Зі зміною сезону в українців з'являються нові можливості для смачних та здорових страв. Зокрема, якщо вам набрид звичний вінегрет, від нього можна відмовитися, адже є чудова альтернатива, яка готується вдвічі швидше і є втричі смачнішою.
Інгредієнти:

буряк – 500 г,
яйця – 2 шт,
солоні огірки – 100 г,
часник – 2 зубчики,
сіль – за смаком,
перець чорний мелений – за смаком,
майонез – за смаком.

Спосіб приготування
Заздалегідь зваріть буряк і яйця до готовності. Після цього остудіть їх і почистіть.
Приготуйте глибокий салатник та натріть у нього солоні огірки й всі інші інгредієнти.
Дрібно поріжте часник ножем або використайте прес для його подрібнення.
Посоліть і поперчіть за смаком, а потім додайте майонез. За бажанням, можна використовувати сметану або натуральний йогурт як альтернативу.
Завершіть створення смаку, додавши свіжу зелень. Як "родзинку", можна обрати кілька зерен граната.
Ретельно перемішайте всі інгредієнти, щоб смаки добре поєдналися, і подавайте на стіл.
Цей салат не тільки швидкий у приготуванні, але і багатий на корисні речовини, які додають енергії та підтримують здоров'я. Заміна вінегрету на цей смачний салат стане відмінним вибором для вашого столу в холодний сезон.
Джерело: 5692.com.ua