Оцет поза конкуренцією: з чим їли пельмені в радянському минулому

Прихильників здорового харчування стає дедалі більше, а пельмені, як відомо, в меню ЗСЖників не входять.
Тенденції в раціонах змінюються, мода на певні продукти приходить і йде, а пельмені, як і раніше, для багатьох залишаються однією з найулюбленіших страв.
Зараз пельмені, здебільшого, їдять з майонезом або сметаною, а ось старше покоління вважало за краще додавати оцет. Багато хто ще пам'ятає, як у радянських закладах громадського харчування на столах можна було побачити ємності з розведеним оцтом.
Дійсно, ще кілька десятків років тому саме оцет був найпопулярнішою добавкою до улюбленої страви.
Чому додавали оцет
Потрібно сказати, що оцет здебільшого додавали в розведеному вигляді – у пропорції 1:1. Оцет надавав м'ясній начинці легкий пікантний смак. Але найпростіша відповідь на запитання "чому додавали оцет?" – це дешевизна цього продукту.
У радянських їдальнях можна було придбати і сметану, але багато хто з міркувань економії обирав саме оцет.
У такому виборі, крім економії, були й інші плюси:

оцет містить пектин і вітаміни групи В;
вживання невеликої кількості оцту допомагає впоратися з похміллям;
сприяє швидкому виникненню відчуття ситості.

Пельмені за старим рецептом
Пельмені потрібно зварити, як зазвичай, після закінчення приготування відкинути на друшляк, висипати в каструлю, додати трохи вершкового масла. Найсмачніша добавка до пельменів виходить, якщо змішати ложку столового оцту з трьома ложками олії, і додати за смаком сіль і перець.
Джерело: 5692.com.ua

“Усім зараз важко”: міністр освіти звернувся до батьків українських школярів

До початку нового навчального року залишилося трохи менше двох тижнів. Напередодні 1 вересня до батьків школярів звернувся міністр освіти України Оксен Лісовий.
У своїй заяві він торкнувся складної та актуальної для багатьох батьків теми – навчання в умовах військових дій.
Уже відомо, що в більшості українських шкіл цього навчального року навчання відбуватиметься за змішаною системою. Онлайн навчання чергуватиметься з відвідуванням шкільних аудиторій залежно від ситуації в кожному конкретному навчальному закладі.
Оксен Лісовий звернувся до батьків із проханням не примушувати дітей відвідувати перший урок, якщо вночі була тривоги і дитина не виспалася.

На моє переконання, якщо дитина не виспалася і почувається втомленою на ранок, не варто її змушувати йти на перший урок. Це нормально пропустити заняття і наздогнати цю тему пізніше, – сказав він.

На думку міністра, пропущений урок не стане проблемою, адже знання, яких бракує, можна швидко заповнити, скориставшись платформою "Всеукраїнська школа онлайн".
Ця порада пояснюється просто – втомлена після безсонної ночі дитина не зможе сконцентруватися і повноцінно сприймати та засвоювати нову інформацію.
Міністр освіти також наголосив, що якщо школяр пропустив контрольну роботу, йому потрібно надати можливість перездачі. Розповів Лісовий і про те, що викладач має право переривати урок, якщо надійшов сигнал про початок повітряної тривоги.
Джерело: 5692.com.ua

В ДТП на трасі Кропивницький-Кривий Ріг загинув водій легковика

Вчора ввечері, 18 серпня, на трасі Кропивницький-Кривий Ріг-Запоріжжя водій легкового автомобіля не впорався з керуванням з'їхав у кювет та врізався у стовп.

Більше новин на REPORTER.UA

В Запоріжжі дворічна дівчинка випала з вікна 5-го поверху

Внаслідок падіння з вікна п’ятого поверху дитина отримала численні тілесні ушкодження. Наразі вона перебуває у реанімаційному відділенні однієї з лікарень. У межах відкритого кримінального провадження слідчі з’ясовують обставини події.

Більше новин на REPORTER.UA

Прання з укусом, содою і сіллю: чи можна застосовувати “народні засоби” в сучасних машинках

Сучасним жінкам уже складно уявити собі процес прання великої кількості білизни без пральної машинки. Вона полегшує домашню роботу, економить час. Незважаючи на величезну кількість засобів для прання, які можна знайти на магазинних полицях, господині шукають способи домогтися ще більшої чистоти і білизни білизни.
Однак виявлені в інтернеті лайфхаки не завжди ефективні, а іноді й просто шкідливі. Деякі домашні засоби не рекомендується використовувати в пральній машинці, оскільки вона може вийти з ладу.
Які засоби для пральної машинки не підходять
Одним із засобів, які не можна використовувати під час автоматичного прання є столовий оцет. Його нерідко використовують для збереження яскравості кольору, для пом'якшення білизни під час полоскання і для видалення неприємних запахів. Для ручного прання цей засіб чудово підійде, чого не можна сказати про прання в машинці.
Оцет – це агресивна кислота, яка може пошкодити агрегат. Щоб не зіткнутися з необхідністю дорогого ремонту, не варто використовувати концентрований оцет. Для поліпшення якості прання є спеціальні засоби промислового виробництва – ними і рекомендують користуватися виробники техніки.
Є і ще два засоби, які господині нерідко використовують під час прання – сода і сіль. Вони допомагають позбутися запаху і плям, але і ці популярні засоби не рекомендується використовувати для автоматичного прання.
Єдиний "кухонний" засіб, який можна використовувати без ризику пошкодити техніку – це лимонна кислота. Її використовують для очищення барабана і для прання білизни. Лимонну кислоту застосовувати можна – норма на одне прання – 70-80 грам.
Джерело: 5692.com.ua

Захищаючи Україну загинув солдат з Камʼянського Костянтин Кіяніченко

Костянтин Кіяніченко народився 17 листопада 1990 року в Дніпродзержинську. У 2011 році закінчив Дніпродзержинський індустріальний технікум.Тривалий час працював у річковому порту. Від початку лютого цього року боронив українську землю від посягань російських окупантів.

Більше новин на REPORTER.UA

Як ВПО оформити субсидію: куди звертатися та які документи потрібні

Субсидії можуть отримати незареєстровані ВПО, які фактично проживають у житлових будинках без укладення договору оренди.

"У цьому випадку до заяви на отримання субсидії необхідно додати документ, що підтверджує фізичну адресу проживання сім’ї (довідку про взяття на облік ВПО)", – йдеться у повідомленні.

Куди звертатися
Для отримання субсидії внутрішньо переміщені особи можуть звернутися до однієї з таких установ:

уповноважена посадова особа виконавчого органу сільської, селищної, міської ради відповідної територіальної громади;
центр надання адміністративних послуг (ЦНАП);
сервісний центр ПФУ.

Субсидію також можна оформити в електронній формі, обравши один із сервісів:

через додаток "Дія";
через веб-портал електронних послуг пенсійного фонду України;
через мобільний додаток ПФУ.

Перелік документів для отримання субсидії:

заява про призначення субсидії;
декларація про доходи та витрати, в якій зокрема декларується склад домогосподарства;
паспорт, реєстраційний номер облікової картки платника податків (РНОКПП);
довідка про ВПО.

Субсидії на опалювальний сезон
Міністр соцполітики Оксана Жолнович зазначила, що субсидії на опалювальний сезон "обов'язково будуть", оскільки це першочергова допомога.

"Зараз повністю цифровізуємо цю послугу. З грудня таку допомогу можна буде оформити в "Дії" в один клік", – сказала вона.

Жолнович нагадала, що Кабінет міністрів з 1 червня підвищив тариф на електроенергію для населення, що викличе зростання кількості заяв на субсидію.
Джерело: 5692.com.ua

Андрій Білоусов привітав містян з Преображенням Господнім

Зранку 19 серпня мер міста Андрій Білоусов повідомив про ситуацію в Кам'янському за останню добу.
Доброго ранку, Кам’янське! Ніч у місті минула без надзвичайних подій.
Також мер привітав містян зі святом:
Вітаю всіх зі святом Преображення Господнього, або як його ще звуть в народі – Яблуневим Спасом. Бажаю, аби ваші серця завжди були сповнені віри й любові, а в родинах панували щастя і добробут. Нехай Господь береже Україну! Вдалого всім суботнього дня та вихідних!
Джерело: 5692.com.ua

На українців чекає підвищення мінімальної зарплати: коли і наскільки піднімуть мінімалку

Упродовж 2023 року мінімальна зарплата в Україні не зростала, і залишалася на рівні 6700 гривень. З представлених бюджетних пропозицій стало відомо, що наступного, 2024 року Міністерство фінансів планує поступово збільшувати мінімальну заробітну плату. Робити це будуть у кілька етапів. Також у 2024 році зросте прожитковий мінімум.
Згідно з прогнозом, оприлюдненим Мінфіном, протягом 2024-2026 років відбудеться чотири етапи підвищення мінімалки. Перше підвищення відбудеться вже в січні 2024 року, мінімальну зарплату підвищать до 7100 гривень.
За пів року, у липні 2024, мінімалка становитиме вже 8000 гривень. У січні 2025 року мінімальну зарплату підвищать до 8370, а в січні 2026 року до 8950 гривень.
Також у прогнозах вказано новий рівень мінімального прожиткового мінімуму. Планується, що у 2024 році його буде встановлено на рівні 3028 гривень. Наступного року також проводитиметься перерахунок індексу споживчих цін, а натомість буде здійснено індексацію доходів (відповідно до закону "Про індексацію грошових доходів населення" від 3.07.1991 року).
Треба зазначити, що, незважаючи на спричинену агресією РФ складну економічну ситуацію в країні, у чотирьох областях України протягом літа зросла середня заробітна плата. Так медіана зарплат у Київській області за останні три місяці становила 19 тисяч гривень.
Джерело: 5692.com.ua

Інформаційний портал міста Кам'янське

Ми використовуємо файли cookie, щоб зробити наш веб-сайт максимально цікавим для вас. Натиснувши «Прийняти», ви дозволяєте використовувати файли cookie на нашому веб-сайті.