Новини

Дослідження довели користь вживання пива: яка доза пінного має позитивний вплив на здоров’я

За словами дієтологів, не варто зовсім відмовлятися від популярного пінного напою. Попри вміст алкоголю, він має у своєму складі натуральні речовини, які несуть певну користь нашому організму. Але обов'язково слід знати міру – надмірне споживання пива небезпечне, пише ТСН.

Чим корисне пиво

Пиво виготовляють з натуральних продуктів шляхом бродіння. Зазвичай в його складі є ячмінний солод, дріжджі, хміль та певні ароматизатори. Напій може містити 3,5–10% алкоголю.

У пиві міститься чимало мінеральних речовин, вітамінів та амінокислот:

  • кальцій, мідь, кремній, залізо, магній, марганець, селен, фтор, фосфор, цинк, калій, натрій;
  • вітаміни В1, В2, B3, В5, B6, В12, А, Е,D, К;
  • аланін, аспарагінова кислота, глутамінова кислота, гліцин, пролін.

Напій за умови вживання у помірних кількостях може мати позитивний вплив на здоров'я. Зокрема, пиво знижує ризик низки захворювань:

  • хвороби серця – в оглядовій статті від 2020 року йдеться, що люди, які споживають пиво в помірних кількостях, мають вищий рівень холестерину ліпопротеїнів високої щільності ("хорошого" холестерину), кращу еластичність судин і вищі рівні аполіпопротеїну А1, що знижує ризик серцевих захворювань;
  • нейродегенеративні захворювання – у дослідженні 2019 року стверджується, що помірне вживання пива допомагає знизити ризик розвитку нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера, деменція;
  • остеопороз – дослідження 2019 року показало, що жінки в постменопаузі з Південної Кореї, які вживали невелику кількість пива 2–3 рази на тиждень, мали вищу щільність кісток, ніж південнокорейські жінки в постменопаузі, які не пили цей напій;
  • цукровий діабет 2 типу – за результатами досліджень 2018 року, вживання алкоголю від низького до помірного допомагає контролювати рівень цукру в крові та запобігати розвитку діабету.

Які побічні дії вживання пива

Якщо вживати пиво у надмірній кількості, це може призвести до серйозних побічних дій, зокрема:

  • онкозахворювання;
  • печінкова недостатність;
  • серцево-судинне захворювання;
  • діабет;
  • захворювання підшлункової залози;
  • нервово-психічні захворювання;
  • ожиріння;
  • депресія.

Яка доза пива корисна для здоров'я

Як йдеться в дієтичних рекомендаціях для американців на 2020–2025 роки, не варто вживати більше 350 мл пива на день. Більша кількість може мати негативні наслідки для здоров'я.

Також слід враховувати, що навіть у невеликій кількості пиво не можна вживати тим, хто має до нього протипоказання.

Джерело: 5692.com.ua