Гарбузові кекси – відмінний вибір для осіннього частування. Вони зроблені ніжними, ароматними і ідеально підходять для чаю або кави. Ось як зробити їх вдома.

Інгредієнти

Для приготування кексів вам знадобляться:

• 200 г гарбузового порошку
• 2 яйця
• 150 г цукру
• 80 мл рослинної олії
• 200 г борошна
• 1 ч. л. Стерок
• 1 ст. л. кориці
• щіпка солі і мускатний горіх

Підготовка інгредієнтів

Змішайте яйця, цукор і олію до однорідності. Додайте гарбузове пюре, ретельно перемішайте. В іншій мисці змішайте борошно, розпушувач, спеції і сіль.

Замішування тіста

Поступово додайте сухі інгредієнти в рідку суміш, акуратно помішуючи.

Випічка

Розділіть тісто на кекси і випікайте при 180 ° С близько 20-25 хвилин до золотистого кольору. Готові кекси можна подавати з вершками або цукровою пудрою. Смачного!

Джерело: 5692.com.ua