За словами дієтологів, не варто зовсім відмовлятися від популярного пінного напою. Попри вміст алкоголю, він має у своєму складі натуральні речовини, які несуть певну користь нашому організму. Але обов'язково слід знати міру – надмірне споживання пива небезпечне, пише ТСН.

Чим корисне пиво

Пиво виготовляють з натуральних продуктів шляхом бродіння. Зазвичай в його складі є ячмінний солод, дріжджі, хміль та певні ароматизатори. Напій може містити 3,5–10% алкоголю.

У пиві міститься чимало мінеральних речовин, вітамінів та амінокислот:

• кальцій, мідь, кремній, залізо, магній, марганець, селен, фтор, фосфор, цинк, калій, натрій;
• вітаміни В1, В2, B3, В5, B6, В12, А, Е,D, К;
• аланін, аспарагінова кислота, глутамінова кислота, гліцин, пролін.

Напій за умови вживання у помірних кількостях може мати позитивний вплив на здоров'я. Зокрема, пиво знижує ризик низки захворювань:

• хвороби серця – в оглядовій статті від 2020 року йдеться, що люди, які споживають пиво в помірних кількостях, мають вищий рівень холестерину ліпопротеїнів високої щільності ("хорошого" холестерину), кращу еластичність судин і вищі рівні аполіпопротеїну А1, що знижує ризик серцевих захворювань;
• нейродегенеративні захворювання – у дослідженні 2019 року стверджується, що помірне вживання пива допомагає знизити ризик розвитку нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера, деменція;
• остеопороз – дослідження 2019 року показало, що жінки в постменопаузі з Південної Кореї, які вживали невелику кількість пива 2–3 рази на тиждень, мали вищу щільність кісток, ніж південнокорейські жінки в постменопаузі, які не пили цей напій;
• цукровий діабет 2 типу – за результатами досліджень 2018 року, вживання алкоголю від низького до помірного допомагає контролювати рівень цукру в крові та запобігати розвитку діабету.

Які побічні дії вживання пива

Якщо вживати пиво у надмірній кількості, це може призвести до серйозних побічних дій, зокрема:

• онкозахворювання;
• печінкова недостатність;
• серцево-судинне захворювання;
• діабет;
• захворювання підшлункової залози;
• нервово-психічні захворювання;
• ожиріння;
• депресія.

Яка доза пива корисна для здоров'я

Як йдеться в дієтичних рекомендаціях для американців на 2020–2025 роки, не варто вживати більше 350 мл пива на день. Більша кількість може мати негативні наслідки для здоров'я.

Також слід враховувати, що навіть у невеликій кількості пиво не можна вживати тим, хто має до нього протипоказання.

Джерело: 5692.com.ua

Перший крок до ідеально приготованого рису – правильний вибір сорту. Для отримання розсипчастого рису рекомендується вибирати довгозернові сорти, такі як базматі або жасмин. Перед варінням рис необхідно промити в холодній воді, щоб видалити зайвий крохмаль і пил.

Пропорції води та рису

Важливо правильно визначити пропорцію води і рису. Зазвичай використовують співвідношення 1:2 (одна частина рису на дві частини води). Однак для більших сортів рису можна збільшити кількість води, щоб уникнути злипання.

Використання хорошої каструлі та кришки

Для варіння рису найкраще підходить каструля з товстим дном і кришкою, що щільно закривається. Це допоможе зберегти пару в каструлі, забезпечуючи рівномірне приготування рису.

Попереднє замочування

Якщо у вас є час, попереднє замочування рису на 15-30 хвилин перед варінням допоможе пом'якшити зерна і запобігти їхньому злипанню під час приготування.

Правильний спосіб варіння

Після промивання і замочування додайте рис у каструлю з киплячою водою. Перемішайте і доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і варіть рис на повільному вогні до готовності. Важливо не знімати кришку під час варіння, щоб не порушити процес приготування.

Уникайте переварювання

Переварений рис стає липким і злипається. Тому важливо стежити за часом варіння й одразу зняти каструлю з вогню, коли рис стане м'яким, але ще злегка жорстким на дотик.

Відпочинок і пар

Після завершення варіння дайте рису відпочити в закритій каструлі ще 5-10 хвилин. Це допоможе рівномірно розподілити вологу і зробить рис більш пишним і розсипчастим.

Джерело: 5692.com.ua

Українців, які не сплачують комунальні послуги, можуть чекати серйозні наслідки, включаючи штрафи та припинення постачання послуг. Як зазначила Анастасія Цибулько, законодавство не визначає жодної мінімальної суми боргу, тому постачальник має право вирішити, коли припинити надання послуг на власний розсуд.

Які санкції можуть бути застосовані до громадян, що не сплачують за комунальні послуги

Анастасія Цибулько підкреслила, що заборона на відключення послуг та нарахування штрафів діє лише на тимчасово окупованих територіях та в зоні бойових дій.

Постачальники послуг можуть звернутися до суду для стягнення боргів, якщо особа відмовляється платити добровільно або укласти договір реструктуризації, – пояснила юристка.

Цибулько зазначила, що судовий процес щодо стягнення боргів відновили з огляду на чіткі критерії. Вона наголосила, що у випадку, якщо особа не може сплатити борг, вона може подати заяву на реструктуризацію, що дозволяє розтягнути погашення боргу до 60 місяців залежно від суми та рівня доходів.

Джерело: 5692.com.ua

Велика Британія виділить додаткові €23 мільйони на відновлення пошкодженої енергосистеми країни. Про це повідомило Міністерство енергетики України, підкреслюючи важливість цього кроку в контексті загострення ситуації на сході країни та постійної загрози з боку росії.

Що відомо

Зазначені кошти будуть спрямовані на закупівлю обладнання для ремонту пошкодженої енергетичної інфраструктури України, а також на посилення фізичного захисту та забезпечення резервного живлення. Особлива увага буде приділена придбанню генераторів та розподіленій генерації, що дозволить підвищити надійність енергопостачання та забезпечити стійкість системи у випадку аварій.

Міністр енергетики України Герман Галущенко відзначив важливість цієї допомоги у контексті повномасштабного вторгнення з боку росії.

Ворог продовжує нищити українську енергетику. Допомога партнерів є вкрай потрібною для проведення ремонтів, відновлення пошкоджених об’єктів і збільшення маневрових потужностей до наступного опалювального сезону, — підкреслив він.

Утім, це не перший раз, коли Велика Британія надає підтримку українському енергетичному сектору. Попередні британські внески до Фонду підтримки енергетики України склали €50 мільйонів. Загальна сума внесків до цього фонду тепер становить €433 мільйони.

Джерело: 5692.com.ua