Дискусія з приводу того, мити чи не мити рис перед приготуванням, точиться вже тривалий період. Деякі кулінари запевняють, що без цієї процедури не можна приступати до приготування страв, а їхні опоненти вважають, що через це рис втрачає свої якості. Кожен з них має певну рацію, тому істина, як завжди, десь посередині.
У питанні, мити чи не мити рис, багато що залежить від того, яка саме страва має готуватись і який сорт рису використовується, йдеться у матеріалі ABCAction News.
Що дає промивання рису
Вважається, що завдяки промиванню крупа не злипається при приготуванні, стає більш легкою та пухкою, тому що з неї видаляється зайвий крохмаль. Тому така процедура є необхідною, якщо рис у страві має бути розсипчастим.
Крім того, промивання рису робить крупу чистою та убезпечує від вживання непотрібних домішок, адже при зберіганні, транспортуванні і фасуванні рису в нього може потрапляти пил, сміття та інші речовини.
Ще один аргумент на користь важливості промивання – те, що завдяки промиванню з рису видаляються отруйні речовини, які потрапляють з ґрунту. Наприклад, рис, що вирощується на півдні США, насичений миш'яком, який можна видалити з водою.
Чому деякі кулінари не промивають рис
Кулінари попереджають про те, що не варто занадто захоплюватися промиванням рису при приготуванні певних страв. Це стосується таких страв, як різотто або паелья. У таких випадках через промивання страва вийде зовсім не такою, на яку ви розраховуєте.
Також деякі дослідники запевняють, що після промивання рис позбавляється поживних та корисних речовин, необхідних організму. Наприклад, заліза, фолієвої кислоти, ніацину.
Резюмуючи, експерти зазначають, що питання промивання рису залежить від його сорту, а також особистих уподобань кухаря.
Джерело: 5692.com.ua

Деякі імена здатні наділяти своїх власниць рисами, які найбільш цінують і шукають у жінках чоловіки. Завдяки цьому вони закохуються в цих дівчат з першого погляду і здатні зробити все заради того, щоб бути поруч. Жінки, названі цими іменами, кружляють чоловікам голову і не мають відбою від натовпу прихильників.
Наталя
Ці жінки випромінюють тепло, ніжність і доброту, наче обіймаючи своїми промінчиками. Вони щирі та дбайливі, тому залишають незабутній слід в серцях інших людей.
Наталі дуже яскраві та привабливі, привертають до себе увагу і насолоджуються цим. У них завжди багато шанувальників серед чоловіків різного типажу, статусу та темпераменту.
Вікторія
Жінки, названі цим ім'ям, отримують усі риси, притаманні переможцям. Їхній сильний характер і неприборкана воля до перемоги допомагають досягати мети. Цим Вікторії приваблюють оточуючих і стають джерелом натхнення для своїх партнерів.
Чоловіки не можуть встояти перед власницями цього імені і готові піти на все, щоб завоювати їхнє серце.
Софія
Це ім'я походить з грецької мови і означає "мудрість". Тому не дивно, що Софії мають гострий розум та інтелект, від якого в захваті всі чоловіки. Тому в цих жінок важко не закохатися.
Жінки, що носять ім'я Софія, стають відмінними супутницями для чоловіків, які володіють мистецтвом спілкування і вміють приймати важливі рішення.
Марія
Названі цим ім'ям жінки наділяються особливою аурою непереборної спокуси, яка приваблює чоловіків. Їхній вроджений магнетизм та грація розбивають серця прихильників, які влаштовують справжні поєдинки за право бути поряд з найчарівнішою жінкою.
Марії можуть зробити чоловіків, які добровільно поринають у мережі їхньої чарівності, насправді щасливими.
Джерело: 5692.com.ua

Українці, які користуються послугами НАК "Нафтогаз України" можуть передати показники лічильника за допомогою СМС-повідомлення. Для цього наавіть не доведеться заходити в особистий кабінет на сайті компанії. Як це зробити, розповідаємо далі.
Як передати показники лічильника через СМС
Споживачам варто зауважити, що передавати показники газового лічильника необхідно з 1 по 5 число кожного місяця. Для цього можна просто надіслати SMS-повідомлення на номер 4647. У тексті необхідно вказати 2 речі:

номер особистого розрахункового рахунку;
дані лічильника.

Однак, в "Нафтогазі" наголошують, що цифри мають іти в певному порядку. Спочатку необхідно написати дев’ять цифр номера особистого рахунку, а після пропуску вказати п’ять цифр, які означають показники лічильника.
Крім того, споживачі можуть передавати дані й за допомогою інших способів:

зателефонувати за спеціальною лінією облгазу,
через кабінет на порталі 104.ua.,
через спеціальний чат-бот у Viber або Telegram.
Джерело: 5692.com.ua

На тлі нинішньої ситуації в країні та перспектив на зиму, що не обнадіюють, кожному з нас заздалегідь потрібно подбати про придбання приладів, які допоможуть в критичних ситуаціях. Ось що рекомендують купити експерти кожному українцю.
Туристичний пальник
Цей прилад допоможе за будь-яких умов приготувати їжу чи закип’ятити воду. Вибір їх достатньо широкий: газові, бензинові, спиртові пальники, а також ті, що працюють на сухому паливі.
Ліхтар на батарейках
На випадок тривалих відключень електроенергії навіть невеличкий ліхтар допоможе покращити ситуацію. Крім того, слід запастись свічками або гасовими лампами.
Генератор
Це ідеальний варіант для тих, хто живе у приватних будинках. Можна вибрати найбільш зручний та доступний по бюджету вид: дизельний, бензиновий, газовий або комбінований.
Газовий обігрівач
Цей опалювальний прилад допустимо використовувати лише в приватному будинку, оскільки він використовується у поєднанні з газовим балоном. А у будинках вище двох поверхів використання газових балонів забороняється.
Зарядний пристрій на сонячній батареї
Такий прилад дозволяє підзаряджати різну техніку за допомогою сонячної енергії. Завдяки ньому можна завжди залишатися на зв'язку, підзаряджаючи смартфони та інші гаджети.
Джерело: 5692.com.ua

У більшості водойм України з 15 серпня розпочинається період линьки раків, під час якої вилов заборонено. Про це повідомили у Держагентстві меліорації та рибного господарства України.
Фахівці Інституту рибного господарства НААН встановили періоди другої линьки річкових раків з урахуванням гідрометеорологічної ситуації.
Заборона на вилов триватиме:

з 15 серпня по 30 вересня 2023 року – на всіх внутрішніх рибогосподарських водних об’єктах;
з 10 серпня по 20 вересня 2023 року – у Дніпровсько-Бузькій гирловій системі.

Метою заборони насамперед є захист членистоногих у період, коли у них формується та зміцнюється новий панцир. Він триває 1-1,5 місяця. У цей час раки найбільш вразливі.
Деталі заборони на вилов раків можна дізнатись з наказів територіальних органів Держрибагентства.
За незаконний вилов раків під час заборони порушники можуть нести як адміністративну, так і кримінальну відповідальність. Крім того, за кожного виловленого рака доведеться сплатити збитки у розмірі 3 332 гривні.
Джерело: 5692.com.ua