Освіжаючий еспресо-тонік у домашніх умовах: як приготувати літній напій

Один із найпопулярніших літніх напоїв у спекотну пору – еспресо-тонік. Приготувати його можна в домашніх умовах. Ми розповімо, як це зробити.

Для приготування еспресо-тоніка вам знадобляться:

  • Еспресо – 1 порція (30-40 мл)
  • Тонік – 100-150 мл
  • Лід – кілька кубиків
  • Лайм або лимон – для прикраси (за бажанням)

Підготовка інгредієнтів

Зваріть свіжу порцію еспресо за допомогою кавомашини або будь-якого іншого доступного методу. Переконайтеся, що він міцний і насичений. Охолодіть тонік у холодильнику або додайте лід у склянку перед наливанням.

Підготовка склянки

Візьміть високу прозору склянку і наповніть її кубиками льоду. Лід допомагає зберегти напій холодним і створює гарний візуальний ефект під час наливання еспресо.

Акуратно налийте охолоджений тонік у склянку з льодом, заповнивши її приблизно на дві третини. Тонік має бути добре охолодженим для досягнення найкращого смаку.

Потім обережно налийте свіжозварений еспресо поверх тоніка. Щоб створити гарний градієнт, наливати еспресо краще повільно і по стінці склянки або за допомогою ложки, щоб уникнути змішування шарів.

За бажанням прикрасьте напій часточкою лайма або лимона, прикріпивши її до краю склянки. Це додасть свіжий цитрусовий аромат і зробить напій візуально привабливим.

Для досягнення ідеального смаку використовуйте якісний тонік і свіжомелену каву. Експериментуйте з пропорціями еспресо і тоніка, щоб знайти ідеальний баланс, що відповідає вашому смаку. Також можна додати сиропи або спеції для урізноманітнення смакових відтінків.

Джерело: 5692.com.ua

Українці зможуть отримати по 900 гривень на придбання книг: кому видаватимуть сертифікати

Президент України Володимир Зеленський підписав закон щодо уточнення діяльності Українського інституту книги з підтримки розповсюджувачів видавничої продукції та надання державної допомоги на придбання книг. Це рішення має на меті стимулювати розвиток книговидавничої галузі в Україні, підтримати українських видавців і заохотити читання серед населення. Згідно з законом №11251, українці зможуть отримати сертифікати на суму 908 гривень кожен, які можна буде використати на придбання електронних, паперових, аудіальних книг або книг для осіб з порушенням зору.

Кому надається допомога

Закон визначає конкретні категорії громадян, які мають право на отримання державної допомоги:

  • 1. молоді люди, які досягли 18-річного віку: протягом року з дня досягнення громадянином України 18-річного віку.
  • 2. батьки новонароджених дітей: один із батьків або інших законних представників дитини протягом року з дня народження дитини.

Механізм надання допомоги

За словами заступниці голови Комітету Євгенії Кравчук, вже цього року українці, яким з 1 січня 2024 року виповниться 18 років, отримають сертифікат в додатку "Дія" на суму 908 гривень. Ці гроші будуть спрямовані на підтримку українських видавців, що дозволить видавництвам збільшити кількість випущених примірників книг. За попередніми підрахунками, це може скласти додатково 1,5 – 2 мільйони примірників.

Читання книжок в Україні

Важливо зазначити, що станом на осінь 2019 року середньостатистичний український читач прочитував за рік приблизно 9 книг. Найбільше книг читають люди старшого віку (від 60 років і старше) та молодь (18-29 років). Ця статистика свідчить про те, що попит на книги в Україні існує, і новий закон може допомогти ще більше підвищити інтерес до читання серед усіх вікових груп.

Джерело: 5692.com.ua

Івана Купала 2024: нова дата свята, звичаї та заборони

Цьогоріч українці вперше відзначатимуть свято Івана Купала 2024 у червні – за новим церковним календарем. Це одне з найзагадковіших, колоритних та яскравих свят із давньою історією, оповите легендами та повір'ями. Коли відзначатимемо Івана Купала в 2024 році, які головні традиції та заборони цього дня.

Як з'явилося свято Івана Купала

Святкування дня Івана Купала бере початок від давньослов'янської традиції відзначання літнього сонцестояння. Наші пращури поклонялися богу Купала – покровителю плодоношення і цвітіння. Від нього походив головний ритуал цього дня – купання, завдяки якому люди змивали з себе хвороби та гріхи.

У християнські часи свято отримало нове трактування та було прив'язане до дня народження Іоанна Хрестителя. Так це свято поєднало в собі язичницьке та християнське коріння.

Коли Івана Купала в 2024 році

Раніше свято відзначали в день літнього сонцестояння, який астрономічно припадає на 20 або 21 червня. Після переходу на юліанський календар дата змістилася на 7 липня (день Різдва Іоанна Хрестителя).

Коли ж Православна церква України перейшла на новоюліанський календар (у 2023 році), дата Різдва Іоанна Хрестителя змістилася на 13 днів раніше, а з нею й свято Купала. Тож цьогоріч українці святкуватимуть Купала 24 червня.

Івана Купала – звичаї та традиції

У ніч на Купала заведено влаштовувати народні гуляння. Обов'язково потрібно було розпалити велике багаття на березі річки або озера. Вважається, що перестрибування через багаття допомагає очиститися, оновитися, позбутися від недуг. У купальському багатті спалювали старі речі, мотлох, символічно позбувалися образ і болю.

Ще один важливий ритуал – вмивання росою, яка в ніч на Купала стає чудодійною та допомагає стати здоровим і красивим. Крім того, у свято до заходу сонця потрібно скупатися у річці чи озері.

За легендою, лише в купальську ніч рівно опівночі розквітає папороть. Той, хто знайде квітку, буде щасливим і багатим, оскільки рослина допоможе знайти скарб. Крім папороті, в ніч на Купала збирають мати-й-мачуху, кропиву, полин та деякі інші трави, з яких потім готують лікувальні відвари та використовують у ритуалах проти темних сил.

Що не можна робити у свято Купала

Заборони цього дня:

  • не можна спати в ніч на Купала, оскільки в дім може прийти нечиста сила;
  • не можна ходити до лісу вночі – нечисть може нашкодити;
  • заборонено купатися вночі;
  • не варто давати гроші в борг – щоб не було фінансових проблем;
  • не можна продавати або віддавати свої речі, а також піднімати з землі знайдені гроші.

Джерело: 5692.com.ua

Бронь “за гроші”: у Раді представили дві альтернативні моделі економічного бронювання

У Верховній Раді 17 червня 2024 року зареєстрували два альтернативних законопроєкти щодо економічного бронювання – №11331-1 та №11331-2.

Як і перший законопроєкт про економічне бронювання, №11331, документи представила група авторів на чолі з Дмитром Наталухою – головою комітету ВР з питань економічного розвитку.

Перший проєкт закону передбачає можливість бронювання співробітників, яких важко замінити, за умови сплати військового збору в підвищеному розмірі – 20 400 грн на місяць.

Два нових проєкти законів пропонують інші варіанти:

  • бронювання найманих працівників-військовозобов’язаних із середньомісячною зарплатнею не менше 12 прожиткових мінімумів (понад 36 336 грн);
  • бронювання спеціалістів при зарплаті понад 36 336 грн, а для ФОПів — за 20 400 грн військового збору, з реєстрацією від 6 місяців і доходом не менш ніж трикратний розмір збору за бронювання військовозобов’язаних (понад 61 200 грн).

Читайте також: QR-код замість військового квитка: у застосунку "Резерв+" з'явився електронний документ

Як часто можна їсти яйця на сніданок та який варіант приготування краще обрати: поради тренера

Джерело: 5692.com.ua

Президент підписав закон про збільшення виплат при ДТП: що він передбачає

Президент України Володимир Зеленський підписав закон про обов’язкове страхування цивільно-правової відповідальності власників наземних транспортних засобів. Цей документ замінить закон, який діяв з 2005 року, і передбачає суттєве збільшення виплат при дорожньо-транспортних пригодах. Законопроєкт №8300, має на меті поліпшити захист громадян, які постраждали в ДТП, але може також вплинути на вартість страхових полісів "автоцивілки".

Збільшення лімітів відповідальності

На сьогодні час ліміт відповідальності страховика за шкоду, заподіяну життю та здоров’ю, становить 320 тисяч гривень на одного потерпілого. За шкоду, заподіяну майну потерпілих, ліміт становить 160 тисяч гривень на одну особу, але не більше 800 тисяч гривень на одну страхову подію.

З 1 січня 2025 року ліміти будуть збільшені до:

  • 500 тисяч гривень на одного потерпілого (5 млн гривень на одне ДТП) за шкоду, заподіяну життю та здоров’ю.
  • 250 тисяч гривень на одного потерпілого (1,25 млн гривень на одне ДТП) за шкоду, заподіяну майну.

З 1 січня 2026 року (але не раніше скасування воєнного стану) суми будуть ще більше збільшені до:

  • 1 млн гривень на одного потерпілого та 20 млн гривень на одну страхову подію за шкоду, заподіяну життю та здоров’ю.
  • 2 млн гривень на одну страхову подію за шкоду, заподіяну майну потерпілих осіб.

Протягом чотирьох років після року вступу України до ЄС ліміти поступово збільшаться до:

  • 52 млн гривень на одну особу та 258 млн гривень на одну страхову подію за шкоду, заподіяну життю та здоров’ю.
  • 52 млн гривень на одну страхову подію за шкоду, заподіяну майну потерпілих осіб.

Вартість полісів автоцивілки

Підвищення лімітів відповідальності страховиків неминуче вплине на вартість полісів автоцивілки. Закон, зокрема, передбачає вільне ціноутворення, замість встановлення цін Моторним (транспортним) страховим бюро України. Це означає, що страхові компанії отримають право самостійно встановлювати ціни на кожен страховий продукт та для кожного клієнта індивідуально.

За словами начальника юридичного управління МТСБУ Романа Роменського, вільне ціноутворення розширить вибір для страхувальників та стимулюватиме компанії створювати оптимальні продукти під кожного клієнта. Це має призвести до більш конкурентного ринку страхових послуг і, можливо, до покращення якості страхових продуктів.

Інші положення закону

Новий закон запроваджує також швидке здійснення гарантійних виплат потерпілим особам за страховиків-банкрутів до введення в дію закону. Виплати будуть здійснювати протягом 90 днів, що значно скоротить час очікування для потерпілих.

Крім того, закон розширює можливості використання європротоколу, що дозволяє оформити заяву про страхове відшкодування при ДТП без участі поліції.

Новий закон також запроваджує порядок розрахунку розміру страхової виплати без урахування зносу транспортного засобу. Страхові виплати будуть здійснюватись у розмірі, необхідному для відновлення авто / мотоциклу тощо, що поліпшить умови для страхувальників та забезпечить більш справедливе відшкодування збитків.

Джерело: 5692.com.ua

Чи справді не можна їсти кавун з кісточками: вся правда про поширений міф

В дитинстві багатьох з нас лякали, що вживання кавунових кісточок може призвести до їх проростання у шлунку. Але чи це правда? Давайте розглянемо, що насправді відбувається з кісточками в організмі, які їхні переваги та як їх можна використати.

Види насіння кавуна

У кавуні є два основних види насіння: біле та чорне.

Біле насіння м'якше і його набагато легше жувати. Це звичайне насіння, яке не встигло повністю розвинутися. Воно безпечне для вживання.

Зріле насіння кавуна – це чорне насіння. Воно твердіше і теж може використовуватися для пророщування. Якщо створити відповідні умови, з цього насіння можна виростити новий кавун. Чорне насіння містить більше корисних речовин, ніж біле, і його можна навіть розглянути як корисний додаток до дієти.

Переваги насіння

Кавунове насіння може бути частиною збалансованої дієти і допомагати забезпечити організм необхідними мікроелементами та макроелементами:

  • насіння кавуна містить 8 г білка на 100 г;
  • 4 г клітковини допомагає покращити травлення і сприяє здоров'ю кишківника;
  • містять як мононенасичені, так і поліненасичені жири, які корисні для серцево-судинної системи.
  • насіння багаті магнієм, калієм, залізом і цинком, що є важливими для підтримки здоров'я.

У насінні кавуна міститься амінокислота цитрулін, яка розпадається у організмі з вивільненням аміаку. Для здорових людей це безпечно, але тим, хто має проблеми із сечовидільною системою або страждає на цитрулінемію, варто обмежити вживання кавунових кісточок.

Особливу увагу слід звернути на наявність кісточок у м'якоті кавуна, яку споживають діти до трьох років та вагітні жінки. Вони можуть мати труднощі з перетравлюванням твердих частин насіння, що може призвести до неприємних відчуттів або навіть до травмування.

Як їсти насіння кавуна

Багато людей вважають, що найкращий спосіб вживати насіння кавуна – це після їх смаження. Це чудова хрустка закуска або начинка, схожа на гарбузове насіння. Ось простий рецепт для їх приготування.

Розігрійте духовку до 165 °С. Видаліть чорне насіння з кавуна. Помістіть насіння в дрібний друшляк і ретельно промийте.

Процідіть насіння й обсушіть рушником. Розкладіть насіння якомога вільніше і дочекайтеся, поки воно повністю висохне. Для прискорення процесу можна помістити їх на осоння.

Викладіть висушене насіння на деко. Збризніть олією та запікайте 15-20 хвилин. За бажанням посипте зверху сіллю після виймання з духовки.

Джерело: 5692.com.ua

В боях за Україну загинув солдат Ігор Брильов

13 червня поблизу населеного пункту Вовче на Донеччині внаслідок атаки ворожого дрону загинув солдат Ігор Олексійович Брильов.

Від імені всієї громади міський голова Андрій Білоусов, Кам’янська міська рада та її виконавчий комітет висловлюють глибокі співчуття рідним і близьким полеглого захисника.

Ігор Брильов народився 2 вересня 1974 року у Львові. У 1993 році закінчив СПТУ №25. Упродовж 1993-1994 років проходив строкову військову службу. Тривалий час працював будівельником. Від березня 2022 року боронив Україну та її народ від загарбників.

У нього залишилися цивільна дружина та донька.

Прощання відбудеться 19 червня о 10.15 за адресою: вул.Алчевська, 134. Панахида пройде об 11.00 в Козацькій церкві Пресвятої Покрови ПЦУ (вул.Сергія Слісаренка, 34). Поховають воїна о 12.00 на кладовищі по вул.Романківській. 

Доземний уклін воїну-захиснику!

Вічна пам’ять і слава Герою!

Екологічна катастрофа: на Дніпропетровщині зафіксували масовий мор сомів

Про екологічну катастрофу повідомив еколог Вадим Манюк. За його словами, десятки, а можливо й сотні, вже напіврозкладених тушок риб вкривають акваторію річки між Олексіївкою та Микільським-на-Дніпрі.