Суп вважається однією з найкорисніших страв. У багатьох родинах дітей змалку привчають щоденно їсти супи, які не тільки швидко насичують, але й поповнюють кількість рідини в організмі. Дійсно, перші страви дуже часто рекомендують лікарі та дієтологи.
Водночас варто розуміти, що корисність будь-якої страви насамперед залежить від якості компонентів. Тому не кожен суп може бути корисним тільки через те, що це гаряча та рідка страва.
Особливо шкідливим і навіть небезпечним для організму експерти називають один популярний вид супу. Незважаючи на насичений та приємний смак, його вживання може дуже негативно позначитися на стані здоров'я.
Який суп їсти небезпечно
Найбільшу небезпеку серед усіх видів супів становить солянка. Це пов'язано з тим, що ця страва досить жирна і дуже пряна, тому може сприяти загостренню хвороб.
У солянці поєднується велика кількість м'яса, сала, ковбасних продуктів, копченостей, солоностей, гострих приправ, тому вона подразнює шлунок, а також впливає на серцево-судинну систему, кров'яний тиск.
До того ж у цю першу страву додають багато кислих компонентів, зокрема каперси та лимони.
Такі компоненти насамперед небезпечні для людей, які страждають на хронічний гастрит, захворювання підшлункової залози, виразкову хворобу. Навіть здорові люди, які часто їдять солянку, можуть швидко "нажити" собі захворювання ШКТ.
Джерело: 5692.com.ua