На сайті Держпродспоживслужби в Харківській області з'явилася інформація про те, що в Україну завезено сирні соуси, які можуть становити небезпеку для здоров'я. Соуси Lekkerkerker Food, вироблені та завезені з Нідерландів, містять Bacillus cereus – бактерію, яка небезпечна для людини.
Для довідки
Bacillus cereus – це вид грампозитивних, спороутворювальних ґрунтових бактерій. Вони викликають токсикоінфекцію в людини. Інкубаційний період захворювання – від 1 до 12 годин. Симптоми токсикоінфекції:

стрімкий початок – нудота, блювання;
діарея – до 10 разів на добу;
болі в животі;
часто підвищення температури до 38-39 "С;
слабкість, запаморочення, блідість шкіри.

Найчастіше бактерія Bacillus cereus потрапляє в організм людини під час вживання смаженого або сирого рису, а також м'яса.
У повідомленні Держпродспоживслужби йдеться про те, що продукція компанії Lekkerkerker Food мала реалізовуватися в нашій країні ТОВ "ЯН ДЖЕНЕРАЛ ПРОДАКТС УКРАЇНА".
Призначалися сирні соуси для продажу в Харківській області. На сайті Держпродспоживслужби в Харківській області просять українців у разі виявлення цих продуктів на прилавках магазинів повідомляти про це в їхнє відомство.
Джерело: 5692.com.ua