що росія поцілила по приватних будинках у Дніпровському районі. Загинула 31-річна жінка, ще четверо людей постраждали: жінки – 56, 65 і 75 років і 35-річний чоловік. Пошкоджені 8 будинків.
Джерело: 5692.com.ua

Далеко не всі замислюються над умовами зберігання соняшникової олії, не вважаючи її продуктом, який швидко псується. Тому на багатьох кухнях можна побачити пляшку олії на стільниці біля плити – так зручніше, адже вона завжди під рукою. Також продукт часто зберігають у звичайній кухонній шафці чи на поличці.
Проте за таких умов олія може швидко зіпсуватись і не тільки стати неприємною на смак, але й здатною негативно вплинути на здоров’я.
Головними "ворогами" будь-якої олії є світло, кисень і тепло. Тому при її зберіганні слід подбати про дотримання прохолодного температурного режиму, берегти від джерел світла та не допускати окислення – тобто слідкувати, щоб пляшка з олією була щільно закритою. Крім того, соняшникову олію потрібно оберігати від контакту з водою і металами.
Де потрібно зберігати соняшникову олію
Оптимальна температура зберігання соняшникової олії – від +8° до +20°С. Тому продукт можна зберігати у шафці, але тільки за зачиненими дверцятами, куди не потрапить сонячне проміння, і подалі від плити, де повітря тепліше.
При цьому олію треба зберігатися лише протягом передбаченого виробником терміну без порушення упаковки. Зазвичай нерафінована олія за кімнатної температури зберігається не більше 4 місяців, рафінована – 6 місяців. Йдеться про пляшки, які ще не відкривались.
Якщо ж продукт розпакований, то до нього вже потрапляє кисень, тому термін зберігання зменшується. Відкрита пляшка соняшникової олії у шафці може зберігатися не довше 3-4 тижнів.
Найкраще зберігати відкриті пляшки олії в холодильнику. За таких умов термін зберігання продукту зростає до 2-4 місяців. Протягом цього часу продукт зберігатиме корисні властивості та смакові якості.
Джерело: 5692.com.ua

Втрата близької людини є однією з найважчих реальностей. Після траурних церемоній і похорону настає час для непростого рішення – як розпорядитися речами, які належали покійному. Це питання сповнене міфів, традицій і різних поглядів, тож давайте розглянемо, коли і як краще це зробити.
Міф про 40 днів
Багато з нас чули про важливість перших 40 днів після смерті покійного. Згідно з цим забобоном, душа померлого перебуває на Землі і може спостерігати за своїми близькими протягом цього періоду (його також називають "сорокаденним"). Протягом цього часу категорично не рекомендується торкатися чи роздавати речі покійного, бо це, за віруваннями, може образити душу померлого.
Єзотеричний погляд
З точки зору єзотериків, речей краще позбуватися ще до завершення дев'яти днів після смерті. Особливу увагу слід приділити одягу, який покійний мав на собі під час смерті. Деякі люди вважають за краще спалювати ці речі практично негайно. Також важливо утилізувати постільну білизну та предмети, які можуть становити небезпеку для здоров'я. Згідно з єзотеричними віруваннями, деякі предмети можуть накопичувати негативну енергію, і їх слід очищати сольовим розчином, полум'ям чи освяченою водою.
Погляд психологів
Психологи рекомендують, щоб близькі родичі покійного протягом перших 40 днів після втрати контактували з його речами якомога менше. Вони вважають, що це "оживлює" пам'ять і ускладнює процес переживання горя.
Розподіл майна і церковні традиції
Іноді після смерті виникають суперечки між родичами стосовно розподілу спадщини, особливо якщо покійний не залишив заповіту. У деяких випадках померлий перед смертю може вказати, що і як робити з його речами, і важливо виконати ці побажання.
Доля речей покійної людини може варіюватися від родини до родини. Деякі сім'ї віддають майно церкві або дарують близьким друзям покійного, просячи пом'янути його. Існують і ті, хто лише виносить речі з оселі та зберігає їх в спеціально відведеному місці, як от гараж або окрема кімната. 
З точки зору віри, до 40 днів рекомендується роздавати речі покійного, здійснюючи добрі справи і допомагаючи таким чином душі померлого. Також церква рекомендує віддавати речі покійного священнику, який вже віддасть їх на добрі справи.
Джерело: 5692.com.ua

Українці щомісячно отримують рахунки за комунальні послуги, зокрема за електроенергію. Рахунки надсилаються всім споживачам, навіть якщо у квартирі ніхто не проживає. У таких випадках через деякий час можна отримати чималий борг в рахунку, хоча насправді електроенергія за цей період не споживалась.
Що потрібно зробити власникам житла, якщо в квартирі довго ніхто не проживає, щоб не накопичити боргів, розповів електропостачальник YASNO, пише The Page.
Як зазначили в компанії, причина появи боргів пов'язана з тим, що споживачі не передають показання електролічильників. Якщо оператор системи розподілу не отримує дані лічильника, за правилами, він розраховує обсяги споживання електроенергії відповідно до показників середньодобового споживання.
Далі ці обсяги передаються постачальнику, який застосовує тариф і виставляє рахунок. Клієнти зазвичай не сплачують ці рахунки, адже вважають їх помилковими, тому починає накопичуватись заборгованість.
Як уникнути накопичення боргів
У YASNO пояснили, що у разі, якщо в квартирі ніхто не проживає, але залишається працюючим холодильник або інша техніка, слід щомісячно передавати орієнтовні показання за спожиту електроенергію. Для цього потрібно кожного місяця до останніх зафіксованих показань додавати 2-5 кВт∙год і проводити за них оплату.
Далі, після повернення додому, власник житла має сфотографувати дані лічильника або запросити контролера ОСР для звірки та перерахунку. Тоді не будуть нараховуватися зайві кіловати, і клієнту не будуть відправляти повідомлення про заборгованість.
Якщо в квартирі вимкнені всі електроприлади, слід щомісячно передавати одні й ті ж самі показання електролічильника. Тобто у такому випадку потрібно просто кожного разу передавати показання, які були зафіксовані останнього разу перед від'їздом.
Як і коли передавати показання лічильника
Показання лічильника електроенергії потрібно передавати у період, що відраховується за дві дні до кінця місяця та протягом трьох днів наступного. Користуючись онлайн-сервісами YASNO, це можна зробити дистанційно, незалежно від місця перебування:

за допомогою особистого кабінету на сайті;
через мобільний застосунок;
через чатботи у Viber і Telegram;
через форму на сайті;
звернувшись до YASNO у Facebook в особисті повідомлення.
Джерело: 5692.com.ua

У ніч з 17 на 18 жовтня Запоріжжя та прилеглі населені зазнали атаки з боку російської армії. Внаслідок шести раетнихударів, виконаних ворогом, загинули двоє цивільних мешканців, ще троє отримали поранення, також були зруйновані будинки та об'єкти інфраструктури.
Що відомо
Про наслідки нічної атаки повідомив голова Запорізької обласної державної адміністрації Юрій Малашко. Він заявив, що російська армія вдарила по Запоріжжю шістьма ракетами, при цьому одна з них влучила у багатоповерхівку, під завалами якої залишиаються люди.

Наразі відомо, що внаслідок нічного удару по Запоріжжю поранення отримали чоловіки 25 і 29 років, а також 48-річна жінка. Також відомо про двох загиблих чоловіків, – написав Малашко у Telegram.

Крім того, зі слів голови Запорізької обласної державної адміністрації, загальна кількість артобстрілів області минулої доби досягла 138, інтенсивність яких призвела до пошкоджень та руйнувань на території 18 населених пунктів регіону.
Також військовослужбовці рф учора здійснили 7 БПЛА-атак на Запорізьку область.
Джерело: 5692.com.ua

У Кам’янському чимало волонтерських та благодійних організацій, які допомагають людям, що знайшли прихисток у нашому місті. Серед них – об’єднання ГО «ВПО України». Неодноразово міська влада допомагала організації у вирішенні нагальних питань. Зокрема, забезпечили приміщенням в будівлі колишньої адміністрації Заводського району, де щоденно ведеться робота, спрямована на підтримку та соціалізацію людей з числа внутрішньо переміщених осіб.
Учора, 17 жовтня, міський голова Кам'янського Андрій Білоусов зустрівся із куратором Всеукраїнського об'єднання Андрієм Юзвенком, який подякував міській раді за всебічну підтримку. Вони поділилися планами діяльності на наступний рік і домовились про подальшу взаємодію.

Кожен мешканець, для якого Кам’янське стало другим домом, може розраховувати на допомогу. Дякуємо волонтерській спільноті за велику роботу та готовність співпрацювати в цьому напрямку, – зазанчив мер міста.
Джерело: 5692.com.ua