Всі записи автора naspravdi.net

Як зробити ідеально гладку та блискучу глазур для пасок: простий рецепт без використання білка

Важливою частиною приготування пасок до Великодня є підготовка глазурі, з якою вироби матимуть красивий, апетитний і вигляд. Найчастіше глазур готують з яєчних білків, але такий варіант має кілька недоліків.

По-перше, приготування глазурі з білків вимагає часу та певних кулінарних навичок, щоб покриття вийшло гладким, добре застигло, не тріскалося та не осипалося. По-друге, використовується сирий яєчний білок, що загрожує ризиком зустрітися із небезпечною інфекцією – сальмонельозом, яка особливо загрожує дітям.

Щоб позбутися зайвих клопіт, а головне – ризиків для здоров'я, а також заощадити час, варто спробувати альтернативний варіант, про який ми розповімо.

Як приготувати "найшвидшу" глазур для паски

Для приготування ідеальної глазурі на паски знадобиться лише три компоненти:

  • маршмелоу;
  • вода;
  • цукрова пудра.

Рецепт приготування:

  • висипати 100 г маршмелоу (будь-якого кольору) в скляну миску;
  • додати 1 столову ложку води;
  • поставити миску в мікрохвильовку для розтоплення, вимикаючи кожні 10 секунд і перемішуючи, поки маса не стане наполовину рідкою (зазвичай потрібно зробити три таких підходи);
  • додати цукрову пудру, перемішати та знов поставити розігріватися в мікрохвильовку, доки консистенція рідкою, блискучою та однорідною – як помадка;
  • нанести ще гарячу суміш на верх пасок (робити це потрібно дуже швидко, бо маса швидко густіє);
  • залишити на 1-2 години для застигання.

Глазур за цим рецептом щільна, гладенька, не кришиться і не обсипається., гладенька. Вона добре тримається і допомагає приховати всі нерівності випічки.

Джерело: 5692.com.ua

Як заварювати чай, щоб його смак розкривсяповністю: яких поширених помилок слід уникати

Чай – улюблений багатьма напій, який здатен збадьорювати, тонізувати або заспокоювати. Однак іноді смак напою не розкривається, причина чого – помилки під час приготування.

Як і скільки потрібно заварювати чай, що при цьому врахувати та як вибрати якісний чай.

Правильне заварювання чаю

Чайний експерт розповів, що часто люди припускаються кількох помилок під час заварювання чаю. Насамперед це стосується часу заварювання. Найчастіше люди чекають, щоб чай заварився близько 15 секунд, після чого додають цукор.

Але ідеальний час заварювання чаю – 3-5 хвилин. Якщо на це приділити менше хвилини, можна отримати легкий напій, в якому не відчуватиметься глибина смаку листкового чаю.

Для заварювання чаю в пакетиках достатньо 30 секунд. Це зручно, але глибини напою, як у листовому чаї, в такому разі теж відчути не вдасться.

Ще одним важливим фактором, який впливає на смак та аромат чаю, є вода, оскільки чашка чаю на 99% складається з води. Тому вода має бути свіжою і щойно кип’яченою.

Не всі знають, що повторне кип’ятіння води зменшуєте кількість кисню та мінералів. У результаті виходить не найкраща рідина для настоювання чаю. До того ж так не активуються ферменти, які розкриють смак чаю повністю.

Перед заварюванням відфільтруйте воду. В ідеалі – за допомогою вугільного фільтра, використовуйте щойно набрану та щойно закип’ячену воду, – рекомендує чайний експерт.

Як вибрати якісний і смачний чай

Важливо пам'ятати про такі правила при виборі чаю:

  • при купівлі листового чаю слід звертати увагу, щоб усі листочки були однакового розміру та правильної форми, в пакеті не було корінчиків;
  • купуючи ваговий чай, варто розгорнути один листочок – якщо він одразу кришиться в руці, значить, його сушили повторно або пересушили;
  • щоб перевірити, чи не містить чай барвників, слід залити його холодною водою – якщо рідина одразу зафарбувалася, значить, у продукті є барвники;
  • якщо зелений чай гірчить, це свідчить про те, що він неякісний.

Джерело: 5692.com.ua

Українцям надають безоплатну психологічну допомогу: де отримати підтримку фахівців в умовах війни

Внаслідок російської збройної агресії проти України багато людей — дорослих і дітей, військових і цивільних — щоденно переживають гострі травмуючі ситуації, хронічний стрес, втрати. Українці потребують своєчасної психологічної підтримки або навіть постійного психологічного супроводження.

В Україні є кілька сервісів та платформ, на яких кожен може безкоштовно отримати психологічну допомогу тоді, коли буде цього потребувати. Відповідною добіркою поділилося видання NV.

Національна гаряча лінія

Фахівці державної гарячої лінії безкоштовно надають допомогу людям, які отримати психологічні травми через війну. Зв’язатися з психологами можна за номером 0 800 100 102 з 10:00 до 20:00. Розмова з фахвцем може відбуватися у аудіо- або відеоформаті.

Платформа "Розкажи мені"

На цій платформі можна безкоштовно отримати психологічну допомогу за методом когнітивно-поведінкової терапії. Для цього слід залишити заявку на сайті, коротко описавши свою проблему (особисту інформацію вказувати не обов’язково). Адміністратори підберуть спеціаліста, який зможе найкраще допомогти у вирішенні конкретної проблеми. Психолог зв’яжеться за допомогою повідомлення або дзвінка для узгодження дати й часу консультації.

Крім того, на сайті є психологічний бот першої допомоги, створений для надання порад щодо того, як боротися з надзвичайно важкими подіями.

Портал Help24

Щоб отримати консультацію психолога, потрібно сформувавши свій запит модератору на сайті у чаті, який можна побачити у правому нижньому кутку екрана. Слід вказати свою проблему або задати запитання, і тоді адміністратор призначить час консультації. Розмова з психологом через чат триває протягом 30 хвилин. При необхідності будь-хто може звернутися за допомогою на сайті,

"Хаб стійкості"

На сайті проєкту можна звернутися за психологічною допомогою, записавшись на відео-консультацію на певний час. Розмову можна перенести або скасувати за 24 години. Також ресурс містить поради з психологічної самодопомоги, опубліковані спеціалістами.

Онлайн-платформа Mental Help

На цій платформі можна самостійно обрати спеціаліста за короткими описами, а також зручний час для консультації. Фахівці надають допомогу за такими напрямками, як депресивні та кризові стани, стрес, тривога, панічні атаки, складнощі адаптації, комплекси тощо. Спілкування відбувається у онлайн-форматі. Консультація безкоштовна для українців.

Цілодобова психологічна підтримка від БФ "Запорука"

Для отримання психологічної підтримки потрібно лишити заявку за номером 0 800 4000 23. При цьому слід зазначити, про що необхідно поспілкуватися зі спеціалістом та вказати зручний час для бесіди.

У команді психологічної підтримки "Запоруки" працює 20 кваліфікованих психологів, котрі мають безпосередній досвід роботи з кризовими станами. Серед спеціалістів — жінки та чоловіки. Якщо людині комфортніше спілкуватися, наприклад, з чоловіком, то координатор гарячої лінії обов’язково це врахує, — зазначили у БФ.

Центр психологічної підтримки "ОбійМи"

Це ініціатива понад 500 психологів-волонтерів з України та усього світу для допомоги людям, що зазнали стресу внаслідок воєнних дій та переселення. Кваліфікована допомога надається цілодобово.

Психологи-волонтери об'єдналися, аби допомагати людям, які зазнали стресу внаслідок війни або переселення. Понад 500 спеціалістів долучилися до проєкту, завдяки чому психологічну підтримку можна отримували цілодобово. Для цього потрібно залишити заявку за формою, вказавши свої дані, зручний спосіб зв'язку, терміновість проблеми.

Центр психологічного консультування Open Doors

Безкоштовну психологічну допомогу військовим, їхнім родинам та іншим людям, які зазнали психологічних травм через повномасштабне вторгнення, надають фахівці проєкту. Для того, щоб отримати допомогу психолога, необхідно залишити заявку або написати у чат-бот в Telegram.

Джерело: 5692.com.ua

Мобілізація в травні 2024: як зміниться вручення повісток і перевірка документів для військовозобов’язаних

Новий закон про мобілізацію набере чинності 18 травня. У документі містяться оновлені правила призову та деякі аспекти військової служби. Як відбуватиметься оповіщення військовозобов'язаних до 18 травня та які нові норми вступлять в силу, пише NV.

Хто має з'явитися до ТЦК у травні 2024

Відповідно до нового закону, чоловіки зобов’язані з’являтися за викликом до ТЦК у строк та місце, зазначені в повістці, для постановки на військовий облік, визначення їх призначення на особливий період, направлення на медогляд. Визначення придатності до військової служби проводиться на підставі рішення ВЛК.

Законом передбачено, що в період мобілізації особи, які стоять на військовому обліку та які підлягають взяттю на нього, протягом 60 днів з дня оголошення мобілізації та не чекаючи отримання повістки мають уточнити:

  • адресу проживання;
  • номери телефонів;
  • адреси електронної пошти;
  • інші персональні дані.

Уточнення даних може проводитися у ТЦК, ЦНАПі або через електронний кабінет призовника, військовозобов'язаного та резервіста (реєстрація в ньому є добровільною).

Ті військовозобов'язані, які перебувають за кордоном, уточнити свої дані можуть або через е-кабінет, або через офіційну електронну адресу або офіційний номер телефону ТЦК за місцем перебування на військовому обліку.

Ще одне важливе нововведення, передбачене новим законом, – надання додаткового часу перед відправкою на військову підготовку тим громадянам, які самостійно прибудуть до ТЦК для мобілізації. Таким особам перед направленням на навчання час наступної явки до ТЦК встановлюється протягом 2 місяців з дня проходження медогляду.

Перевірка документів і вручення повісток

До 18 травня продовжують діяти чинні правила, відповідно до яких перевіряти документи у громадян має право поліція та військові на блокпосту, якщо вони уповноважені відповідним розпорядженням.

Після набуття чинності нового закону чоловіки призовного віку у період проведення мобілізації та під час дії воєнного стану зобов’язані мати при собі військово-обліковий документ і надавати його для перевірки за вимогою:

  • уповноважених представників ТЦК;
  • співробітників Нацполіції;
  • представників Державної прикордонної служби України у прикордонній смузі, контрольованому прикордонному районі та на пунктах пропуску через державний кордон України.

Перевірка документів має здійснюватися із проведенням фото- і відеофіксації процедури. Крім того, поліція та ТЦК можуть використовувати технічні прилади та засоби з доступом до Єдиного державного реєстру призовників, військовозобов'язаних та резервістів "Оберіг".

Повістки вручатимуть громадянам особисто і під розпис про вручення, як це й було до ухвалення нового закону про мобілізацію. Окрім уповноважених представників ТЦК, повістки можуть вручати за розпорядженням ТЦК:

  • виконавчі органи сільських, селищних, міських рад;
  • керівники (голови) державних органів, органів місцевого самоврядування, підприємств, установ та організацій;
  • керівники навчальних закладів.

Наразі процедуру вручення повістки регламентує постанова Кабміну № 1487, але невдовзі КМУ прийме нову постанову або внесе зміни до існуючої, щоб привести її у відповідність до нових правил мобілізації.

За новим законом, вручення повісток через електронний кабінет призовника або електронною поштою не відбуватиметься.

До 18 травня в повістці обов’язковим є номер розпорядження керівника ТЦК, який її підписав та доручив видати. З 18 травня цей пункт із форми повістки прибирають, крім того, дозволяють електронний підпис.

Після отримання повістки громадянин зобов’язаний з’явитися у зазначене місце та у вказаний строк. За порушення правил військового обліку, регламентованих новим законом, передбачені обмеження громадян. Зокрема, обмеження в керуванні транспортним засобом до виконання обов’язків згідно з законом.

Джерело: 5692.com.ua

Як відіпрати старі кухонні рушники від в’їдливих плям та поганого запаху: допоможуть доступні копійчані засоби

Кожна господиня знає, що найскладніше прати кухонні рушники, які дуже швидко втрачають первозданний вигляд, накопичуючи в'їдливий жир, бруд та неприємні запахи. Але є кілька способів, які без зайвих витрат допоможуть повернути кухонним рушникам новий вигляд.

Як випрати кухонні рушники

Одним з найдієвіших способів є замочування рушників в оцті перед пранням. Цей засіб чудово справляється з плямами, жиром, слідами від напоїв, овочів та фруктів, оскільки кислота розщеплює жир і застарілий бруд.

Крім того, він нейтралізує неприємний кухонний запах на рушниках. А додатковим бонусом стане м’якість кухонних рушників, оскільки оцет також пом’якшує тканину.

Усе, що потрібно зробити, – замочити рушники на 10 хвилин у цьому копійчаному засобі, який є на кожній кухні. Далі потрібно віджати рушники і випрати їх у пральній машині, як зазвичай.

Як видалити жир та плями з рушників

Інші засоби, які також допомагають відіпрати рушники:

  • засіб для миття посуду – потрібно замочити рушники перед пранням у теплій воді з додаванням невеликої кількості гелю або рідини для миття посуду;
  • господарське мило – універсальний засіб, якій допоможе впоратися навіть із застарілими плямами і неприємним запахом, якщо попередньо натерти їм вологі рушники, покласти в пакет і залишити на кілька годин;
  • гірчичний порошок – чудово видаляє складні жирні плями, на які потрібно нанести гірчицю, розведену теплою водою, і трохи потерти;
  • лимонна кислота – допомагає позбутися в'їдливих плям від жиру, соку, червоного буряка, якщо посипати цим засобом вологі рушники перед пранням, залишивши на кілька годин.

Джерело: 5692.com.ua

Травневі свята 2024: чи будуть додаткові вихідні в українців

У травні на українців чекають три основних свята – два державних та одне релігійне. Коли будуть свята в останньому місяці весни та чи матимуть працівники додаткові вихідні.

Відповідно до українського календаря свят, 1 травня (середа) буде День праці, 5 травня (неділя) – Великдень. Крім того, 8 квітня (середа) – День пам’яті та перемоги над нацизмом у Другій світовій війні 1939-1945 років.

У мирний час, за законом, якщо святковий або неробочий день збігається з вихідним днем, вихідний день переноситься на наступний після святкового або неробочого. Тобто понеділок 6 травня після Великодня мав би бути вихідним днем.

Також Кабмін міг би перенести робочий день з вівторка, 7 травня, на суботу. Тоді українці мали би п’ять вихідних днів поспіль – з суботи, 4 травня, до середи, 8 травня.

Але через війну, розв'язану рф, додаткових вихідних в Україні цього року не буде. Це пояснюється тим, що ВР у березні 2022 року ухвалила закон, яким скасовано усі святкові дні, передбачені КЗпП, на період військового стану.

За словами заступника голови НБУ Сергія Ніколайчука, святкові дні, які українці не святкують, становлять приблизно 4,5% кількості робочих днів. На даний час це є дуже важливим для української економіки.

Джерело: 5692.com.ua

Великодні свята 2024: коли святити вербу, пекти паски та зустрічати Радоницю

Період великодніх свят – один з найважливіших для всіх християн. Крім самого Великодня, велике значення мають інші дати у цей період. Які події ще відзначають віряни у квітні та травні.

Лазарева субота – 27 квітня

У цей день в церкві згадують воскресіння Ісусом Христом Лазаря на четвертий день після його смерті. Попри те, що ще триватиме Великий піст, дозволяється його трішки послабити – додати до раціону рибу, ікру, олію та вино.

Вербна неділя – 28 квітня

У цю дату відзначають Вхід Господній до Єрусалима – визначну подію у житті Христа, , що відбувся незадовго до Розп'яття. Віряни заздалегідь купують і освячують гілку верби, а потім зберігають її для захисту від лиха. Дозволяється послаблення посту — до раціону додають рибні страви.

Страсний тиждень – з 29 квітня по 4 травня

Це завершальний етап Великого посту, коли в храмах згадують останні події земного життя Христа. Під час Страсного тижня віряни фізично і духовно готуються до найсвітлішого свята — Великодня. Це найсуворіший період Великого посту, в деякі дні якого не можна нічого їсти, крім води та хліба.

Чистий четвер – 2 травня

У Чистий четвер під час ранкового богослужіння згадують про встановлення Ісусом Христом Таїнства Причастя. Також обов'язково читають 12 уривків з Євангеліє про молитву Ісуса в Гетсиманському саду, про поцілунок Іуди, про шлях на Голгофу та Розп'яття. Додому віряни повертаються із запаленими свічками. Саме у цей день заведено починати готувати паски і фарбувати яйця.

Страсна п'ятниця – 3 травня

Це найсумніший день Великоднього календаря, коли відбулося Розп'яття Ісуса Христа, а потім і його Хресна смерть. Як йдеться в Євангеліє, Хресна смерть відбулася о 9 годині (приблизно три години дня за нашим часом). Тому о 2 годині з вівтаря до центру храмів виносять Плащаницю. Цього дня важливо нічого не їсти до винесення Плащаниці.

Страсна субота – 4 травня

У цей день проводиться Божественна літургія, під час якої священники вдягнені в білі шати. Відбувається освячення пасок, яєць та інших страв, які потім виставляють на святковому столі.

Великдень – 5 травня

У день Світлого Христового Воскресіння під час святкової великодньої служби, яка розпочинається ще в ніч проти неділі, відбувається Хресна хода навколо храму, яка супроводжується великоднім передзвоном.

Світлий тиждень – з 6 по 11 травня

Наступний тиждень після Великодня називається "Світлим". У цей період заведено вітати одне одного фразою "Христос Воскрес!", на яку відповідають "Воістину Воскрес!". Великий піст скасовується, ходити на цвинтар не можна.

Радониця – 14 травня

Це особливий поминальний день після Великодня, коли люди йдуть на цвинтарі, щоб згадати про покійних близьких. Також можна піти до церкви. Найважливіше на Радоницю – молитва, яка допомагає душам померлих знайти спокій.

Джерело: 5692.com.ua

Щасливі імена: 9 сучасних іноземних жіночих імен, які гарно звучать і мають сильний зміст

Кожне ім'я має своє походження та прихований зміст. Оскільки воно здатне впливати на характер і долю людини, батьки прагнуть назвати дитину ім'ям, яке буде не тільки гарним, а й зможе принести щастя.

Добіркою найгарніших іноземних сучасних жіночих імен, які обіцяють щасливу долю, поділилося ТСН.

Даніела

Ім'я має єврейське походження та буквально трактується як "Бог мій суддя". Воно неодмінно подарує своїй власниці щастя і спокій.

Софія

Це ім'я перекладається з давньогрецького як "мудрість". Воно наділяє впевненістю в собі та силою, що забезпечить його власниці щасливе життя.

Домініка

Це ім'я вважається царським, у перекладі з латинської мови воно означає "пані".

Маріанна

Це ім'я із м'яким звучанням походить від стародавнього іспанського імені. Воно обіцяє своїм власницям добрий характер і чисте серце.

Сюзанна

Чудове щасливе ім'я єврейського походження, яке перекладається як "пахуча лілія".

Глорія

Стародавнє латинське ім'я, яке має потужну енергетику. Воно покликане "славити людину і Бога".

Патриція

Це сильне ім'я, яке в перекладі з латинської означає "знатна" або "царська".

Адріана

Ім'я, в якому закладено потужний зміст. Воно наділяє своїх власниць незламним характером і життєвою позицію.

Божена

Ім'я зі слов'янським коріння, яке означає "Богом обдарована" або "Божа". Воно є більш поширеним у західній групі слов'янських країн.

Джерело: 5692.com.ua

Скільки отримують мобілізовані в Україні в 2024: яке грошове забезпечення та винагорода

Під час воєнного стану виплати військовослужбовцям в Україні складаються із щомісячного забезпечення та додаткової винагороди. Скільки заробляють мобілізовані у 2024 році.

Розмір грошового забезпечення військових вираховується індивідуально. Наразі в Україні заробіток військовослужбовців формується з таких складових:

  • основна частина – включає посадовий оклад, оклад за військовим званням і надбавку за вислугу років;
  • додаткова – надбавки за особливості проходження служби ( у гірських регіонах чи на острові Зміїний), режим секретності, наявність наукових або спортивних звань.

На розмір грошового забезпечення впливають:

  • посада військовослужбовця;
  • військове звання;
  • тривалість, інтенсивність та умови військової служби;
  • кваліфікація.

У 2024 році мінімальна зарплата солдата становить 20 130 грн. Розмір зарплати стрільця складає 20 586 грн (без додаткової винагороди), командира бригади Сухопутних військ – 50 173 грн (без додаткової винагороди).

Для військових, які беруть участь у бойових діях, передбачені такі додаткові виплати:

  • 30 тис. грн – виплачуються тим, хто здійснює бойові (спеціальні) завдання у період забезпечення оборони України, захисту безпеки населення та інтересів держави;
  • 50 тис. грн – виплачуються тим, хто виконує бойові (спеціальні) завдання у складі органів військового управління, штабів і командування, що здійснюють оперативне управління підрозділами;
  • 100 тис. грн – виплачуються тим, хто перебуває у зоні активних бойових дій або проходить лікування чи реабілітацію внаслідок отриманої контузії, травми, каліцтва. Надбавка у такому розмірі також передбачена для тих, хто потрапив у полон.

Джерело: 5692.com.ua

Чоловіки за кордоном опинилися в “пастці”: з 23 квітня можна оформити тільки документи для повернення в Україну

Міністерство закордонних справ України доручило всім закордонним дипломатичним установам тимчасово припинити надання послуг чоловікам призовного віку від 23 квітня 2024 року. Дозволяється лише оформляти документи для повернення в Україну.

Про таке рішення МЗС вчора, 22 квітня, повідомило видання ZN з посиланням на лист за підписом першого заступника міністра закордонних справ Андрія Сибіги.

Як зазначається в тексті листа, надання послуг припиняють з урахуванням пунктів 6 і 16 частини першої статті 8 Закону України "Про правовий режим воєнного стану" у зв’язку з широкомасштабною збройною агресією рф проти нашої країни.

З метою недопущення уникнення громадянами України обов’язку з врегулювання питання військового обліку територіальними центрами комплектування й соціальної підтримки та наявності військово-облікових документів доручаю від 23.04.2024 тимчасово призупинити вчинення консульських дій за заявами громадян України чоловічої статі віком від 18 до 60 років, – йдеться у документі.

Заборона діятиме до надання додаткових роз’яснень щодо порядку застосування положень нового закону України про посилення мобілізації, який набуде чинності у травні 2024 року.

Тобто сьогоднішнього дня українські чоловіки призовного віку, які перебувають за кордоном, не зможуть оформити паспорт, продовжити строк дії закордонного паспорта, отримати довідку про несудимість і багато інших документів. Винятком є лише консульські дії, пов’язані з оформленням посвідчень на повернення в Україну.

Пункти 6 та 16 статті 8 Закону України "Про правовий режим воєнного стану", на які посилаються у міністерстві, передбачають:

  • встановлювати у порядку, визначеному Кабінетом Міністрів України, особливий режим в’їзду і виїзду, обмежувати свободу пересування громадян, іноземців та осіб без громадянства, а також рух транспортних засобів;
  • забороняти громадянам, які перебувають на військовому або спеціальному обліку у Міністерстві оборони України, Службі безпеки України чи Службі зовнішньої розвідки України, змінювати місце проживання (місце перебування) без дозволу військового комісара або керівника відповідного органу Служби безпеки України чи Служби зовнішньої розвідки України; обмежувати проходження альтернативної (невійськової) служби.

Джерело: 5692.com.ua