Що додати у воду, щоб пельмені не розвалилися: простий інгредієнт збереже цілісність і структуру тіста

Багато господинь ліплять пельмені самостійно, адже домашні пельмені набагато смачніші та якісніші за магазинні. Але процес їх приготування потребує певних навичок і досвіду.

Одна з найпоширеніших проблем при приготуванні цієї страви – розвалювання виробів під час варіння. Через це пельмені стають неапетитними на вигляд і втрачають смакові якості. Як уникнути цієї неприємності та приготувати ідеальні пельмені.

Що додати у воду під час варіння пельменів

Досвідчені кулінари радять додавати в киплячу воду звичайний крохмаль. Цей простий інгредієнт утворює своєрідну захисну оболонку навколо начинки, завдяки чому вона не вилізає назовні. Кожен пельмень зберігає цілісність і форму, навіть якщо під час ліплення були допущені помилки.

Крім того, крохмаль допомагає зберегти міцність та текстуру тіста, яке не стає у воді занадто м'яким. Тому смакові якості страви не псуються.

Ще один ефект додавання крохмалю – збереження апетитного вигляду пельменів. Для приготування цієї страви потрібно витрати чимало зусиль, тому якщо пельмені розваляться, тісто відокремиться від м'ясної начинки, розчарування не уникнути.

Але легкий трюк з крохмалем гарантує, що пельмені вийдуть ідеальними, незалежно від рівня майстерності господині, тому обов'язково порадують домочадців і гостей.

Джерело: 5692.com.ua

Як відрізнити оригінальні парфуми від підробки: 5 головних секретів вибору

Купити справжній оригінальний парфюм – завдання не з простих, адже український ринок переповнений підробками елітної та нішевої продукції. Аферисти навчилися так майстерно копіювати флакончики, що відрізнити їх від оригіналу доволі складно. Але все ж є способи, як виявити, що парфум несправжній.

Пакування і флакон

Оригінальні парфуми пакують в якісні коробочки, на яких логотип і назва бренду виглядають різко та чітко. Флакон також має бути ідеальним, без дефектів і бульбашок у склі, з чіткими лініями та маркуванням. Крім того, оригінальні парфуми мають документи, такі як сертифікат аутентичності, інструкції з використання тощо.

Батч-код

Парфум від відомих брендів можна перевірити за допомогою батч-коду. Це номер партії товару, який складається з принаймні чотирьох символів ( цифр і літер). Батч-код наноситься як на коробку, так і на дно флакона – важливо, щоб ці символи збігалися.

Щоб переконатися в оригінальності товару та дізнатися про нього повну інформацію, слід зайти на сайт checkfresh.com. На сайті потрібно вибрати назву бренда, ввести батч-код і натиснути "перевірити".

Аромат

Унікальну формулу аромату оригінальних парфумів важко відтворити. Якщо парфум пахне занадто сильно або, навпаки, слабо, має виражену "ноту спирту", це може бути ознаками підробки.

Ціна

Якщо ціна дуже низька, це може вказувати на підробку. Елітна парфумерія коштує дорого, адже виготовляється з якісних компонентів. Шалені знижки, "суперакції", "повний розпродаж складу" мають насторожити. Хоча трапляються випадки, коли грубі підробки "впарюють" за ціною оригінальної продукції.

Місце покупки

Для зменшення ризику придбати підробку слід вибирати парфуми в ліцензованих магазинах або від офіційних дистриб'юторів. Купівля через сайти-одноденки, в підземних переходах, у сумнівних продавців через оголошення та соцмережі – неприпустима, якщо ви хочете отримати якісний товар.

Джерело: 5692.com.ua

Платіжки за червень 2024: скільки доведеться віддати українцям за спожите світло

Уже невдовзі українцям надійдуть нові рахунки за електроенергію. Тариф підвищили з 2,63 до 4,32 грн за кВт*год, у зв'язку з чим тепер кожній сім'ї доведеться заплатити в середньому на 285,6 грн. більше. Про це повідомляє видання OBOZ.

За матеріалами видання, більшість сімей використовують до 170 кВт*год електроенергії на місяць. У такому випадку рахунок за світло збільшиться з 448,8 грн до 734,4 грн.

Якщо норми споживання вищі, приблизні суми у платіжках будуть такими:

  • при використанні 400 кВт*год – замість 1056 грн доведеться платити 1728 грн;
  • при використанні 2000 кВт*год узимку та за наявності електричного опалення – тариф не зміниться – 5280 грн;
  • при використанні 2001 кВт*год узимку т за наявності електричного опалення – замість 5280 грн потрібно буде платити 8644,3 грн.

Тариф на електроенергію підвищився для всіх споживачів, крім тих, хто використовує електричний котел. У такому випадку в період з 1 жовтня по 30 квітня оплата за світло проводиться за старим тарифом – 2,64 грн/кВт*год, але лише за умови споживання до 2000 кВт*год на місяць. Якщо споживання більше, за кожну кіловат-годину доведеться заплатити підвищену вартість.

Перерахування субсидій через зміну тарифу

Розмір житлової субсидії та пільги на житлово-комунальні послуги після зростання тарифів перерахують автоматично. На даний час в Україні житлові субсидії отримують близько 1,8 млн домогосподарств, а ще 1,3 млн домогосподарств отримують пільги на житлово-комунальні послуги.

Субсидія надається, якщо сім'я платить за комунальні послуги більше, ніж певний для неї обов'язковий платіж. Розміри обов'язкового платежу залишаються незмінними. Тобто фактично ви оплачуватимете стільки ж, скільки платили до збільшення тарифів. Різницю компенсує держава, – зазначили у Мінсоцполітики.

Джерело: 5692.com.ua

Оренда житла в Україні: де зараз найдорожче й найдешевше зняти квартиру

У 2024 році оренда житла в Україні продовжує зростати в ціні, що відображає загальні економічні тенденції та зміни в попиті на ринку нерухомості. Аналіз даних Держстату за травень 2024 року демонструє, що середня плата за місячну оренду 1-кімнатної квартири становить 6 942 гривень, що на 5,1% більше порівняно з початком року.

Загальні тенденції та динаміка цін

Львівська область займає перше місце за вартістю оренди житла. Середня плата за місячну оренду 1-кімнатної квартири тут становить 12 057 гривень. Цей регіон, який є популярним серед внутрішніх переселенців та туристів, демонструє стабільно високий попит на житло, що сприяє зростанню цін.

На другому місці знаходиться Закарпатська область, де середня плата за оренду становить 11 772 гривні. Варто зазначити, що оренда в цьому регіоні навіть дещо подешевшала на 8,1% з початку року. Закарпаття традиційно є привабливим регіоном через свої природні красоти та близькість до європейських країн.

Рівненська область демонструє найбільше зростання орендних цін з початку року. Середня плата за оренду 1-кімнатної квартири тут зросла на 36,0% до 9 785 гривень. Це пов’язано з підвищеним попитом на житло у регіоні та обмеженою пропозицією.

У столиці України, Києві, оренда подорожчала на 4,2% до 9 093 гривень. Київ зберігає четверте місце за вартістю оренди, залишаючись важливим економічним та культурним центром

Найнижчі ціни на оренду

Вартість оренди залишається найнижчою у регіонах, близьких до фронту, де економічна активність зменшена через військові дії. Зокрема, у Херсонській області середня плата за оренду складає 2 831 гривню, у Сумській – 3 289 гривень, а у Миколаївській – 3 485 гривень. Низькі ціни в цих регіонах пояснюються ризиками, пов’язаними з безпекою, та зменшенням попиту на житло.

Джерело: 5692.com.ua

Бронювання ФОПів: який має бути дохід і скільки збору потрібно платити за місяць

В Україні зареєстрували законопроєкт №11331 про промислову політику та прогнозованість реального сектору економіки. Документ вніс до ВР голова комітету з питань економполітики Дмитро Наталуха спільно із колегами. У проєкті закону прописані умови бронювання від мобілізації ФОПів, передає Апостроф.

У законопроєкті сказано, що уряд з урахуванням цілей та пріоритетів промислової політики затверджуватиме порядок бронювання людей призовного віку. Це необхідно для забезпечення прогнозованості та безперервності кадрової політики суб'єктів господарювання в умовах війни.

Передбачається, що фізичні особи-підприємці зможуть отримати бронювання та бронювати працівників. Для цього вони мають сплачувати щомісячний збір до держбюджету на рівні 20,4 тисячі гривень за себе. За бронювання найманого працівника доведеться сплачувати таку ж суму

Важливою умовою можливості бронювання є відсутність боргів у суб’єкта господарювання з виплати зарплати та зі сплати загальнодержавних та місцевих податків, зборів та решти платежів.

Крім того, ФОП та наймані працівники мають право на бронювання, якщо обсяг доходу ФОП протягом календарного місяця становить не менше трикратного розміру збору за бронювання військовозобов’язаних, встановленого Податковим кодексом України, та підтвердження ФОП ведення господарської діяльності протягом попереднього звітного періоду.

Як йдеться у пов'язаному законопроєкті 11332 про внесення змін до ПКУ, суб'єкти господарювання, які бронюють працівників, мають сплачувати до держбюджету збір за бронювання людей призовного віку. Сума збору – 1200 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян.

Оскільки встановлений розмір збору за бронювання – 20,4 тис. грн, то трикратний обсяг доходу ФОПу мусить становити не менше 61,2 тис. грн.

Джерело: 5692.com.ua

Донорів з Кам’янського відзначили за внесок у порятунок життів

Напередодні Всесвітнього дня донора у Кам’янському відбувся тематичний захід, організований Центром служби крові «Біофарма Плазма».

На цій події за вагомий внесок у порятунок життів було відзначено почесних донорів, повідомив мер міста Андрій Білоусов.

Донорство, особливо в умовах воєнного стану, – дуже важлива лінія оборони. Тримаємося разом та допомагаємо рідній країні вистояти, – зазначив міський голова.

Джерело: 5692.com.ua

До якого числа потрібно оновити дані в ТЦК: українцям нагадали вимогу нового закону

Новий закон про мобілізацію зобов'язує всіх військовозобов’язаних осіб віком від 18 до 60 років оновити свої облікові дані. Зробити це потрібно протягом встановленого терміну, щоб не отримати штраф. До якого числа військовозобов'язані мають оновити дані в 2024 році, нагадали Факти ICTV.

Оновлення облікових даних – крайній термін

З дня набуття чинності нового закону про мобілізацію, від 18 травня 2024 року, всі військовозобов’язані громадяни мають оновити свої облікові дані протягом 60 діб. Тобто уточнити особисту інформацію потрібно до 16 липня 2024 року – це є крайнім терміном.

Оновити дані можливо одним з трьох способів:

  • особисто відвідавши територіальний центр комплектування і соціальної підтримки;
  • скориставшись мобільним додатком "Резерв+";
  • відвідавши центр надання адміністративних послуг (ЦНАП).

Встановивши мобільний додаток "Резерв+", військовозобов'язані можуть уточнити ПІБ, контактний номер телефону, адресу електронної пошти, місце народження, адресу проживання та інші дані про себе.

Вимога щодо оновлення даних стосується всіх військовозобов'язаних, в тому числі заброньованих осіб, тих, хто має відстрочку, військовозобов’язаних жінок. Якщо громадяни оновили свої дані до 18 травня, повторно вони можуть цього не робити.

Не потрібно оновлювати військово-облікові дані громадянам, яких виключено з військового обліку:

  • у зв'язку з припиненням українського громадянства;
  • через непридатність до військової служби;
  • після досягнення граничного віку перебування у запасі.

Джерело: 5692.com.ua

Поранено 17-річну дівчинку: окупанти обстріляли Дніпропетровщину

Сьогодні, 14 червня, російська армія вкотре атакувала Дніпропетровську область.

Окупанти запустили дрон-камікадзе по Нікопольському району. Про це повідомив голова Дніпропетровської ОВА Сергій Лисак.

Унаслідок обстрілу поранення дістала 17-річна дівчина, її госпіталізували в лікарню в стані середньої тяжкості. Також обстріл зруйнував приватний будинок.

"Ворог поранив 17-річну дівчину. Вона постраждала під час атаки на Мирівську громаду Нікопольського району. Агресор вдарив дроном-камікадзе. Постраждалу госпіталізували в стані середньої тяжкості. Пошкоджено приватний будинок", – повідомив очільник ДніпроОВА.

Джерело: 5692.com.ua

650 літрів крові: у Дніпрі живе 78-річний донор-герой України

78-річний дніпрянин Володимир Ніколаєв отримав звання героя України за донорство крові.

Про це повідомила керівниця Національного реєстру рекордів України Лана Вєтрова.

За її словами, Володимир перший в Україні, хто отримав звання Героя України за донорство крові і став за це рекордсменом.

Донорський стаж дніпрянина становить 47 років і 11 місяців, що є абсолютним рекордом. За цей період чоловік здав 650,5 літрів крові.

Сьогодні, 14 червня, у Всесвітній день донора Володимир Ніколаєв зробить свою 794 донацію.

"Ми півроку готували цей рекорд, опрацювали десятки сторінок документів, проаналізували сотні показників, перемололи тисячі цифр і показників, щоб ось зараз, спеціально до цієї дати, вам повідомити. 14 червня 2024 року в Дніпрі ми представимо Героя України, 78-річного Володимира Ніколаєва. Він перший, який отримав це звання саме за донорство крові. Цього дня він здійснить свою 794 донацію. Він переконаний, що його кров особливо потрібна зараз, бо рятує наших поранених воїнів. Донорський стаж Володимира Ніколаєва – 47 років 11 місяців, і цей факт ми визнали абсолютним рекордом України. За цей період Заслужений донор України здав 650,5 літра крові. А це, вважайте, понад три стандартні бочки", – написала Лана Вєтрова.

Джерело: 5692.com.ua