Великодня паска – це традиційний святковий десерт, який можна прикрасити різними глазурями, що надають йому особливого вигляду та смаку. Одним із цікавих варіантів є глазур із маршмелоу. У цьому рецепті ми розповімо вам, як легко і швидко приготувати таку глазур у домашніх умовах.

Для приготування глазурі з маршмелоу вам знадобляться такі інгредієнти:

• Маршмелоу – 200 грамів.
• Молоко – 1/4 склянки.
• Цукрова пудра – 1 склянка.
• Ванільний екстракт – 1 чайна ложка.
• Харчовий барвник (за бажанням).

Підготовка глазурі

Плавлення маршмелоу: У каструлі із середнім вогнем змішайте маршмелоу і молоко. Регулярно помішуйте, поки маршмеллоу повністю не розтопиться і суміш стане рівномірною.

Додавання ванільного екстракту: Після того як маршмеллоу розтопиться, додайте ванільний екстракт і добре перемішайте.

Просіювання цукрової пудри: Поступово додавайте цукрову пудру в маршмеллоу, періодично перемішуючи, щоб уникнути утворення грудок.

Досягнення потрібної консистенції: Продовжуйте додавати цукрову пудру доти, доки глазур не досягне бажаної консистенції. Вона має бути густою, але легко розтікатися.

Фарбування (за бажанням): Якщо ви хочете надати глазурі колір, додайте харчовий барвник і добре перемішайте, поки колір не стане рівномірним.

Нанесення на паску

Коли глазур готова, залишається лише нанести її на великодню паску. Для цього помістіть паску на відповідну підставку або тарілку і рівномірно розподіліть глазур по поверхні за допомогою ложки або ножа. Дозвольте глазурі застигнути перед подачею на стіл.

Після того як глазур застигне, ви можете прикрасити паску за бажанням. Додайте горіхи, сухофрукти, цукерки або цукати, щоб надати їй додаткового смаку та краси.

Джерело: 5692.com.ua

У квітні 2024 року до поліції звернувся 41-річний місцевий мешканець із заявою про те, що з його квартири зник телевізор і тюнер.

Поліція встановила, що до крадіжки причетний раніше судимий 40-річний кам'янчанин. До того ж, стало відомо, що він також причетний до серії злочинів (крадіжки в торгових об'єктах на лівому березі міста).

Усі злочини відбувалися вночі. Зловмисник пошкоджував вхідні двері або пробивав стіни і потрапляв у приміщення, звідки виносив гроші та інші речі.

Фігуранту повідомили про підозру у вчиненні кримінального правопорушення та обрали запобіжний захід – тримання під вартою.

Джерело: 5692.com.ua

Фрукти – хороше джерело вітамінів і необхідних мікроелементів. Свіжість продуктів, як усім відомо, можна забезпечити за допомогою низьких температур.

Однак, незважаючи на те, що овочі, приміром, краще зберігаються в холодильнику, фрукти зі свого боку зберігаються там гірше.

Як краще зберігати фрукти

За кімнатної температури краще зберігати:

• банани;
• лимон;
• лайм;
• апельсин.

У холодильнику краще зберігати:

• яблука;
• гранат;
• виноград;
• ківі;
• манго;
• нектарин;
• персик;
• сливи;
• абрикоси.

Джерело: 5692.com.ua

Гречана каша – символ української кухні та невід'ємна складова нашого щоденного раціону. Проте у багатьох країнах гречка залишається одним із тих продуктів, які так і не отримали кулінарного визнання.

Батьківщина гречки

Корені гречки сягають в глибини століть. За легендою, вона прибула з Китаю. Саме цю країну вважають прабатьківщиною культури. Уже понад 5 тисяч років тому в Китаї її цінували за невибагливість і корисні властивості. Згодом гречка знайшла свій шлях до Візантії, де її спочатку обробляли лише в монастирських господарствах.

Гречка в Київській Русі та Європі

У Київську Русь гречка прибула з Візантії. Зокрема, про це свідчить її назва: гречка – з Греції. Полів у Київській Русі було надзвичайно багато, і це стало одним із ключових чинників її поширення в регіоні. Головна особливість гречки полягала в її здатності рости на малопридатних для інших культур землях. Також важливою перевагою бултривале зберігання гречки після збирання.

Проте, коли гречка потрапила до Європи й США, вона виявилася менш популярною серед місцевого населення. Причина полягала в тому, що гречка вважалася невибагливою культурою, яка швидко росте. Це зумовило її використання в багатьох європейських країнах як корму для худоби. Так, в Португалії, Іспанії, Франції, Бельгії, Німеччині її називали "арабською" або "язичницькою".

Гречка в сучасному світі

Навіть сьогодні, коли гречку можна без проблем придбати на прилавках магазинів, у Європі та США цей продукт залишається не дуже популярним. Основна причина – гіркий смак, який не всі готові прийняти. В Індії, наприклад, гречку вважають "їжею бідних" або "чорним рисом", продаючи її без обсмажування, що не характерно для України.

Для українців гречка в певний період стала символом надії та виживання. Після ряду важких історичних подій, таких як Перша та Друга світові війни, а також голодомор 1930-х років, гречка залишалася одним з небагатьох доступних продуктів. Її простота в приготуванні, невибагливість та особливий смак навіть без приправ зробили її невід'ємною частиною українського столу.

Джерело: 5692.com.ua