Майонез – це універсальний соус, яким заправляють салати, додають у супи, використовують при запіканні м'яса, риби, овочів. Купуючи магазинний майонез, ми не можемо бути впевненими в його натуральності та безпечності, адже виробники часто додають до його складу консерванти, підсилювачі смаку, трансжири та інші шкідливі домішки.

Найкраще готувати цей соус самостійно, тим паче, що насправді це дуже просто. Суддя кулінарного проєкту "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво розповів в Instagram, як легко і швидко в домашніх умовах приготувати смачний, корисний і доступний майонез.

А головне — ви точно будете впевнені в натуральності його складу, – зазначив кухар.

Рецепт майонезу від Ектора Хіменес-Браво з "Мастер Шеф"

Особливістю домашнього майонезу, рецептом якого поділився Ектор Хіменес-Браво, є те, що готується він на основі не сирих, а варених яєць. Тому ризик отримати сальмонельоз виключається.

Для приготування майонезу потрібні такі продукти:

• яйця — 3 шт.;
• вода — 80 мл;
• оливкова олія — 50 мл;
• оцет (краще винний) — 1 ст.л.;
• сіль — за смаком.

Яйця потрібно відварити круто, охолодити та очистити від шкаралупи. Далі змішати всі інгредієнти блендером до однорідної гладкої суміші – і соус готовий.

Джерело: 5692.com.ua

У Кам'янському в ніч із 26 на 27 червня на Гайдамацькій спалили автомобіль військового.

Вогонь пошкодив моторний відсік, торпедо і лобове скло мікроавтобуса Volkswagen.

За цим фактом слідчі розпочали кримінальне провадження за ч. 2 ст. 194 Кримінального кодексу України (умисне знищення або пошкодження майна).

Правоохоронці продовжують слідчі дії та вживають заходів для затримання зловмисників.

Також учора в мережі поширилася інформація про те, що люди в області почали отримувати повідомлення з пропозицією спалювати авто військових за гроші. У більшості випадків вони надходять підліткам.

Джерело: 5692.com.ua

27 червня 2024 року курс долара в обмінних пунктах України знизився слідом за падінням офіційного курсу. На ранок цього дня середній курс продажу долара в Україні впав на 5 копійок до 40,85 гривень, а курс євро знизився на 4 копійки до 44,00 гривень. В обмінних пунктах долар купують у середньому по 40,350 грн, а євро — по 43,30 грн.

На міжбанківському ринку курс долара сьогодні перебуває на рівні 40,54-40,57 грн/долар (купівля-продаж), що свідчить про зростання на 6 копійок порівняно із закриттям попереднього дня.

Офіційний курс НБУ

Національний банк України також знизив курс долара до гривні. Долар подешевшав після двох днів зростання. Офіційний курс на 27 червня 2024 року встановлено на рівні 40,5138 грн за 1 долар, що означає зниження на 0,1407 грн. Курс євро становитиме 43,3133 грн за 1 євро, знизившись на 0,2317 грн.

Прогноз курсу валют

Аналітики прогнозують подальше зростання курсу долара. Згідно з очікуваннями шести неурядових центрів, середня вартість у 2024 році становитиме 40,5 гривень. Наприкінці року долар подорожчає до 42 гривень. Цей прогноз базується на різних макроекономічних показниках та очікуваннях стабільності економіки України.

Фактори впливу на курс валют

Коливання курсу валют в Україні залежать від кількох ключових факторів:

• внутрішні економічні показники, такі як інфляція, рівень безробіття, економічне зростання та стан державного бюджету.
• зміни на світових фінансових ринках, включаючи коливання цін на сировину, енергоресурси та інші товари.Особливо важливим є стан економік країн-партнерів України, таких як ЄС, США та Китай.
• політична стабільність або нестабільність всередині країни та у зовнішній політиці впливає на довіру інвесторів.
• дії Національного банку України щодо регулювання грошової маси, облікової ставки та валютних резервів.

Рекомендації для громадян

В умовах коливання курсів валют громадянам варто зважати на декілька порад:

• не варто тримати всі заощадження в одній валюті. Диверсифікація заощаджень між гривнею, доларом та євро може допомогти знизити ризики втрат через коливання курсів.
• слід уважно стежити за змінами на валютному ринку та офіційними прогнозами, щоб ухвалювати обґрунтовані рішення щодо обміну валют.
• у разі значних заощаджень або потреби у великих обмінах валют доцільно консультуватися з фінансовими аналітиками та експертами.

Джерело: 5692.com.ua

Вчора, 26 чеврня, в результаті ворожого удару виникла пожежа у приватному житловому секторі міста Нікополь.

Сьогодні, 27 червня, о 12.00 у виробничих цілях буде проведено плановий вибух у кар’єрі «№3» ПАТ «АрселорМіттал Кривий Ріг» (Інгулецький, Центрально-Міський райони).

В ніч проти 27 червня війська російської федерації здійснили чергову повітряну атаку на територію України, застосовуючи ракети повітряного та морського базування, а також дрони-камікадзе. Завдяки силам і засобам протиповітряної оборони Збройних сил України майже всі ворожі цілі були збиті.

Подробиці атаки

Командувач Повітряних Сил ЗСУ генерал-лейтенант Микола Олещук на своєму Telegram-каналі повідомив деталі про атаку та роботу протиповітряної оборони.

За його словами, ворог застосував такі види озброєння:

• аеробалістична ракета Х-47 М2 "Кинджал" — окупанти запустили її з повітряного простору Тамбовської області рф.
• 4 крилаті ракети "Калібр" — ці ракети були запущені з північно-східної частини акваторії Чорного моря.
• керована авіаційна ракета Х-59/Х-69 — її запуск відбувся з Курської області.
• 23 ударні безпілотники типу "Shahed-131/136" — район пусків знаходився в Приморсько-Ахтарську.

Робота протиповітряної оборони

Під час відбиття повітряного нападу сили протиповітряної оборони ЗСУ змогли ліквідувати 28 ворожих цілей. Генерал Олещук зазначив, що були збиті:

• 4 крилаті ракети "Калібр",
• 1 керована авіаційна ракета Х-59/Х-69,
• 23 ударні безпілотники типу "Shahed-131/136".

Цей успіх став можливим завдяки вдосконаленим засобам протиповітряної оборони та високій професійності українських військових.

Єдиною ракетою, яку не вдалося збити, стала аеробалістична ракета Х-47 М2 "Кинджал". Це пояснюється її високою швидкістю та маневреністю , що робить її однією з найскладніших для перехоплення.

Джерело: 5692.com.ua

7 лютого 2024 року, захищаючи свободу та незалежність України, під час виконання бойового завдання поблизу Авдіївки, що на Донеччинію, загинув 34-річний Владислав Кріпак.

Вчора пізно ввечері, 25 червня, в Комунарському районі міста між двома місцевими чоловіками сталася сварка. В розпалі конфлікту один з них поцілив у іншого та втік з місця події. Потерпілого госпіталізували з пораненнями.