Найчастіше підроблені продукти виявляються серед вершкового масла та сиру. 
Зазвичай натуральний тваринний жир підміняють пальмовим, також додаючи в продукт інші шкідливі інгредієнти.
Однак відрізнити справжній сир від підробки все ж можливо, як – читайте далі.
Текстура – перший спосіб
Відламайте невелику скибочку сиру і спробуйте розкачати її між пальцями. Справжній сир буде ламатися на шматочки, фальсифікат – скачається як пластилін у кульку.
Температура – другий спосіб
Проведіть експеримент – залиште сир у місці з кімнатною температурою на півгодини. Натуральний сир за таких умов стане злегка жирним зовні, тоді як фальсифікований продукт – покриється краплями і блиском. 
А для того щоб відрізнити підробку в супермаркеті – читайте склад. Компонентів має бути небагато і більшість із них зобов'язані бути натуральними. Позначка "сирний продукт" – вказує на ненатуральний сир насамперед.
Джерело: 5692.com.ua