Догляд за руками – це не просто приємний ритуал, а необхідність. Але ось у чому нюанс: ідеального крему, який підходить усім і завжди, просто не існує. Влітку наша шкіра хоче легкості, взимку – захисту, а міжсезоння взагалі може поставити нас у глухий кут. Тому вибирати засіб варто з розумом.

Основні види кремів: який і коли обирати

Легкий крем ("олія у воді")

Якщо вам потрібен швидкий ефект без липкості, цей варіант – ідеальний. Він містить до 80% води, тому легко всотується й не залишає жирної плівки. Здається, ось воно – рішення на кожен день! Але є нюанс: взимку він може підвести. Високий вміст води означає, що на морозі шкіра швидше сохне, а вітряна погода тільки погіршить ситуацію. Тож краще залишити цей варіант для теплого сезону, офісу або домашнього догляду.

Жирний крем ("вода в олії")

Цей варіант – справжній рятівник для шкіри, що потерпає від холоду, жорсткої води чи хімічних засобів. Так, він довго вбирається і може здатися важким, але саме він створює захисний бар’єр, який не дає рукам пересихати. Особливо корисний у зимовий період. До речі, для тих, хто любить кататися на лижах чи довго гуляти на морозі, – без жирного крему не обійтися.

Флюїд – найлегший серед кремів

Цей варіант – ідеальний для тих, у кого жирна або комбінована шкіра. Флюїд швидко вбирається, не залишає відчуття липкості та навіть трохи матує шкіру. А ще він містить полімери, які допомагають контролювати зайвий блиск. Якщо вам не подобається відчуття крему на руках – це ваш вибір.

Як визначити, який у вас крем

Є простий тест: капніть крем у теплу воду. Якщо він розчиняється – перед вами легкий крем ("олія у воді"). Якщо ж крем залишається цілісним і не розчиняється – це жирний варіант ("вода в олії"). Так просто.

Що ще важливо врахувати при виборі

• Склад. Шукайте натуральні олії, гліцерин, пантенол та вітаміни. Уникайте парабенів і штучних ароматизаторів.
• Сезонність. Влітку – легкий крем або флюїд, узимку – жирний захисний.
• Тип шкіри. Суха – потребує живлення, жирна – легких текстур, нормальна – універсальних засобів.

Якщо ваші руки часто сохнуть, спробуйте нічну маску: нанесіть щедрий шар крему перед сном і надягніть бавовняні рукавички. Вранці шкіра буде м’якою, як у немовляти.

Руки – це наша візитівка, і догляд за ними не менш важливий, ніж за обличчям. Не варто чекати, поки шкіра почне тріскатися – краще діяти на випередження. Правильний крем – це не розкіш, а необхідність, яка дозволить вам зберегти молодість і красу рук надовго. Тож нехай ваші руки завжди будуть ніжними, доглянутими й готовими до теплих обіймів.

Джерело: 5692.com.ua

О, цей ніжний смак молодої картопельки – солодкуватий, з легкою горіховою ноткою! Його важко сплутати з будь-чим іншим. Саме тому її рідко перетворюють на пюре, а їдять цілою, смакуючи кожен шматочок. Старі бульби, на жаль, такого ефекту не дають: вони щільніші, з менш вираженим смаком, інколи навіть із "ватною" текстурою. Але є спосіб замаскувати цей недолік.

Що допоможе

Ми не можемо зробити стару картоплю справді молодою, але можемо обдурити смакові рецептори. І ось тут нам допоможе… цукор! Так, саме він поверне їй приємну текстуру та ніжний смак.

Як правильно варити картоплю з цукром

Замочування:

Спочатку гарненько промийте картоплю та залийте холодною водою. Залиште її в такому стані на 1,5-2 години. Це особливо важливо для бульб, які почали зморщуватися або трохи підсохли – вода поверне їм пружність.

Чистка:

Після замочування картопля стає трохи м’якшою та насичується вологою. Але може здатися прісною, тому потрібно підсилити смак правильною добавкою.

Варіння:

Покладіть бульби в каструлю, залийте холодною водою, поставте на плиту. Як тільки вода закипить, додайте:

• 2 чайні ложки цукру,
• 1 чайну ложку лимонного соку,
• 1 чайну ложку солі на кожен літр води.

Варіть до готовності:

Коли картопля стане м’якою, зливайте воду і давайте їй трохи підсохнути прямо в каструлі – так вона буде ще смачнішою.

Чому це працює

Цукор робить текстуру картоплі щільнішою і надає їй ту саму легку солодкуватість, що є у молодих бульб. Лимонний сік, у свою чергу, зберігає колір і додає приємної свіжості, а сіль – завершує баланс смаку.

Щоб отримати ще більший ефект, після варіння обсмажте картоплю на вершковому маслі з дрібкою кропу та часнику – запах буде такий, що всі подумають, що ви готували щойно зібраний урожай.

Ще кілька хитрощів для ідеальної картоплі

Додайте молоко

Якщо хочете, щоб картопля стала ще ніжнішою та мала приємний вершковий смак, спробуйте додати у воду трохи молока (приблизно 100 мл на 1 літр води). Це особливо добре працює для приготування пюре – картопля виходить м’якою, але не водянистою.

Трюк із вершковим маслом

Після варіння не поспішайте одразу зливати всю воду. Додайте шматочок вершкового масла та перемішайте картоплю прямо в каструлі. Так вона отримає насичений смак і легку маслянисту скоринку, майже як у молодої.

Чому важливий лимонний сік

Ми вже згадували про лимонний сік, але варто ще раз наголосити: він не тільки додає легкої кислинки, але й допомагає зберегти колір картоплі. Якщо бульби трохи позеленіли або потемніли після чищення, лимонний сік поверне їм більш приємний вигляд.

Правильна сіль

Якщо хочете, щоб картопля була рівномірно просолена, не додавайте сіль на початку варіння. Оптимальний варіант – всипати її у вже гарячу воду після закипання.

Секретний інгредієнт – лавровий лист

Ще одна хитрість – додати 1-2 лаврових листки під час варіння. Він надасть картоплі тонкий аромат і зробить смак цікавішим.

А що після варіння

Якщо у вас залишилася варена картопля, не поспішайте її просто розігрівати. Є цікаві варіанти, як її використати:

• Обсмажте з часником та кропом – так вона стане майже як молода, тільки зі скоринкою.
• Зробіть запіканку – додайте яйце, сир і спеції, запечіть у духовці.
• Зробіть "сільську" картоплю – запечіть зі спеціями та шматочком масла.

Ось бачите, навіть зі старої картоплі можна зробити справжній смаколик! Достатньо трохи хитрощів – і ваші гості не помітять різниці. Тож не поспішайте викидати старі бульби, адже вони ще можуть вас приємно здивувати.

Джерело: 5692.com.ua

Сьогодні той рідкісний день, коли варто залишити за спиною свої турботи та придивитися до інших. Навколо завжди є ті, кому потрібна допомога, добре слово або навіть проста усмішка. Усесвіт у цей день ніби налаштовує баланс на користь доброти, і кожен гарний вчинок повернеться сторицею. Втім, якщо діяти з нещирими намірами, бумеранг теж не змусить себе чекати.

Овен

Ви знаєте, що таке великодушність, і сьогодні воно може проявитися особливо яскраво. Хтось, кому ви колись допомогли, несподівано віддячить вам. І не факт, що це буде щось матеріальне—іноді щире "дякую" гріє душу більше, ніж будь-який подарунок.

Телець

Сьогодні не час сидіти в тіні—ініціативність принесе вам тільки бонуси. Хочете заявити про себе на роботі? Дійте! Керуйте проектом, пропонуйте ідеї, проявляйте свої найкращі якості. Начальство буде вражене, а ви—задоволені результатом.

Близнюки

Настав день, коли варто показати світу, що ви не лише майстер слів, а й людина дії. Використайте свої таланти, і ви здивуєте не тільки друзів і колег, а й тих, хто раніше вас недооцінював. Можливо, сьогодні відкриється двері, до яких ви навіть не намагалися підступитися.

Рак

Ваша природна скромність—це добре, але сьогодні варто зробити виняток. Якщо у вас є ідея, план або проект, який ви давно виношуєте, настав час його представити. Вас почують! А якщо ви промовчите, потім будете картати себе за нерішучість.

Лев

Дисципліна і чіткий план—ваші головні союзники на цей день. Якщо зранку визначите пріоритети, до вечора отримаєте результат, яким можна буде пишатися. А ось якщо дозволите собі розпорошитися на дрібниці, продуктивність впаде до нуля.

Діва

Енергії у вас сьогодні хоч відбавляй, але важливо спрямувати її в правильне русло. Не беріться за справи, які завідомо не мають перспективи—краще використати цей потік сил на щось дійсно важливе.

Терези

Якщо ви чекали на ідеальний момент для старту нової справи—ось він. Втілюйте свої ідеї, починайте те, що давно відкладали. Зірки зараз на вашому боці, а тому все піде легше, ніж ви очікували.

Скорпіон

Навіть якщо вас дратує чиєсь ставлення, постарайтеся сьогодні проявити стриманість. Скажіть людям щось добре, навіть якщо вони цього не заслуговують. Ви здивуєтесь, як проста доброзичливість здатна змінити ситуацію.

Стрілець

Не розкидайтеся обіцянками—сьогодні вони мають особливу вагу. Якщо щось пообіцяєте, доведеться виконувати, навіть якщо вам потім стане не до того. А невиконані слова можуть зіпсувати репутацію.

Козеріг

Допомога, яку ви сьогодні надасте іншим, повернеться до вас у несподіваній формі. Це може бути і матеріальна винагорода, і щось цінніше—щира вдячність. Тож не стримуйте свої благородні пориви.

Водолій

Якщо у вас є справи, пов’язані з бюрократією—сьогодні ідеальний день для їх вирішення. Чиновники будуть більш привітні, документи оформляться швидше, а ви зможете вирішити питання без зайвих нервів.

Риби

Сьогодні день творчості та натхнення. Якщо вам потрібно підготувати важливу презентацію або переконати когось у своїй правоті—це ваш зоряний час. Ваша харизма і вміння переконувати спрацюють на всі 100%.

Сьогодні варто пам’ятати, що світ змінюється через наші вчинки. Навіть найменший добрий жест може стати початком ланцюжка позитивних подій. Тож давайте зробимо цей день особливим—і для себе, і для оточуючих.

Джерело: 5692.com.ua