Хліб можна зберігати за кімнатної температури протягом 2-3 днів. Для цього використовуйте паперові або тканинні пакети, які дають змогу хлібу «дихати» та запобігають накопиченню вологи. Пластикові пакети зберігають м'якість, але сприяють розвитку плісняви, тому їх краще уникати для тривалого зберігання.

Використання хлібниці

Хлібниця – чудовий спосіб для зберігання хліба. Вона забезпечує оптимальний рівень вологості та циркуляцію повітря, що допомагає зберегти хліб свіжим. Вибирайте хлібниці з дерева або кераміки, оскільки вони найкраще зберігають хліб.

Заморожування

Заморожування – найкращий спосіб зберегти хліб на тривалий час. Наріжте хліб на скибочки, щоб можна було розморожувати порційно. Помістіть скибочки в герметичний пакет або загорніть у фольгу і зберігайте в морозильнику. Для розморожування просто залиште скибочки за кімнатної температури на кілька годин або підігрійте в тостері.

Зберігання в холодильнику

Зберігання хліба в холодильнику не рекомендується, оскільки низькі температури прискорюють процес черствіння. Краще зберігати хліб або за кімнатної температури, або в морозильнику.

Оновлення черствого хліба

Якщо хліб усе ж почав черствіти, його можна «освіжити». Збризніть хліб водою і помістіть у розігріту духовку на 5-10 хвилин. Це поверне йому м'якість і аромат. Також можна використовувати черствий хліб для приготування грінок, сухариків або панірувальних сухарів.

Правильна нарізка

Нарізайте хліб тільки перед вживанням. Що менше поверхні хліба піддається впливу повітря, то довше він залишається свіжим. Використовуйте гострий ніж для хліба, щоб нарізка була акуратною і не пошкодила структуру хліба.

Білий хліб і батони

Білий хліб і батони найкраще зберігати в паперових пакетах за кімнатної температури або заморожувати для тривалого зберігання. Вони більш схильні до черствіння, тому використовуйте їх протягом 1-2 днів.

Житній і цільнозерновий хліб

Житній і цільнозерновий хліб зберігаються довше завдяки вищій вологості та щільності. Їх можна зберігати в хлібниці або заморожувати, якщо плануєте використовувати пізніше.

Дотримуючись цих простих рекомендацій, ви зможете довше насолоджуватися свіжим і смачним хлібом.

Джерело: 5692.com.ua

Для приготування картоплі фрі найкраще використовувати картоплю сортів із високим вмістом крохмалю, таких як Руссет або Айдахо. Ці сорти забезпечують хрустку скоринку і м'яку середину.

Очищення та нарізка

Очистіть картоплю від шкірки і наріжте її на рівномірні бруски завтовшки приблизно 1 см. Намагайтеся, щоб усі шматочки були однакового розміру, це забезпечить рівномірне приготування.

Замочування

Замочіть нарізану картоплю в холодній воді на 30 хвилин. Це допоможе видалити зайвий крохмаль і зробить картоплю фрі більш хрусткою. Після замочування ретельно обсушіть картоплю на паперових рушниках.

Вибір олії

Для смаження картоплі фрі використовуйте олію з високою температурою димлення, таку як рапсова, арахісова або соняшникова олія. Ці олії забезпечать хрустку скоринку без неприємного присмаку.

Перше смаження

Розігрійте олію в глибокій сковорідці або фритюрниці до 160°C. Обсмажуйте картоплю порціями, щоб не перевантажувати посуд, протягом 4-5 хвилин. Картопля має стати м'якою, але не золотистою. Вийміть картоплю і дайте їй охолонути на паперових рушниках.

Друге смаження

Повторно розігрійте олію до 190°C. Обсмажуйте картоплю до золотистої скоринки, приблизно 2-3 хвилини. Після смаження викладіть картоплю на паперові рушники, щоб видалити зайвий жир.

Приправи

Посоліть картоплю фрі відразу після смаження, поки вона ще гаряча. Можна також додати інші приправи за смаком, такі як часниковий порошок, паприку або чорний перець.

Подавайте картоплю фрі гарячою, з улюбленими соусами, такими як кетчуп, майонез або сирний соус. Картопля фрі також чудово поєднується з різними стравами, включно з бургерами та сендвічами.

Джерело: 5692.com.ua

28 травня на сцені Центру позашкільної роботи та дитячої творчості відбувся гала-концерт переможців міського фестивалю-конкурсу дитячої художньої творчості "Віват талант – 2024".

Про це повідомив міський голова Кам’янського Андрій Білоусов.

Цього року у фестивалі-конкурсі брали участь понад 1000 учасників із 40 закладів загальної середньої та позашкільної освіти.

Яскраві номери, неперевершені та талановиті діти зробили гала-концерт незабутнім, захопливим та цікавим.

Джерело: 5692.com.ua

Сьогодні, 28 травня, в місті Дніпро відбулися фінальні обласні змагання наймасштабнішого, ініційованого Президентом України спортивного проєкту «Пліч-о-пліч всеукраїнські шкільні ліги» серед закладів освіти з 5 видів спорту.

Юні спортсмени та спортсменки нашого міста з Ліцею інформаційних технологій, Ліцеїв № 1, 13 та 39 змагались на спортивних майданчиках з волейболу, баскетболу, черліденгу.

Вітаємо з перемогою в 4-му обласному етапі змагань команди та їх тренерів Ліцею №13 з черліденгу та волейбольну команду дівчат Ліцею інформаційних технологій, які вибороли І місця.

Дві команди з Камʼянського в червні будуть представляти Дніпропетровщину на всеукраїнському етапі проєкту "Пліч-о-пліч всеукраїнські шкільні ліги" в Києві.

Пишаємося! Вболіваємо за своїх!, – зазначив Андрій Білоусов.

Джерело: 5692.com.ua

Новим законом про мобілізацію, який набув чинності 18 травня, внесяться зміни до переліку підстав для отримання відстрочки від призову на військову службу. Хто може отримати відстрочку за сімейними обставинами, повідомляє OBOZ.

Згідно з новим законом, для військовозобов'язаних, які утримують трьох або більше дітей до 18 років чи виховують дитину з інвалідністю, зберігається відстрочка.

Усі підстави для надання відстрочки від призову на військову службу під час мобілізації наведені в ст. 23 закону "Про мобілізаційну підготовку та мобілізацію".

За сімейними обставинами звільнення від мобілізації можуть отримати:

• жінки та чоловіки, які утримують 3-х і більше дітей до 18 років;
• одинокі матері або батьки, які виховують дитину до 18 років;
• усиновителі, опікуни, піклувальники та прийомні батьки дітей-сиріт або дітей, позбавлених батьківського піклування, до 18 років.

Крім того, відстрочку можуть отримати особи, які виховують дітей з інвалідністю, а саме:

• дитину з інвалідністю віком до 18 років;
• дитину, що страждає на важкі захворювання (перинатальні ураження нервової системи, вроджені вади, рідкісні хвороби, онкологія, ДЦП, цукровий діабет І типу, хронічні хвороби нирок IV стадії тощо);
• дитину з інвалідністю І або II групи віком старше 18 років;
• дитину, яка отримала тяжку травму, потребує трансплантації органу або паліативної допомоги (це має бути підтверджено відповідним документом).

Право на відстрочку від мобілізації для догляду за родичом з інвалідністю або літньою людиною мають:

• особи, які здійснюють догляд за хворою дружиною/чоловіком, дитиною або батьками, які потребують постійного догляду;
• особи, які мають дружину/чоловіка або батьків з інвалідністю І-II групи (за умови відсутності інших утриманців);
• опікуни осіб з інвалідністю, визнаних недієздатними за рішенням суду;
• особи, які здійснюють постійний догляд за людиною з інвалідністю І групи або особою, що потребує постійного догляду (за умови відсутності інших доглядачів).

Особам, які мають дружину чи чоловіка з інвалідністю або одного з батьків з інвалідністю І чи II групи для отримання відстрочки потрібно довести відсутність інших працездатних осіб, які за законом зобов’язані їх утримувати.

Джерело: 5692.com.ua

Морозиво – це не лише смачний десерт, але й справжня насолода, особливо у спекотну пору року. Однак, не всі його види, які можна знайти в магазинах, є корисними для здоров'я.

Склад морозива

Одні з основних компонентів якісного морозива – молоко, вершки, яєчні жовтки, цукор та натуральні ароматизатори. Таке морозиво містить багато білка, вітамінів та мікроелементів, корисних для організму.

Проте, багато магазинного морозива має у складі набагато більше компонентів, ніж молоко та цукор. Туди можуть входити різноманітні емульгатори, стабілізатори, загусники, синтетичні ароматизатори та барвники. Також, вони часто містять сухе молоко або сироватку замість натуральних молочних продуктів, а справжні фрукти замінюються глюкозо-фруктозним сиропом.

На що слід звертати увагу при покупці

Перед покупкою морозива завжди ретельно читайте склад на упаковці. Уникайте продуктів, які містять глюкозу або глюкозо-фруктозний сироп, гідрогенізовані рослинні жири, штучні барвники та ароматизатори, гуарову камедь, емульгатори та стабілізатори.

Також зверніть увагу на спосіб зберігання. Морозиво, яке було розморожене та знову заморожене, може бути небезпечним для споживання через розвиток бактерій.

Запам'ятайте, що морозиво, навіть те, яке має найбільш корисний склад, все одно містить велику кількість цукру та жиру. Тому важливо вживати його з обережністю та в обмежених кількостях.

Джерело: 5692.com.ua

Пральний порошок – засіб, який завжди знайдеться в кожній оселі, чого не скажеш про інші засоби для чищення. Чи можна використовувати пральний порошок, приміром, для миття підлоги або килиму, розповідає ТСН.

Чи можна мити підлогу пральним порошком

Замінити засіб для миття підлоги рідким порошком для прання теоретично можна, але заощадити на цьому навряд чи вам вдасться. До того ж варто враховувати, що в порошках відсутні антибактеріальні компоненти, які додаються до засобів для миття підлоги.

За словами експертів, розчин прального порошку непогано піниться та допомагає змити липкі сліди на будь-якій поверхні. Проте змити пізніше таку піну значно важче. Тому все ж недоцільно використовувати пральний порошок замість засобу для миття підлоги.

Чи можна мити порошком м'які меблі

Пральний порошок чудово підходить для чищення обивки меблів, наприклад, диванів. Але перед використанням його рекомендується протестувати на невеликій частині матеріалу. Для очищення слід розмішати в 1-2 л води0,5 чайної ложки прального порошку та нанести засіб губкою. Такий розчин допоможе позбутися плям, освіжити меблі та прибрати неприємні запахи.

Чи можна очищати пральним порошком килим

Пральний порошок цілком може підійти для ручного очищення килимів. Проте з цим завданням все ж краще справляється спеціальний шампунь. Не варто використовувати порошок з паровими швабрами, адже через велику кількість піни вони можуть зіпсуватися.

Чи можна використовувати порошок для очищення ванної кімнати

Кахель, і підлогу в ванній кімнаті можна ефективно очищувати пральним порошком. Однак поверхні в ванній потребують періодичної дезінфекції. Тому на постійній основі заміняти порошком засоби для чищення в ванній не варто.

Чи можна замінити пральний порошок гелем для душу

Якщо пральний порошок закінчився, а потрібно терміново запустити прання, можна замінити його гелем для душу. Проте постійно прати ним не рекомендовано, оскільки гель для душу нездатний проникнути глибоко в тканину і ефективно розщепити там бруд.

Джерело: 5692.com.ua

Відчуття самотності не обов'язково виникає тоді, коли людина перебуває наодинці. Воно може турбувати навіть тих, хто має поруч близьких людей, партнера, друзів, і навіть тих, хто завжди знаходиться серед натовпу. Найчастіше гнітюче відчуття ізольованості та самотності, коли в телефоні є нескінченний список контактів, але нема кому зателефонувати, виникає у чотирьох знаків Зодіаку.

Леви

Леви можуть вразити будь-кого своєю впевненістю та силою, але в глибині душі вони ніжні та вразливі. Вони завжди доступні іншим і готові надати допомогу, але коли самі потребують підтримки, ніхто не пропонує її їм. Представники цього знаку можуть страждати від депресії через те, що оточуючі бачать в них лише вольових лідерів та змушують постійно відповідати такому статусу. Це пригнічує Левів, які почувають себе самотніми серед людей, яких вони приваблюють.

Терези

Народжені під цим знаком часто роблять усе можливе, щоб інші були щасливими, при цьому відступаючи від своїх цілей та потреб. Вони турбуються про інших і хочуть, щоб усі були задоволені, тому легко піддаються маніпуляціям. Часто через це Терези заплутуються в токсичних стосунках та надмірно захищають свого партнера. Їхні потреби залишаються незадоволеними, тому в стосунках представники цього знаку починають почуватися все самотнішими.

Скорпіони

Самотності Скорпіонів сприяє їхня підозріла та недовірлива натура. Свої почуття вони передають іншим, уявляючи, що так поводяться всі. Не кожному вдасться пробити стіни, які зводять довкола себе представники цього знаку. Своєю егоїстичною поведінкою вони позбавляються людей, які їх люблять. Варто лише розслабитися і дозволити собі довіряти людям, і тоді народжені під цим знаком змогли би побачити, як багато людей люблять і цінують їх.

Козероги

Це найбільш одинокий знак, основна проблема якого – невміння відкриватися людям. Народжені під цим знаком насправді прагнуть близькості та стосунків, але занадто горді, щоб легко здатися. Козероги значною мірою самі відповідальні за свою самотність, адже часто ставлять свої амбіції, цілі та роботу вище соціальних відносин. Через те, що ці зодіакальні представники часто відмовляють друзям у зустрічах, тому що постійно зайняті, ті зрештою просто перестають телефонувати і запрошувати їх.

Джерело: 5692.com.ua

За словами психологів, інтелект не дорівнює вмінню швидко розв’язувати задачі або писати дисертації. Найвищим ступенем розвитку інтелекту є доброта, емпатія, допитливість та адаптивність. У процесі дослідження людської поведінки експерти виявили низку рідких ознак, які вказують на високий рівень інтелекту, пише ТСН.

Допитливість

Розумні люди дуже допитливі, оскільки їхній мозок потребує свіжих знань, відчуттів та емоцій. Тому вони постійно захоплюються різними процесами, щось вивчають, шукають новий досвід.

Перебування наодинці

Інтелектуально розвиненим особистостям подобається бути наодинці, що є ознакою самодостатності та впевненості в собі. Їм ніколи не буває самотньо і завжди є чим зайнятися. Вони використовують вільний час задля власних інтересів, відшліфування якихось навичок чи саморозвитку.

Адаптація до змін

Розумні люди швидко адаптуються до змін. Цю рису психологи називають "рухливим інтелектом". Швидка адаптація – це здатність вирішувати задачі, з якими раніше не доводилося зустрічатися, спираючись на власний досвід та знання.

Уважність до деталей

Високоінтелектуальні люди спостережливі й можуть помічають найтонші деталі. Така спостережливість допомагає інтуїтивно вловлювати всі зміни та закономірності, щоб краще розуміти загальну картину світу.

Прагнення до глибоких розмов

Розумні люди надають перевагу розмовам про важливі речі, які змушують замислитися. Їх цікавить обговорення нових ідей, креативних проєктів, культурних та суспільних явищ. При цьому вони намагаються кожну ситуацію розглядати з різних боків, дізнаватися різні точки зору.

Визнання власних помилок

Усі люди можуть робити помилки, але тільки розумні люди не бояться помилятися та визнавати свої помилки. Вони знають, що за ними є приховані можливості, тому аналізують свої дії, щоб використати набутий досвід у подальшому.

Широке коло інтересів

Люди з високими інтелектуальними здібностями ніколи не обмежуються побутовими справами чи роботою. Вони мають чимало цікавих занять, хобі та інтересів. При цьому їхні інтереси можуть охоплювати багато різноманітних сфер – від підприємництва до квантової фізики.

Джерело: 5692.com.ua