Лаваш – ідеальна основа для приготування величезної кількості страв. Його можна використати для лінивих чебуреків або ж їсти з м'ясом і овочами. До того ж, страви з ним є надзвичайно легкими в приготуванні.
Пропонуємо вам спробувати закуску, яка точно ввійде в список ваших улюблених рецептів.
Інгредієнти (на 2 порції):

круглий лаваш – 2 шт.;
яйце – 2 шт.;
ковбаса або м'ясо – 80-100 г;
сир – 60 г;
помідори чері – 5-6 шт.;
зелена цибуля.

Приготування
Інгредієнти наріжте невеликими шматочками: ковбасу, сир, помідори. Також подрібніть цибулю.
Поставте на вогонь сковорідку й дочекайтесь доки вона нагріється. На пательню покладіть лаваш. Якщо він надто сухий і почав ламатись, попередньо змастіть продукт водою.
У центр вбийте яйце й збийте його, розподіливши по поверхні лавашу. Або ви можете зробити це в тарілці, а потім вилити в сковорідку.
Покладіть згори цибулю, ковбасу, сир і зелень. Усе це посоліть і поперчіть. А далі заверніть лаваш так, щоб він був схожий на конвертик.
По 3-4 хвилини обсмажте закуску з двох боків.
Смачного! Така проста страва може стати ідеальним сніданком або перекусом, який ви та ваші діти з радістю з'їсте будь-де.
Читайте також: Швидко зіпсуються та почнуть виділяти отруйні речовини: 6 продуктів, які не можна зберігати в холодильнику
Помер грузинський актор Вахтанг Кікабідзе
Прийде неочікувано велике потепління: метеорологи назвали дату, коли температура підніметься до 17 градусів тепла
Джерело: 5692.com.ua