Приготування млинців у сметанній заливці надає їм неповторного смаку та ніжності.

Для цього рецепта вам знадобляться:

Млинці:

• борошно,
• молоко,
• яйця,
• цукор,
• сіль.

Заливка:

• сметана
• яйця
• цукор

Візьміть 500 мл молока, додайте три яйця, а також борошно, олію, цукор і сіль. Ретельно перемішайте інгредієнти, гарантуючи відсутність грудочок у тісті. Після цього приготуйте млинці звичайним, звичним способом.

Після приготування всіх млинців приступайте до створення заливки із заздалегідь підготовлених компонентів. На цьому етапі загорніть млинці в рулет, розріжте їх навпіл, а потім акуратно розташуйте у формі з високими бортами. Залийте їх сумішшю зі сметани з яйцями і встановіть у розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин. Готово!

Джерело: 5692.com.ua