Зазвичай яйця тримають в холодильнику, проте цей продукт дозволяється зберігати і за кімнатної температури. Скільки часу можна зберігати яйця без холодильника та які з них довше не псуються, розповідає 24 Канал.

Скільки днів яйця не псуються без холодильника

Не у всіх яєць однаковий термін придатності. Деякі види псуються швидше, інші можуть стояти трохи довше. Приміром, яйця цесариці, на відміну від курячих, можуть простояти без холодильника місяць. Це пояснюється тим, що вони мають тверду шкарлупу та щільну плівку.

Що стосується курячих дієтичних яєць, то без холодильника їх можна зберігати не більше тижня. Столові яйця можуть простояти до 25 днів, а якщо яйця миті – не довше 12 днів. Перепелині яйця можна тримати за кімнатної температури тривалий час.

Чому не варто мити яйця при зберіганні

Мити яйця не рекомендують тому, що після цього вони втрачають захисний шар. Крім того, пори шкарлупи під час миття можуть забитися брудом, який є на поверхні яєць, тому вони не зможуть "дихати" і псуватимуться швидше.

Немиті яйця зберігаються довше. На птахофабриках продукт обробляють розчином перекису водню, який дезінфікує шкаралупу, не забиваючи пори.

Скільки можуть стояти яйця в холодильнику

Варто знати, що навіть в холоді різні яйця мають неоднаковий термін придатності. Курячі швидше висихають і псуються тому, що мають тонку шкарлупу. Тому зберігати їх можна не довше 90 днів. А ось цесарині та перепелині можуть стояти, зберігаючи свою якість, аж до 6 місяців.

Джерело: 5692.com.ua

Влада України готується підвищити податки для покриття зростаючих фінансових потреб Збройних Сил. Таке рішення є поганим для економіки, але воно необхідне в умовах воєнного стану. Такою інформацією поділився голова податкового комітету ВР Данило Гетманцев у інтерв’ю виданню "Телеграф".

Наразі в Кабміні розглядають можливість підвищення ПДВ та військового збору, хоча це вплине на зростання цін, каже Гетманцев. Але "діра" в бюджеті є, вона велика, і для її "латання" доведеться йти на непопулярні кроки.

В умовах військових потреб, що зростають, коштів не вистачає, і їх десь треба шукати. Які є рішення? Є рішення нейтральні або навіть позитивні, а є й негативні, – пояснив нардеп.

Гетманцев зазначив, що рішення про підвищення податків, безперечно, погане для економіки, особливо зараз, коли потенціал для її відновлення слабкий. Недостатнє фінансування армії, за словами депутата, має ще більш фатальні наслідки.

Але, коли ми обираємо між життям і грошима, то, безперечно, ми обираємо життя. Тому ми вимушені будемо, напевне, це рішення ухвалювати, – сказав голова податкового комітету.

При цьому, зауважує Гетманцев, рішення про підвищення податків не знімає, а тільки посилює необхідність заходів з детінізації та підвищення ефективності військових видатків й контролю за їх витрачанням.

У Кабміні готують пропозиції щодо підвищення певного рівня податків, але поки що невідомо, якими будуть ставки ПДВ та військового збору.

Також Гетманцев прокоментував процес відшкодування ПДВ, яке, за його словами, відбувається ритмічно та у повному обсязі. Без жодних затримок відшкодовано 12 мільярдів гривень за травень 2024 року.

Чи можливе реформування відшкодування ПДВ, залежить від пропозицій Кабміну, їх поки немає. Я не бачу тут жодного потенціалу. Взагалі, про всі ці історії зі зростанням ПДВ і військового збору був якийсь інсайд, який розійшовся по ЗМІ та який не спростував Мінфін, – зазначив депутат.

Гетманцев запевняє, що без змін основних бюджетоутворювальних податків необхідну для покриття потреб ЗСУ суму зібрати не вдасться. А пропозиції на 40 млрд грн, які Мінфін надав в лютому, недостатні.

Крім того, голова податкового комітету анонсував змінення акцизів. За його словами, два проєкти законів Рада вже ухвалила в першому читанні. Проте податок на прибуток змінюватись не буде.

Податок на прибуток навряд чи буде змінюватись у зв’язку з певними особливостями адміністрування, які не дозволяють швидко зібрати гроші. Там складно швидко акумулювати кошти до державного бюджету у зв’язку з річним податковим періодом. З ПДВ і військовим збором таких проблем нема, і з акцизами також, – пояснив Гетманцев.

Джерело: 5692.com.ua

В Україні триває вступна кампанія на магістратуру. З 7 до 29 травня до приймальних комісій закладів вищої освіти звернулися та отримали екзаменаційні листки понад 245 000 потенційних учасників вступних випробувань. Які ж спеціальності найпопулярніші серед вступників, розповіли в Українському центрі оцінювання якості освіти.

Найпопулярніші спеціальності серед вступників

Найбільше заяв на вступ до магістратури подали на наступні спеціальності:

• 1. Управління та адміністрування – 27 500 заяв.
• 2. Педагогіка та психологія – 20 391 заяв.
• 3. Інформаційні технології – 17 246 заяв.
• 4. Право та міжнародне право – 13 858 заяв.
• 5. Психологія та соціологія – 9 747 заяв.
• 6. Економіка та міжнародна економіка – 9 448 заяв.
• 7. Облік і фінанси – 8 770 заяв.
• 8. Політологія та міжнародні відносини – 2 994 заяви.

Ці спеціальності відображають сучасні тенденції на ринку праці, а також потреби та інтереси молоді у професійному розвитку.

Вступна кампанія на магістратуру 2024

На цьогорічні іспити для вступу на магістратуру та аспірантуру зареєструвалися понад 245 тисяч абітурієнтів. Іспити складатимуть 241 609 вступників в Україні та 3 796 вступників за кордоном.

Для вступу на магістратуру необхідно скласти Єдиний вступний іспит (ЄВІ) з іноземної мови, а також Єдине фахове вступне випробування (ЄФВВ) для наступних спеціальностей:

• 01 "Освіта / Педагогіка" (крім спеціальності 017 "Фізична культура і спорт"),
• 05 "Соціальні та поведінкові науки",
• 06 "Журналістика",
• 07 "Управління та адміністрування",
• 08 "Право",
• 12 "Інформаційні технології",
• 24 "Сфера обслуговування",
• 28 "Публічне управління та адміністрування",
• 29 "Міжнародні відносини".

Процедура вступу та реєстрації

Абітурієнти, які ще не визначилися з вибором спеціальності, мали можливість реєструватися для проходження ЄФВВ з двох предметних спрямувань на вибір. Тести з обраних дисциплін вони будуть виконувати в різні зміни.

Кожен учасник тестування отримує доступ до інформаційної сторінки за номером екзаменаційного листка та PIN-кодом, зазначеним у ньому. Це дозволяє відстежувати інформацію про місце, дату та час проведення тестування.

Учасники основної сесії отримають запрошення-перепустки до 17 червня. Ті, хто не встиг зареєструватися під час основного періоду реєстрації, можуть зробити це в додатковий період з 17 до 21 червня.

Джерело: 5692.com.ua

Строки бронювання від мобілізації для різних категорій працівників українських підприємств, установ та організацій будуть не однаковими. Кабмін ухвалив відповідну постанову, про що повідомив у Telegram нардеп Олексій Гончаренко.

За словами Гончаренка, строки бронювання від мобілізації встановлюватимуться відповідно до сфери діяльності: для низки категорій вони подовжені, а для деяких працівників вони залежатимуть від терміну контракту підприємства з ЗСУ.

За новими правилами, бронювання дається різним категоріям працівників на такі терміни:

• 12 місяців — для працівників підприємств установ і організацій, які визнано критично важливими для функціонування економіки та життєдіяльності населення в особливий період;
• на строк дії контракту на постачання товару, надання послуг або виконання робіт для Сил оборони — для працівників підприємств, які визнано критично важливими для забезпечення ЗСУ та інших військових формувань в особливий період;
• на строк контракту або термін, який обрано, — для працівників спеціалізованих установ ООН, міжнародних судових органів, міжнародних та неурядових організацій, членом яких є Україна, відповідно до укладених міжнародних договорів;
• на весь термін дії мобілізації — для представників органів державної влади та органів місцевого самоврядування.

Як наголошується в урядовій постанові, термін дії цих відстрочок перевищувати не можна.

Отже, представники влади матимуть бронь від призову фактично до закінчення війни. Решті громадян, навіть якщо вони працюють на важливих для оборони країні та життєдіяльності суспільства, такі преференції не надаються.

Джерело: 5692.com.ua

Кам’янчанка Олена Коротка стала срібною призеркою чемпіонату Європи з шашок-100 серед жінок та чоловіків у всіх програмах. Про це повідомили на порталі "Спорт Кам'янське".

Турнір відбувався з 2 до 9 червня у К’янчіано-Терме (Італія). Українська збірна змагалася на чемпіонаті в трьох програмах – класичній, швидкій та блискавичній грі. За результатами змагання українські спортсмени вибороли 4 медалі різного ґатунку. У змаганнях серед жінок, зокрема, медалі здобули гросмейстерки Вікторія Мотрічко з Одеси та Олена Коротка з Кам’янського.

Вікторія Мотрічко виборола “золото” у змаганнях з класичної гри. А Олена Коротка зрештою стала "срібною" призеркою турніру.

Серед чоловіків відзначився харків’янин Юрій Анікєєв. Український гросмейстер став переможцем у рапіді та був третій у бліці.

Коім того, згідно з результатами змагань у класичній програмі, збірна України серед жінок посіла перше місце.

Джерело: 5692.com.ua

В Україні щороку відзначають три великих свята, відомих як Спаси: Медовий, Яблучний та Горіховий Спас. Після переходу на новий церковний календар всі дати перенесли на 13 днів назад. Розповідаємо, коли в 2024 році треба відзначати Спаси.

Медовий Спас (Маковий Спас)

Першим із цих трьох свят є Медовий Спас, або Маковій. За новим календарем його відзначатимуть 1 серпня, тоді як за старим календарем свято припадало на 14 серпня.

Медовий Спас знаменує початок Успенського посту, який триватиме два тижні до свята Успіння Пресвятої Богородиці. В цей день віряни святять у церкві мед нового врожаю, кошики з продуктами та запашні букети з трав, відомі як "маковійчики". Оскільки свято припадає на період дозрівання маку, також освячують мак. Ця традиція сягає корінням у давнину, коли вважалося, що освячені квіти забезпечують добробут господарства.

У церковному календарі це свято має назву "День семи мучеників Маковіїв, їхньої матері Соломонії та їхнього учителя Єлеазара". Раніше у стародавньому Києві на Маковія освячували воду в Дніпрі, і ця традиція зберігається донині – в церквах обов'язково освячують воду.

Яблучний Спас

Наступним святом є Яблучний Спас, або Преображення Господнє. Після переходу на новий календар, Яблучний Спас святкуватимуть 6 серпня, тоді як раніше він припадав на 19 серпня.

Яблучний Спас символізує початок збирання урожаю. В цей день віряни несуть до храмів кошики з яблуками та іншими плодами для освячення. Вважалося, що таким чином праця людей, вкладена у врожай за весь рік, наповнюється Божою благодаттю. Традиційно готують різні страви з додаванням яблук – пироги, варення, вареники. Також існує повір’я, що до цього свята яблука їсти не можна.

Горіховий Спас

Горіховий Спас за новим календарем припадає на 16 серпня, тоді як раніше його святкували 29 серпня.

Горіховий Спас у церковній парафії має назву Спас Нерукотворний, або свято перенесення Нерукотворного образу Господнього до Константинополя. Біблія розповідає, що одного разу, рано прокинувшись, Ісус вмився та витер обличчя рушником, на якому з’явився відбиток його образу. Цей образ послужив основою для перших ікон Спаса Нерукотворного.

Назва Горіховий Спас пов’язана з традиційним часом збирання горіхів. В цей день горіхи обов’язково несуть до церкви для освячення. Свято також називають Хлібним Спасом, оскільки раніше саме в цей час наші предки збирали на полях пшеницю і жито, а на свято було прийнято пекти хліб із нового врожаю і готувати горіхову випічку.

Джерело: 5692.com.ua

Українські ветерани можуть отримати цифрове посвідчення. Його можна додати в мобільний застосунок "Дія". Цей новий електронний документ є повноцінним аналогом паперового посвідчення і надає ті ж права та привілеї. Детальніше про процес додавання посвідчення розповів віце-прем'єр з цифрової трансформації Михайло Федоров у своєму Telegram-каналі.

Хто може отримати цифрове посвідчення ветерана

Електронне посвідчення ветерана доступне для різних категорій ветеранів та членів їхніх родин. Зокрема, право на цифрове посвідчення мають:

• 1. учасники бойових дій;
• 2. люди з інвалідністю, спричиненою війною;
• 3. учасники війни: особи, які брали участь у воєнних діях, але не підпадають під категорію учасників бойових дій.
• 4. постраждалі учасники Революції гідності;
• 5. члени сімей загиблих ветеранів війни;
• 6. члени сімей загиблих захисників і захисниць України.

Як додати цифрове посвідчення у "Дію"

Процес додавання цифрового посвідчення ветерана у застосунок "Дія" є доволі простим і швидким. Ось покрокова інструкція:

• завантажте застосунок "Дія" на свій смартфон, якщо ви цього ще не зробили;
• авторизуйтеся за допомогою BankID або іншого способу, запропонованого додатком;
• відкрийте застосунок і прогорніть всі електронні документи, доступні у вашому профілі;
• натисніть кнопку "Додати документ";
• зі списку доступних документів оберіть "Посвідчення ветерана";
• протягом кількох хвилин документ автоматично з'явиться у застосунку.

Переваги електронного посвідчення ветерана

Цифрове посвідчення ветерана у "Дії" має кілька важливих переваг:

• вам не потрібно носити з собою паперовий документ, оскільки електронне посвідчення завжди доступне у вашому смартфоні.
• цифровий документ не можна втратити або пошкодити, як це може статися з паперовим.
• додавання та використання цифрового посвідчення займає лише кілька хвилин і не потребує складних процедур.
• завдяки "Дії" цифрове посвідчення ветерана може бути легко інтегроване з іншими державними послугами та сервісами, що спрощує доступ до різних пільг і прав.

Джерело: 5692.com.ua