Лазанья – одна з найвідоміших страв італійської кухні, яка зазвичай готується з використанням спеціальних листів лазаньї. Проте існує більш простий та не менш смачний варіант, який можна приготувати з тістом філо. Кулінарна блогерка grenache_rose в Instagram поділилася саме таким рецептом.

Необхідні інгредієнти

Для приготування лазаньї з тістом філо у формі діаметром 26 см вам знадобляться такі інгредієнти:

• фарш – 400 г;
• тісто філо – 500 г;
• борошно – 50 г;
• молоко – 500 мл;
• сир – 150 г;
• вершкове масло – 50 г;
• морква (велика) – 1 шт.;
• помідори – 3-4 шт.;
• цибуля (велика) – 1 шт.;
• мускатний горіх – щіпка;
• сіль – щіпка;
• олія – для смаження;
• спеції – до смаку.

Покрокове приготування

Очистіть та подрібніть велику цибулину. Помийте, очистіть моркву і натріть її на великій тертці.

Розігрійте пательню з олією. Додайте подрібнену цибулю та обсмажте до розм'якшення. Додайте натерту моркву, перемішайте та смажте до напівготовності.

Помийте помідори, ошпарте їх окропом та швидко помістіть у крижану воду для легкого зняття шкірки. Перемеліть помідори до консистенції пасти за допомогою блендера.

Додайте помідорний соус до овочів у пательні. За бажанням, додайте італійські трави або інші спеції, влийте пів склянки води, накрийте кришкою і тушкуйте протягом 7-10 хвилин.

Додайте фарш до овочевої суміші та смажте до готовності, розбиваючи грудочки ложкою.

У невеликій каструлі з товстим дном розтопіть вершкове масло.

Додайте борошно до розтопленого масла і обсмажте до золотистого кольору, постійно перемішуючи. Поступово вливайте молоко, постійно перемішуючи суміш, поки соус не загусне. Додайте мускатний горіх та сіль. Перемішайте та варіть соус ще протягом 2 хвилин.

Зніміть соус з вогню та залиште охолоджуватися.

Змастіть дно форми приблизно 1/3 соусу бешамель. Розріжте тісто філо навпіл і умовно поділіть листи на три частини.

Викладіть одну частину тіста на дно форми. На тісто викладіть частину фаршу з овочами, полийте соусом. Повторюйте шари, доки не закінчаться інгредієнти. Посипте верхній шар натертим сиром.

Розігрійте духовку до 180 градусів. Випікайте лазанью протягом 45 хвилин, поки верхній шар не стане золотистим і хрустким.

Цей спрощений рецепт дозволяє приготувати смачну лазанью без зайвих клопотів, але з традиційним смаком італійської страви. Тісто філо додає легкості та хрусткості, а багатий соус і соковитий фарш роблять лазанью незабутньою стравою, яка сподобається всій родині.

Джерело: 5692.com.ua

Новий тиждень почався і всім знакам зодіаку він принесе різні вісті. Хтось проходитиме чергове випробування, а хтось радітиме життю. Ми розповімо, що чекає саме на ваш знак зодіаку в новому тижні.

Гороскоп на тиждень – Овен

У понеділок, 17 червня, Венера приземлиться в Раку, що може надихнути вас перетворити свій простір на справжній притулок. Також посланник Меркурій приєднується до Венери в Раку, що може зробити розмови і зустрічі ще більш жвавими.

Гороскоп на тиждень – Телець

Любов приймає душевний поворот, коли Венера заходить у Рак і ваш третій дім спілкування і зв'язків до 11 липня. Також до Венери приєднується посланник Меркурій, але для коротшого візиту (вихід 2 липня), який може зробити бесіди і зустрічі змістовнішими.

Гороскоп на тиждень – Близнюки

Готові заглибитися в міцний зв'язок? Ваше бажання може бути виконано протягом наступних кількох тижнів. Венера пірне у ваш другий дім безпеки. Трохи пізніше до Венери приєднується Меркурій, ваш власний управитель. Це може посилити бажання до відкритих, чесних і задушевних розмов.

Гороскоп на тиждень – Рак

Подвійний удар Венери і Меркурія робить вас просто неперевершеним, і постає запитання: що ви хочете привабити у свою сферу діяльності? Зазвичай ви не з тих, хто женеться за увагою, але, ей, коли вона у вас є, виставляйте її напоказ! Завдяки планеті любові, що дарує приплив запаморочливої енергії, а Меркурію, що пропонує дар балакучості, ніхто не залишиться непоміченим.

Гороскоп на тиждень – Лев

Ваша уява активізується, коли творець Венера переходить у Рак і ваш дванадцятий дім мрій і самоаналізу. Пізніше Меркурій приєднається до Венери, що може залишити вас щасливо загубленими у світі мрій. Або ви можете використовувати цей примарний цикл Венери, щоб привнести більше інтуїції, містичного зв'язку і співчуття у ваше повсякденне життя.

Гороскоп на тиждень – Діва

"Усі за одного й один за всіх" – це ваш об'єднавчий клич на наступні кілька тижнів, коли доброзичлива Венера ввійде в Рак і ваш одинадцятий дім спільноти, технологій та активності. Подайте правильні сигнали, щоб залучити потрібних людей, і у вас не буде проблем із продуктивністю.

Гороскоп на тиждень – Терези

Ваші професійні амбіції зростають! Венера здійснює свій щорічний вхід у Рак і ваш десятий дім кар'єрного успіху. Якщо ви цього не зробили, якщо ви не змогли злетіти або застрягли в режимі очікування, цей подвійний удар планетарної сили Венери і Меркурія може натиснути кнопку скидання на вашій роботі.

Гороскоп на тиждень – Скорпіон

Цього тижня твій авантюрний дух посилиться. Вихід за межі звичного, можливо, здається незвичним, але завдяки припливу трьох особистих планет цього тижня це може стати вашою новою нав'язливою ідеєю.

Гороскоп на тиждень – Стрілець

Є причина, з якої люди кажуть, що потрібно тримати друзів близько, а ворогів ще ближче. У понеділок, 17 червня, спочатку товариська Венера, а потім балакучий Меркурій занурюються у ваш восьмий дім спокушання, близькості, секретів і загальних ресурсів, що може викликати серйозні проблеми з довірою, якщо ви не будете уважні.

Гороскоп на тиждень – Козеріг

Будь пам'ятний у своїх бажаннях! У понеділок, 17 червня, Венера вступає в Рак, ваш протилежний знак і дім відданих стосунків. А потім, за кілька годин по тому, бурхливий Меркурій приєднується до Венери в Раку, що може додати пікантності й глибини вашим найважливішим партнерським стосункам.

Гороскоп на тиждень – Водолій

Час світіння! У понеділок, 17 червня, Венера входить у ваш шостий дім благополуччя, а потім через кілька годин до неї приєднується уважний Меркурій, який залишиться до 2 липня. Ви нещодавно запустили програму здоров'я? Почніть зараз і дійсно візьміть на себе зобов'язання, і ви побачите плоди своїх зусиль найближчими тижнями.

Гороскоп на тиждень – Риби

Ваш магнетизм зашкалює, Риби, або ось-ось так і буде! Якщо раптом відчуєте, що стріли Купідона летять просто на вас, це не уява. Це Венера в Раку і вашому любовному п'ятому домі.

Це може підняти ставки в любовній грі, а також вашу внутрішню температуру, тож будьте готові заробити статус головного запаморочувача.

Джерело: 5692.com.ua

Уряд України зробив черговий крок у напрямку цифрової трансформації, дозволивши використання штучного інтелекту на порталі "Дія". Відповідні зміни до Положення про Єдиний державний вебпортал електронних послуг було внесено постановою від 13 червня 2024 року № 693.

Роль штучного інтелекту у "Дії"

Згідно з новими положеннями, штучний інтелект буде відповідати користувачам порталу "Дія". Це дозволить значно підвищити ефективність та швидкість обробки запитів, забезпечуючи своєчасну і точну інформаційну підтримку.

Це включає допомогу у навігації порталом, пояснення процесів отримання послуг та вирішення технічних питань. ШІ допоможе швидко знаходити відповіді на запити, що зменшить навантаження на живих операторів та підвищить рівень задоволеності користувачів.

Медична інформація в електронній системі охорони здоров’я

Постановою також передбачено внесення до центральної бази даних електронної системи охорони здоров’я медичної та іншої інформації про користувачів за допомогою порталу "Дія". Це дозволить лікарям та іншим медичним працівникам мати доступ до актуальної інформації про пацієнтів, сприяючи швидшому та точнішому діагностуванню і лікуванню. Користувачі зможуть переглядати свою медичну інформацію та обмінюватися нею з медичними установами, що підвищить прозорість і зручність медичних послуг.

Що таке "Дія"

"Дія" – це офіційний вебпортал та мобільний застосунок, розроблений Міністерством цифрової трансформації України в рамках проєкту "Цифрова держава". Мета проєкту – спрощення доступу громадян до державних послуг. Завдяки "Дії" українці можуть отримувати понад 700 державних послуг онлайн.

Через портал "Дія" користувачі можуть отримати широкий спектр державних послуг, включаючи:

• отримання та зберігання цифрових документів;
• сплата податків та штрафів;
• реєстрація бізнесу;
• запис на прийом до лікаря;
• отримання пенсій та соціальних виплат;
• зміна місця реєстрації проживання;
• подача заяв на отримання закордонного паспорта.

Джерело: 5692.com.ua

Минулий тиждень в Україні ознаменувався зливами, грозами і сильними поривами вітру.

Крім іншого, після явно сильної спеки дуже впала температура. З 32 градусів вона спустилася до 24.

Прогноз погоди на тиждень

Новий тиждень дасть трохи іншу погоду. Циклон відійде і грози припиняться. Одразу після цього почне підніматися температура і знову відновиться спекотне літо. Однак не одразу, а поступово.

У деякі дні температура буде комфортною – на рівні 26-27 градусів, але все ж таки сягне і 30.

Прогноз погоди в Кам'янському

У Кам'янському також припинилися грози і з вівторка знову світитиме сонце. Температура вдень коливатиметься на рівні 30-31 градуса.

Трохи легше буде у п'ятницю. Тоді градусний стовпчик опуститься до 26 градусів тепла вдень. Вихідні обіцяють бути сонячними та спекотними.

Джерело: 5692.com.ua

Сучасні дієти часто вимагають суворих обмежень, що може бути викликом для багатьох людей. Система харчування 85/15 пропонує більш гнучкий підхід, який дозволяє досягати чудових результатів без відчуття надмірних обмежень.

Що таке система 85/15?

Система 85/15 – це стратегія, яка дозволяє підтримувати баланс між здоровим харчуванням і задоволенням від їжі. Основна ідея полягає в тому, щоб 85% часу харчуватися рекомендованими здоровими продуктами, а 15% – дозволяти собі улюблені страви, які можуть бути менш корисними.

Чому система 85/15 ефективна?

Дотримання дієти на 100% може бути складним завданням, що часто призводить до зривів. Система 85/15 дозволяє уникнути цього, надаючи можливість насолоджуватися улюбленими продуктами без почуття провини. Такий підхід зменшує стрес і підвищує мотивацію дотримуватися здорового способу життя в довгостроковій перспективі.

Заміна нездорових продуктів на цільні, поживні, необробленісуттєво підвищує поживну цінність раціону. Навіть якщо ви дозволяєте собі улюблені "шкідливі" страви 15% часу, основний раціон забезпечує всі необхідні вітаміни і мікроелементи, що позитивно впливає на загальне самопочуття.

Основні принципи системи харчування 85/15

Фрукти та овочі повинні бути присутні у кожному прийомі їжі, забезпечуючи організм необхідними вітамінами, мінералами та клітковиною.

Включайте у свій раціон крупи, рис, макарони та хліб з цільного зерна. Вони допомагають тривалий час відчувати ситість і підтримують стабільний рівень енергії.

М'ясо, риба, бобові та горіхи є важливими джерелами білка, необхідного для відновлення і росту м'язів.

Авокадо, оливкова олія, горіхи та насіння підтримують здоров'я мозку і серцево-судинної системи.

Шоколад, морозиво, фастфуд та інші улюблені ласощі можна вживати, але вони повинні становити не більше 15% вашого раціону. Це дозволяє уникнути почуття обмеження і забезпечує психологічний комфорт.

Як реалізувати систему 85/15 у повсякденному житті?

Плануйте своє меню на тиждень вперед, враховуючи 85% здорових продуктів і 15% улюблених ласощів.

При купівлі продуктів дотримуйтеся списку, який включає переважно здорові продукти.

Готуйте їжу вдома, щоб контролювати якість і склад продуктів. Це допоможе уникнути зайвих калорій і шкідливих добавок.

Для перекусів обирайте фрукти, горіхи, йогурт або інші здорові варіанти.

Дозволяйте собі улюблені страви, але у помірних кількостях і не занадто часто.

Регулярна фізична активність допоможе підтримувати здорову вагу і покращить загальний стан здоров'я.

Включайте більше руху у свій день: ходіть пішки, використовуйте сходи замість ліфта, займайтеся активними видами відпочинку.

Джерело: 5692.com.ua

Повномасштабне вторгнення в Україну кардинально змінило ринок нерухомості. Війна вплинула на попит на житло, змусивши потенційних покупців переглянути свої пріоритети та адаптуватися до нових умов. Як результат, деякі типи житла стали менш популярними, тоді як інші, навпаки, привертають більше уваги.

Зниження попиту на певні види житла

Основною тенденцією під час війни стало зниження попиту на великі розкішні квартири та житло на високих поверхах. Ця зміна обумовлена кількома факторами:

• 1. Небезпека ракетних обстрілів і дронів: квартири на високих поверхах, які раніше приваблювали покупців красивими краєвидами, тепер втрачають популярність через ризики обстрілів. Люди стали обирати більш безпечні варіанти на нижчих поверхах.
• 2. Практичність і функціональність: сучасні покупці звертають увагу на більш практичні варіанти житла з невеликою площею та готовим ремонтом, де можна одразу заселитися. Розкішні пентхауси та просторі квартири більше не є пріоритетом.

Ріелтор Тетяна Клименко зазначає, що під час війни багато потенційних покупців відкладають покупку житла через непередбачуваність ситуації. Проте, існує категорія людей, яким необхідно вирішити майнове питання негайно, або ті, хто планує покупку заздалегідь.

Зростання попиту на інші типи житла

На відміну від великих розкішних квартир, певні типи житла стали більш популярними під час війни:

• 1. Житло у новобудовах: попит на житло в нових житлових комплексах, особливо у форматі "місто в місті" або еко-кластерах, залишається високим. Ці об'єкти продовжують будуватися, і покупці бачать прогрес будівництва, що дає їм впевненість у завершенні проекту.
• 2. Довгострокове розтермінування: більшість угод зараз укладаються з тривалим розтермінуванням платежів на термін від 3 років і більше. Це дозволяє покупцям розподілити фінансове навантаження на більш тривалий період, що стає важливим у нинішніх умовах.
• 3. Двокімнатні квартири європейського планування: зростає попит на двокімнатні квартири площею 60-70 квадратних метрів. Це обумовлено тим, що під час війни родини об'єднуються, забираючи своїх рідних з окупованих чи прифронтових територій, і потребують більше житлової площі.

Війна суттєво вплинула на ринок нерухомості в Україні, змусивши покупців змінити свої пріоритети. Сьогодні більше уваги приділяється практичності, безпеці та функціональності житла. Водночас, залишається попит на новобудови та квартири з можливістю довгострокового розтермінування, що дозволяє адаптуватися до економічних викликів.

Фахівці ринку прогнозують, що попит на житло буде поступово зростати, особливо в періоди відносного затишшя, коли ситуація в країні стабілізується.

Джерело: 5692.com.ua

Національна енергетична компанія "Укренерго" попередила українців про суттєве погіршення ситуації а енергетичній системі, зумовлене двома ключовими факторами: очікуваним зростанням споживання через повернення спеки та виведенням в ремонт чергового енергоблока атомної електростанції.

Основні причини ускладнення ситуації

Голова правління НЕК "Укренерго" Володимир Кудрицький в інтерв'ю "Українській правді" пояснив, що у зв'язку із збільшенням енергоспоживання через повернення спеки та необхідністю проведення ремонтних робіт на АЕС, відключень світла для побутових споживачів не уникнути. За його словами, ситуація в енергосистемі України наступного тижня "буде відчутно складнішою" порівняно з поточним тижнем.

Специфіка ремонтної кампанії на АЕС

Кудрицький зазначив, що зниження потужності на атомних електростанціях вже розпочнеться з наступного дня і триватиме до середини двадцятих чисел червня, коли запланований додатковий етап зниження потужності. Це обумовлено проведенням ремонтних робіт, які не можна відкласти, адже їх відтермінування може призвести до ще більших проблем в енергосистемі в майбутньому.

Джерело: 5692.com.ua

В умовах сучасного життя відключення електроенергії можуть стати несподіванкою, яка змушує шукати швидкі та легкі рішення для приготування їжі. Одним із таких рішень є консервований тунець. Він не тільки чудово зберігається без електрики, але й може стати основою для смачної закуски.

Відомий український кулінар Євген Клопотенко поділився простим і смачним рецептом страви, яку можна швидко приготувати навіть в умовах відсутності світла.

Намазка з тунця, оливок і крем-сиру

Ця закуска, завдяки своїм інгредієнтам, має насичений смак і гармонійно поєднує корисні властивості продуктів. Для її приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

• 150 г консервованого тунця у власному соку;
• 100 г оливок без кісточок;
• 1 лимон;
• 2 дрібки сухого орегано або суміші сухих пряних трав;
• 5 гілочок петрушки;
• 200 г крем-сиру;
• 1 багет;
• 1 ст. л. соняшникової олії;
• сіль та перець за смаком.

Приготування

Поріжте оливки на маленькі кубики, щоб намазка мала більш однорідну структуру. Це допоможе рівномірно розподілити їх смак у закусці.

Помийте лимон і зріжте тонкі смужки цедри за допомогою ножа, економки або тертки з дрібними отворами. Цедра додасть закусці приємний цитрусовий аромат.

Помийте петрушку, відокремте листя від стебел і дрібно порубайте ножем. Зелень петрушки додасть свіжості та яскравого смаку.

Відкрийте банку з тунцем та злийте весь сік. У великій мисці змішайте тунець, оливки, цедру лимона, зелень петрушки і крем-сир. Перемішуйте виделкою до отримання однорідної маси. Додайте сіль та перець за смаком.

Прикрасьте готову намазку невеликою кількістю лимонної цедри для яскравості та аромату.

Намажте готову масу на скибочки свіжого багету. Ви також можете використовувати тости або інші хлібобулочні вироби за вашим смаком.

Переваги страви

Ця закуска має безліч переваг. По-перше, вона дуже швидко готується, що є особливо важливим у випадках непередбачуваного вимкнення світла. По-друге, всі інгредієнти довго зберігаються, тому ви завжди можете мати їх під рукою. По-третє, цей рецепт містить корисні інгредієнти, такі як тунець, багатий на білок, і петрушка, яка є джерелом вітамінів.

Закуска від Євгена Клопотенка — це ідеальне рішення для тих, хто хоче швидко та смачно перекусити в умовах відсутності електроенергії. Простота приготування і доступність інгредієнтів роблять цей рецепт незамінним помічником на кухні. Спробуйте приготувати цю намазку і переконайтеся в її смакових якостях самі!

Джерело: 5692.com.ua

Причин швидкого набору ваги може бути багато, від зміни способу життя до серйозних проблем зі здоров'ям. Про найпоширеніші із них розповіла на своїй Instagram-сторінці дієтолог Наталія Самойленко.

1. Антидепресанти

Тривале вживання антидепресантів може призвести до зниження регуляції серотонінових рецепторів. Серотонін впливає на настрій та апетит, і його нестача може викликати потяг до продуктів, багатих на вуглеводи, таких як хліб, макарони та солодощі. Це, в свою чергу, може призвести до різкого збільшення ваги.

2. Зловживання кавою

Кофеїн, що міститься в каві, стимулює вироблення кортизолу, гормону стресу, який збільшує рівень глюкози в крові. Якщо після вживання кави не займатися фізичною активністю, надлишок глюкози може перетворитися на жирові відкладення в області стегон і сідниць. Це стосується не лише кави, але й інших напоїв, що містять кофеїн, таких як чорний та зелений чай.

3. Нестача сну

Нестача сну порушує баланс двох важливих гормонів – лептину і греліну, які контролюють апетит. Лептин сигналізує мозку про насичення, а грелін стимулює голод. Коли ви не отримуєте достатньо сну, рівень лептину знижується, а рівень греліну підвищується, що призводить до збільшення апетиту та переїдання. Процеси відновлення організму відбуваються з 22:00 до 2:00, тому важливо лягати спати вчасно, щоб підтримувати здоровий гормональний баланс.

4. Уникнення сніданку

Сніданок допомагає організму контролювати синтез інсуліну, гормону, який відповідає за накопичення жирових клітин. Крім того, вранці організм найкраще засвоює клітковину, яка очищає стінки кишківника і сприяє формуванню здорової мікрофлори. Пропуск сніданку може призвести до переїдання протягом дня та збільшення ваги.

5. Приховані цукри

Багато продуктів містять приховані цукри, навіть якщо вони не мають нічого спільного з десертами. Захиститися від непрошених калорій можна тільки одним способом – вивчати склад продуктів, які ви купуєте. Соуси, заправки, напівфабрикати, можуть містити значну кількість доданого цукру, що сприяє збільшенню ваги.

6. Не можете відмовитись від алкоголю

Будь-який алкоголь загострює відчуття голоду, і ви можете перестати контролювати себе, споживаючи більше їжі, ніж потрібно. Алкоголь всмоктується в першу чергу і, потрапляючи в шлунок разом з їжею, "перемикає увагу" систем метаболізму на себе. У результаті жири та вуглеводи з їжі відкладаються "у запас".

7. Їсте багато горіхів

Горіхи здаються дуже правильним перекусом, оскільки вони багаті на корисні жири, білки та вітаміни. Однак, як і у випадку з більшістю продуктів, ними не варто захоплюватися. Горіхи містять багато калорій, і їх надмірне споживання може призвести до збільшення ваги.

Джерело: 5692.com.ua

Вступ до закладу вищої освіти – це важливий етап у житті кожного абітурієнта. Щоб зробити процес вступу більш прозорим і зрозумілим, Міністерство освіти і науки України створило онлайн-калькулятор для розрахунку конкурсного бала. Цей інструмент допоможе абітурієнтам і абітурієнткам оцінити свої шанси на вступ до обраного закладу та спеціальності.

Як користуватися онлайн-калькулятором

Онлайн-калькулятор дозволяє швидко та точно розрахувати конкурсний бал, використовуючи результати вступних випробувань (НМТ або ЗНО) та відповідні коефіцієнти для обраної спеціальності. Щоб скористатися інструментом, необхідно виконати кілька простих кроків:

• 1. Перейдіть за посиланням.
• 2. Введіть свої результати НМТ або ЗНО у відповідні поля.
• 3. Знайдіть і введіть необхідні коефіцієнти з додатку 7 у Порядку прийому студентів.

Спеціальності з творчим конкурсом

Якщо абітурієнт планує вступати на спеціальність, де передбачено складання творчого конкурсу, необхідно додатково заповнити поле “Вступне випробування 5” з відповідним коефіцієнтом з додатка 7.

Напрями “Аграрні науки” та “Економіка та управління”

Для вступу на бакалаврат за напрямами “Аграрні науки” або “Економіка та управління” на основі НРК5 і у випадку складання або реєстрації на єдине фахове вступне випробування, слід заповнити поле “Вступне випробування 6” із ваговим коефіцієнтом 1.

Додаткові бали

Абітурієнти також можуть зазначити суму додаткових балів, які можуть вплинути на загальний конкурсний бал. До таких належать:

• від 0 до 10 балів: за успішне закінчення в рік вступу підготовчих курсів у закладах вищої освіти для вступу на спеціальності, яким надається особлива підтримка.
• 10 балів: для призерів і переможців чемпіонатів Європи та світу з олімпійських видів спорту, Всесвітньої гімназіади, чемпіонатів України (з олімпійських видів спорту) під час вступу на спеціальності “Середня освіта (Фізична культура)” та “Фізична культура і спорт”.

Коефіцієнти, що впливають на конкурсний бал

Для спеціальностей, яким надається особлива підтримка, вступники можуть зазначити галузевий коефіцієнт (1,02), якщо подають заяви з пріоритетами 1 і 2.

Регіональний коефіцієнт залежить від місця розташування обраного ЗВО:

• 1,07 – для ЗВО, розташованих у Запорізькій, Миколаївській, Одеській, Сумській, Харківській або Чернігівській областях.
• 1,04 – для ЗВО, розташованих у Дніпропетровській та Полтавській областях, а також Бучанському районі Київської області.

Джерело: 5692.com.ua