Гречку визнано однією з найкорисніших каш, яка багата міддю, магнієм, клітковиною, марганцем, кальцієм, фосфором, залізом, цинком та селеном, містить омега-3 та омега-6 жирні кислоти, білок та амінокислоти. Вона сприяє зниженню тиска, запобігає утворенню жовчного каміння, зменшує ризики серцевих та багатьох інших захворювань.

Щоб гречка краще смакувала та принесла ще більше користі, важливо поєднувати її з продуктами, які сумісні з цією крупою та доповнюють її поживні властивості.

Помідори та сир

Якщо до відвареної гречки додати нарізані невеликими кубиками помідори та сир фета, страва вийде апетитнішою та поживнішою, дещо нагадуватиме грецький салат. Крім того, можна розбавити смак оливками.

Гриби

Гречка з грибами – чудова страва, яка виручає, коли хочеться чогось смачного, а часу в обріз. Щоб надати страві особливу пікантну нотку, можна додати до неї чебрець і кокосове масло.

Гарбуз, нут та куркума

Гречка в поєднанні з гарбузом, нутом і куркумою – доволі незвичайне рагу, яке неймовірно корисне, поживне та дуже смачне.

Фрукти, рукола та волоські горіхи

Якщо доповнити відварену гречку порізаними персиками, чорницею, гранатом, руколою та горіхами, вийде чудовий низькокалорійний освіжаючий салат. Його можна споживати як на обід, так і на вечерю.

Шпинат та яйця

З гречаної крупи, яєць, шпинату та волоських горіхів можна приготувати на сніданок незвичайну запіканку, яка сподобається навіть гурманам. Для пікантного смаку варто додати дрібку мускатного горіха.

Джерело: 5692.com.ua

Для того, щоб надовго зберегти м'якість та міцність постільної білизни, важливо знати деякі нюанси її прання в машинці. Якщо вибирати правильний режим, температуру і швидкість віджимання, білизна довше зберігатиме первісний вигляд.

Як правильно прати постільну білизну в машинці

Вибирати температуру прання слід в залежності від типу тканини. Бавовняну білизну перуть за температури 40-60 градусів, що дозволяє ефективно видаляти забруднення і бактерії, зберігаючи колір і структуру матеріалу

Білизну з льону або інших делікатних тканин рекомендується прати за нижчої температури – не вище 30-40 градусів.

Що стосується вибору правильної програми, то в більшості сучасних пральних машин є спеціальний режим, який зазвичай позначається як "білизна" або "постільна білизна". Така програма передбачає довший цикл прання і додаткове полоскання для повного вимивання прального засобу з тканини.

За відсутності спеціальної програми варто використовувати режим "бавовна" або "інтенсивне прання".

Ще один важливий нюанс – вибір віджиму. Віджимати білизну рекомендується на середніх обертах, що дозволяє уникнути сильних складок та зносу матеріалу.

Ці прості поради допоможуть подовжити термін служби постільної білизни і забезпечити комфортний сон.

Джерело: 5692.com.ua

Ласощі можуть бути доволі простими у приготуванні. Так, кекс з сухофруктами, схожий за смаком на різдвяний штолен, є чудовим вибором для будь-якого дня. Про цей простий рецепт розповіли на кулінарному YouTube-канал "Ваніль і Шоколад".

Інгредієнти

Перш ніж розпочати приготування, переконайтесь, що ви маєте наступні інгредієнти:

• 300 г борошна;
• 150 г вершкового масла;
• 3 яйця;
• 100 г цукру;
• 10 г цедри лимона;
• 10 г цедри апельсина;
• 50 г апельсинових цукатів;
• 100 г волоських горіхів;
• 50 г родзинок;
• 50 г кураги;
• 50 г чорнослива;
• 10 г розпушувача випічки;
• дрібка солі;
• дрібка ванілі;
• силіконова форма для кексу розміром 10х23 см.

Приготування

1. У каструлю помістіть масло, цедру апельсина та лимона, та доведіть до кипіння на малому вогні. Родзинки замочіть у гарячій кип'яченій воді.

2. Охолодіть масу. В окремій мисці збийте яйця з цукром, додайте масло з цедрою, розпушувач, ваніль і сіль.

3. Ретельно змішайте суміш міксером до однорідної консистенції. Додайте борошно та замісіть тісто за допомогою силіконової лопатки.

4. Наріжте волоські горіхи, курагу і чорнослив, та додайте до тіста разом з цукатами і родзинками. Вага всіх інгредієнтів для начинки повинна становити 300 г.

5. Перемішайте інгредієнти та викладіть тісто з начинкою у силіконову форму. Щоб уникнути тріщинок у випічці, накрийте форму фольгою (її можна зняти за 15 хвилин до закінчення випікання).

6. Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте кекс 1 годину. За бажанням, прикрасьте охолоджену випічку цукровою пудрою.

І ось він, ваш власний шедевр – кекс з сухофруктами, який з легкістю можна готувати на кожен день.

Джерело: 5692.com.ua

Ще в лютому 2024 року уряд анонсував програму "Український кешбек", яка передбачає повернення частини грошей за купівлю вироблених в Україні товарів та послуг. Коли нарешті планують запустити цю програму, розповіла очільниця Міністерства економіки Юлія Свириденко під час презентації каталогу виробників української техніки для громад.

За словами Свириденко, у відомстві розраховують, що запуск програми відбудеться до кінця літа. Але всі подробиці буде повідомлено пізніше.

Сподіваюсь, що у липні-серпні має бути запуск. Деталі ми потім розкажемо, але суть в тому, що українці, купуючи українські товари, будуть мати кешбек на свою картку. Це буде збільшувати лояльність до українського бренду і стимулювати українське виробництво, – сказала Свириденко.

Міністр економіки зазначила, що у держбюджеті на цей рік передбачені кошти на відповідні цілі, які спрямують на підтримку вітчизняних виробників за різними програмами. Загальна сума коштів – 45 млрд гривень.

Мінекономіки має на меті досягти трьох основних цілей у своїх майбутніх програмах:

• розвиток виробництва за рахунок стимулювання попиту;
• інвестиції в реальний сектор економіки;
• нарощення несировинного експорту.

Як раніше пояснювали, українці можуть суттєво допомогти економіці країни, якщо надаватимуть перевагу товарам, зробленим в Україні. На тлі проблем із платіжним балансом відмова від імпортних товарів на користь українських дозволила б сповільнити відтік валюти за кордон.

Джерело: 5692.com.ua