Домашній лимонад – це освіжаючий напій, який легко приготувати. Він не тільки втамує спрагу в спекотні дні, а й наповнить організм вітамінами. Розглянемо простий рецепт домашнього лимонаду.

Інгредієнти

Для приготування лимонаду вам знадобляться:

• Лимони – 4-6 штук
• Цукор – 1 склянка
• Вода – 6 склянок
• Лід – за смаком
• Свіжа м'ята (за бажанням) – кілька листочків

Підготовка лимонів

• Сік лимонів: Перш за все, добре вимийте лимони. Потім розріжте їх навпіл і видавіть сік. Для зручності можна використовувати соковижималку. Вам знадобиться приблизно 1 склянка свіжовичавленого лимонного соку.
• Цедра: Зніміть цедру з одного лимона, уникаючи білої частини, яка може бути гіркою.

Приготування сиропу

• Змішайте цукор і воду: У невеликій каструлі змішайте склянку цукру і склянку води.
• Поставте каструлю на середній вогонь і помішуйте, поки цукор повністю не розчиниться.
• Додайте цедру лимона в сироп і дайте настоятися кілька хвилин, потім зніміть з вогню і дайте охолонути.

Змішування лимонаду

• З'єднайте інгредієнти: У великий глечик вилийте лимонний сік, воду, що залишилася, і остиглий сироп.
• Перемішайте: Добре перемішайте, щоб усі інгредієнти з'єдналися.

Подача

Перед подачею покладіть у глечик кілька кубиків льоду, щоб лимонад був прохолодним.За бажання додайте кілька листочків свіжої м'яти для аромату та прикраси.

Джерело: 5692.com.ua