Зберігання яєць без холодильника: скільки днів можна тримати сирі яйця за кімнатної температури

Зазвичай яйця тримають в холодильнику, проте цей продукт дозволяється зберігати і за кімнатної температури. Скільки часу можна зберігати яйця без холодильника та які з них довше не псуються, розповідає 24 Канал.

Скільки днів яйця не псуються без холодильника

Не у всіх яєць однаковий термін придатності. Деякі види псуються швидше, інші можуть стояти трохи довше. Приміром, яйця цесариці, на відміну від курячих, можуть простояти без холодильника місяць. Це пояснюється тим, що вони мають тверду шкарлупу та щільну плівку.

Що стосується курячих дієтичних яєць, то без холодильника їх можна зберігати не більше тижня. Столові яйця можуть простояти до 25 днів, а якщо яйця миті – не довше 12 днів. Перепелині яйця можна тримати за кімнатної температури тривалий час.

Чому не варто мити яйця при зберіганні

Мити яйця не рекомендують тому, що після цього вони втрачають захисний шар. Крім того, пори шкарлупи під час миття можуть забитися брудом, який є на поверхні яєць, тому вони не зможуть "дихати" і псуватимуться швидше.

Немиті яйця зберігаються довше. На птахофабриках продукт обробляють розчином перекису водню, який дезінфікує шкаралупу, не забиваючи пори.

Скільки можуть стояти яйця в холодильнику

Варто знати, що навіть в холоді різні яйця мають неоднаковий термін придатності. Курячі швидше висихають і псуються тому, що мають тонку шкарлупу. Тому зберігати їх можна не довше 90 днів. А ось цесарині та перепелині можуть стояти, зберігаючи свою якість, аж до 6 місяців.

Джерело: 5692.com.ua

Поліція Криворіжжя затримала раніше судимого чоловіка за збут зброї та боєприпасів

Під час обшуку за місцем мешкання фігуранта поліцейські вилучили протитанкові гранати, міни, РПГ, запал УЗРГМ, близько 300 патронів, наркотичні речовини та грошові кошти.

“Коштів не вистачає, і їх десь треба шукати”: Гетманцев розповів, які податки планує підвищити Кабмін

Влада України готується підвищити податки для покриття зростаючих фінансових потреб Збройних Сил. Таке рішення є поганим для економіки, але воно необхідне в умовах воєнного стану. Такою інформацією поділився голова податкового комітету ВР Данило Гетманцев у інтерв’ю виданню "Телеграф".

Наразі в Кабміні розглядають можливість підвищення ПДВ та військового збору, хоча це вплине на зростання цін, каже Гетманцев. Але "діра" в бюджеті є, вона велика, і для її "латання" доведеться йти на непопулярні кроки.

В умовах військових потреб, що зростають, коштів не вистачає, і їх десь треба шукати. Які є рішення? Є рішення нейтральні або навіть позитивні, а є й негативні, – пояснив нардеп.

Гетманцев зазначив, що рішення про підвищення податків, безперечно, погане для економіки, особливо зараз, коли потенціал для її відновлення слабкий. Недостатнє фінансування армії, за словами депутата, має ще більш фатальні наслідки.

Але, коли ми обираємо між життям і грошима, то, безперечно, ми обираємо життя. Тому ми вимушені будемо, напевне, це рішення ухвалювати, – сказав голова податкового комітету.

При цьому, зауважує Гетманцев, рішення про підвищення податків не знімає, а тільки посилює необхідність заходів з детінізації та підвищення ефективності військових видатків й контролю за їх витрачанням.

У Кабміні готують пропозиції щодо підвищення певного рівня податків, але поки що невідомо, якими будуть ставки ПДВ та військового збору.

Також Гетманцев прокоментував процес відшкодування ПДВ, яке, за його словами, відбувається ритмічно та у повному обсязі. Без жодних затримок відшкодовано 12 мільярдів гривень за травень 2024 року.

Чи можливе реформування відшкодування ПДВ, залежить від пропозицій Кабміну, їх поки немає. Я не бачу тут жодного потенціалу. Взагалі, про всі ці історії зі зростанням ПДВ і військового збору був якийсь інсайд, який розійшовся по ЗМІ та який не спростував Мінфін, – зазначив депутат.

Гетманцев запевняє, що без змін основних бюджетоутворювальних податків необхідну для покриття потреб ЗСУ суму зібрати не вдасться. А пропозиції на 40 млрд грн, які Мінфін надав в лютому, недостатні.

Крім того, голова податкового комітету анонсував змінення акцизів. За його словами, два проєкти законів Рада вже ухвалила в першому читанні. Проте податок на прибуток змінюватись не буде.

Податок на прибуток навряд чи буде змінюватись у зв’язку з певними особливостями адміністрування, які не дозволяють швидко зібрати гроші. Там складно швидко акумулювати кошти до державного бюджету у зв’язку з річним податковим періодом. З ПДВ і військовим збором таких проблем нема, і з акцизами також, – пояснив Гетманцев.

Джерело: 5692.com.ua

Українці можуть втратити робочий стаж через неакуратні записи в трудовій книжці

Пенсійний фонд може відмовити у зарахуванні певного періоду робочого стажу, якщо сторінки трудової книжки заповнені з порушенням вимог Інструкції про порядок ведення трудових книжок.

Вступ на магістратуру 2024: які спеціальності найчастіше обирають абітурієнти

В Україні триває вступна кампанія на магістратуру. З 7 до 29 травня до приймальних комісій закладів вищої освіти звернулися та отримали екзаменаційні листки понад 245 000 потенційних учасників вступних випробувань. Які ж спеціальності найпопулярніші серед вступників, розповіли в Українському центрі оцінювання якості освіти.

Найпопулярніші спеціальності серед вступників

Найбільше заяв на вступ до магістратури подали на наступні спеціальності:

  • 1. Управління та адміністрування – 27 500 заяв.
  • 2. Педагогіка та психологія – 20 391 заяв.
  • 3. Інформаційні технології – 17 246 заяв.
  • 4. Право та міжнародне право – 13 858 заяв.
  • 5. Психологія та соціологія – 9 747 заяв.
  • 6. Економіка та міжнародна економіка – 9 448 заяв.
  • 7. Облік і фінанси – 8 770 заяв.
  • 8. Політологія та міжнародні відносини – 2 994 заяви.

Ці спеціальності відображають сучасні тенденції на ринку праці, а також потреби та інтереси молоді у професійному розвитку.

Вступна кампанія на магістратуру 2024

На цьогорічні іспити для вступу на магістратуру та аспірантуру зареєструвалися понад 245 тисяч абітурієнтів. Іспити складатимуть 241 609 вступників в Україні та 3 796 вступників за кордоном.

Для вступу на магістратуру необхідно скласти Єдиний вступний іспит (ЄВІ) з іноземної мови, а також Єдине фахове вступне випробування (ЄФВВ) для наступних спеціальностей:

  • 01 "Освіта / Педагогіка" (крім спеціальності 017 "Фізична культура і спорт"),
  • 05 "Соціальні та поведінкові науки",
  • 06 "Журналістика",
  • 07 "Управління та адміністрування",
  • 08 "Право",
  • 12 "Інформаційні технології",
  • 24 "Сфера обслуговування",
  • 28 "Публічне управління та адміністрування",
  • 29 "Міжнародні відносини".

Процедура вступу та реєстрації

Абітурієнти, які ще не визначилися з вибором спеціальності, мали можливість реєструватися для проходження ЄФВВ з двох предметних спрямувань на вибір. Тести з обраних дисциплін вони будуть виконувати в різні зміни.

Кожен учасник тестування отримує доступ до інформаційної сторінки за номером екзаменаційного листка та PIN-кодом, зазначеним у ньому. Це дозволяє відстежувати інформацію про місце, дату та час проведення тестування.

Учасники основної сесії отримають запрошення-перепустки до 17 червня. Ті, хто не встиг зареєструватися під час основного періоду реєстрації, можуть зробити це в додатковий період з 17 до 21 червня.

Джерело: 5692.com.ua

Нові правила бронювання: уряд продовжив термін відстрочки для деяких категорій працівників

Строки бронювання від мобілізації для різних категорій працівників українських підприємств, установ та організацій будуть не однаковими. Кабмін ухвалив відповідну постанову, про що повідомив у Telegram нардеп Олексій Гончаренко.

За словами Гончаренка, строки бронювання від мобілізації встановлюватимуться відповідно до сфери діяльності: для низки категорій вони подовжені, а для деяких працівників вони залежатимуть від терміну контракту підприємства з ЗСУ.

За новими правилами, бронювання дається різним категоріям працівників на такі терміни:

  • 12 місяців — для працівників підприємств установ і організацій, які визнано критично важливими для функціонування економіки та життєдіяльності населення в особливий період;
  • на строк дії контракту на постачання товару, надання послуг або виконання робіт для Сил оборони — для працівників підприємств, які визнано критично важливими для забезпечення ЗСУ та інших військових формувань в особливий період;
  • на строк контракту або термін, який обрано, — для працівників спеціалізованих установ ООН, міжнародних судових органів, міжнародних та неурядових організацій, членом яких є Україна, відповідно до укладених міжнародних договорів;
  • на весь термін дії мобілізації — для представників органів державної влади та органів місцевого самоврядування.

Як наголошується в урядовій постанові, термін дії цих відстрочок перевищувати не можна.

Отже, представники влади матимуть бронь від призову фактично до закінчення війни. Решті громадян, навіть якщо вони працюють на важливих для оборони країні та життєдіяльності суспільства, такі преференції не надаються.

Джерело: 5692.com.ua

Нові умови надання допомоги й скасування пільг: які зміни чекають на українців у Польщі

Президент Польщі Анджей Дуда підписав поправку до закону про допомогу біженцям з України, яка набирає чинності вже 1 липня 2024 року. Ці зміни матимуть значний вплив на умови перебування українських громадян у Польщі, зокрема, стосовно продовження терміну тимчасового захисту, умов надання виплат, правил підтвердження особи, а також змін у фінансуванні підтримки та участі у витратах на проживання та харчування.

Продовження терміну тимчасового захисту

Однією з важливих змін є продовження терміну тимчасового захисту для українців до 30 вересня 2025 року. Це означає, що біженці з України матимуть доступ до розширених медичних послуг, сімейних та соціальних виплат, допомоги, що виплачується ZUS (заклад соціального страхування), а також можливість перебування у колективних закладах розміщення.

Зміни у наданні виплат на школярів і безкоштовного навчання студентів

Поправка до закону вносить зміни у надання виплат за програмою Dobry Start. Тепер виплата у розмірі 300 злотих, яку раз на рік отримують батьки школярів для придбання шкільного приладдя, залежатиме від того, чи дитина виконує програму однорічної підготовки до школи, обов’язкову шкільну програму чи закладу дошкільної освіти.

Крім того, студенти зможуть брати участь у додаткових безкоштовних уроках польської мови не більше трьох років. Це рішення стосуватиметься осіб, які почали відвідувати заняття у 2022/2023 та 2023/2024 навчальних роках.

Нові правила підтвердження особи

Закон передбачає запровадження нових правил підтвердження особи громадян України, які претендують на отримання номеру PESEL (загальний ідентифікаційний номер фізичних осіб). Єдиним способом підтвердження буде пред’явлення дійсного dokument podróży – документа, виданого воєводою за місцем проживання іноземця, призначеного для використання у Польщі та за кордоном.

Також змінюється кінцевий термін подання заявки на номер PESEL зі статусом UKR з 30 днів від дати прибуття на територію Республіки Польща на одразу після прибуття.

Допомога на проживання та харчування

З 1 липня фінансування підтримки у вигляді проживання та харчування для біженців з України, які перебувають в особливо скрутному становищі, буде можливе лише на підставі укладеного договору з місцевим воєводою або органом місцевого самоврядування. Це нововведення має на меті зробити стягнення належних субсидій більш ефективним.

Скасування деяких виплат і пільг

Закон передбачає скасування деяких пільг, пов'язаних з компенсацією витрат на перебування та харчування біженців, які понесли власники приватної власності. З 1 липня закінчується допомога на фінансування виготовлення фотографії та одноразова грошова допомога у розмірі 300 злотих.

Визначення окремих підстав для анулювання посвідок

Поправка також запроваджує окремі підстави для анулювання посвідок на тимчасове проживання громадян України. Посвідка буде вилучена, якщо це буде потрібно з міркувань національної оборони чи безпеки, охорони громадської безпеки та порядку, або якщо дані громадянина України внесено до списку іноземців, перебування яких на території Польщі є небажаним. Також посвідку можуть анулювати, якщо український громадянин залишає територію Польщі на строк не менше 6 місяців.

Міжкультурний асистент у школах

Закон також передбачає створення посади міжкультурного асистента у школах. Цей фахівець допомагатиме іноземним дітям, які не знають польської мови або володіють нею на рівні, недостатньому для повноцінного навчання. Міжкультурний асистент сприятиме адаптації дітей до нових умов та покращенню їхньої успішності в школі.

Джерело: 5692.com.ua