Кабачковий торт – це смачна й оригінальна страва, яка стане чудовим частуванням для всієї родини. Він легкий у приготуванні та потішить навіть тих, хто не любить кабачки.

Інгредієнти

Для приготування вам знадобляться: 2 середніх кабачки, 2 яйця, 200 г борошна, 150 г сиру (за смаком), 1 чайна ложка розпушувача, сіль і перець за смаком, зелень для прикраси.

Приготування

• Підготовка кабачків. Натріть кабачки на крупній тертці, посоліть і залиште на 15 хвилин, щоб виділилася рідина. Потім відіжміть.
• Заміс тіста. У глибокій мисці змішайте віджаті кабачки, яйця, натертий сир, борошно і розпушувач. Додайте сіль і перець за смаком.
• Випічка. Розігрійте духовку до 180°C. Вилийте тісто в змащену форму і випікайте 30-35 хвилин до золотистої скоринки.
• Подача. Остудіть торт, прикрасьте зеленню і подавайте до столу. Він чудово підходить як закуска або основна страва.

Цей кабачковий торт стане справжнім кулінарним хітом на вашому столі

Джерело: 5692.com.ua