Багато хто з нас стикався з ситуацією, коли приготування смачної вечері раптом перетворюється на боротьбу з їжею, що прилипла. Чому так відбувається і як уникнути цієї проблеми? Давайте розберемося.

Чому їжа прилипає до сковороди

Причини, через які їжа може прилипнути до сковороди, можуть бути різноманітними. Однією з головних є недостатня попередня підготовка сковороди. Якщо вона недостатньо розігріта або не змащена олією, їжа має тенденцію прилипати.

Також важливо врахувати якість сковороди та її покриття. Пошкоджені або старі антипригарні покриття можуть стати причиною липкості.

Як зробити так, щоб їжа не прилипала до сковороди

Попередня підготовка. Розігрійте сковороду перед приготуванням. Переконайтеся, що вона рівномірно нагріта, перш ніж додавати продукти. Це допоможе їм утворити хорошу кірку й уникнути липкості.

Змащування олією. Використовуйте достатню кількість олії або жиру. Це не тільки додасть страві смаку, а й запобіжить прилипанню. Розподіліть олію рівномірно по всій поверхні сковороди.

Вибір правильної сковороди: купуйте сковороди з якісними антипригарними покриттями. Чавунні сковороди з правильним доглядом також забезпечать відмінні результати.

Що робити, якщо їжа все-таки прилипла

• не перевертайте відразу: якщо ви помітили, що їжа починає прилипати, не поспішайте її перевертати. Зачекайте, поки вона утворить кірку, яка полегшить відділення від сковороди.
• використовуйте лопатку: скористайтеся лопаткою або шпателем, щоб акуратно відокремити їжу від поверхні сковороди. Постарайтеся не пошкоджувати страву.
• зменшіть температуру: якщо проблема постійна, зменшіть температуру смаження та зверніть увагу на правильне змащування олією перед приготуванням.

Дотримуючись цих порад, ви зможете насолоджуватися смачними стравами, не турбуючись про прилиплу їжу.

Джерело: 5692.com.ua

В Україні непоодинокими стали випадки, коли банки блокують картки своїм клієнтам. Причому не завжди установи попереджують про це, і часом громадяни дізнаються про блокування, звертаючись на гарячу лінію після невдалих проб розрахуватися карткою в магазині чи скористатися послугами банкомату.

Чому банк може заблокувати картку і що робити у такому випадку, з'ясувало видання The Page.

Блокування через оновлення персональних даних

Періодично банки оновлюють дані, які надавалися клієнтами під час відкриття рахунку. Для актуалізації інформації зазвичай банк телефонує або надсилає повідомлення. Якщо клієнт не реагує на відповідні повідомлення чи пропускає дзвінки, картку можуть заблокувати. Щоб владнати ситуацію, потрібно просто звернутися до установи та звірити персональні дані.

Блокування через втрату чинності паспорта

Напередодні 25-річчя або 45-річчя клієнти можуть отримати від банку нагадування про необхідність актуалізації персональних даних, що пов’язано з необхідністю вклеювати в паспорт нову фотографію. Якщо ці запити ігнорувати, це може закінчитися блокуванням картки.

"Банки можуть помилково блокувати картки через те, що певні документи втратили чинність, забуваючи про момент, що паспорти, до яких не було вклеєно фотокартку після 25 чи 45 років, під час воєнного стану залишаються чинними, як і ID-картки", – пояснив юрист Ігор Ясько.

Блокування виконавчою службою

З травня 2023 року послаблення щодо блокування карток виконавчою службою скасували, і тепер воно відбувається у звичайному режимі. Обмеження стосується рахунків боржників в усіх банках.

Приводом для блокування є борги та арешт банківських рахунків виконавчою службою для подальшого списання необхідної суми. Це стосується несплачених аліментів, штрафів за порушення ПДР, заборгованості за комунальні послуги тощо.

Щоб з рахунку зняли арешт, необхідно:

• звернутися до банку і дізнатися про причини блокування;
• дізнатися контакти виконавця у застосунку "Дія" або "Єдиному реєстрі боржників";
• сплатити борг – через "Дію" або за реквізитами, отриманими у виконавця.

Рахунок буде розблокований, коли банк отримає від виконавчої служби постанову про зняття арешту.

Блокування для запобігання шахрайству

Іноді банки блокують картки в інтересах клієнта, якщо виникає підозра щодо шахрайських дій, незаконного використання карткового рахунку. У таких випадках карту буде розблоковано, коли представники установи переконаються, що ту чи іншу операцію зробив саме їх клієнт, а не шахраї.

Підозрілими операціями для банку можуть бути:

• неправильно введений пароль чи пін-код;
• використання картки в незвичному місці;
• отримання великої суми грошей і зняття через банкомат;
• багато спроб дрібних чи великих придбань в магазинах протягом дня.

"Слід розуміти, що блокують рахунки не працівники банку вручну, а автоматична система. Фактично спрацьовує алгоритм. Банки не розголошують, які конкретно операції вони вважають підозрілими," – прокоментував Ігор Ясько.

Блокування через фінмоніторинг

Нерідко причиною блокування банківської картки є фінмоніторинг, причому блокуванню зазвичай передує ігнорування клієнтом численних запитів банку з проханням пояснити типологію операцій за рахунками для підтвердження легальності коштів.

"Якщо у банку виникає підозра щодо операцій, у мобільному додатку можна побачити повідомлення про уточнення даних, персоніфікацію тощо, і якщо клієнт не надасть запитувані документи, рахунки можуть заблокувати," – пояснив юрист.

У таких випадках для розблокування потрібно звернутися до служби підтримки і виконати всі вимоги банку. Якщо клієнт впевнений, що банк заблокував картку помилково і порушив його права та умови договору, можна оформити скаргу до банку або звернутися до суду.

Джерело: 5692.com.ua

Українські пенсіонери отримають додаткові виплати, оскільки уряд вніс зміни до розміру допомоги тим, хто потребує особливого захисту. За новими правилами, граничний розмір пенсії для отримання додаткової грошової допомоги збільшено з 3000 грн до 3250 грн. Це рішення має полегшити фінансове становище пенсіонерів та забезпечити їм більше соціальної підтримки. Про це повідомили на порталі "На пенсії".

Які зміни будуть впроваджені

Ініціаторами цієї інновації стали Міністерство соціальної політики, Пенсійний фонд та Всесвітня продовольча програма ООН. Спільний проєкт спрямований на забезпечення максимальної синергії у наданні фінансової підтримки українським громадянам від міжнародних організацій. Основним фокусом є підтримка тих пенсіонерів, які проживають у зоні бойових дій, мають низьку пенсію і не отримують інших фінансових допомог від міжнародних організацій.

Згідно з новими правилами, з серпня додаткову грошову підтримку отримували пенсіонери, які відповідали таким умовам:

• проживають на територіях активних або можливих бойових дій;
• мають розмір пенсії менший за 3 000 грн;
• не отримували додаткових грошових виплат від міжнародних організацій та/або допомоги на проживання для ветеранів праці.

24 листопада Уряд офіційно затвердив зміни, що враховують новий розмір пенсії для отримання додаткової грошової допомоги. Вони набудуть чинності вже у листопаді цього року.

Це означає, що пенсіонери, які відповідають вимогам, отримають додаткову суму разом із пенсією. Наприклад, якщо розмір пенсії складає 2400 грн, в листопаді вони отримають доплату в розмірі 850 грн.

Джерело: 5692.com.ua

Міністерство освіти та науки опублікувало звернення до українців і запропоновало взяти участь у новому проєкті, запуск якого планується вже найближчим часом. Насамперед це стосується небайдужих батьків, учнів, працівників шкіл та освітніх закладів, але пропозиція буде цікава і представникам бізнесу, яким пропонується співпраця.

Як зазначається у зверненні на сайті МОН, громадянам пропонують взяти участь у пілотному запуску та масштабуванні застосунка "Мрія". Дорослі та діти можуть заповнити форму і надіслати свої побажання щодо роботи застосунку, тим самим долучившись до його створення.

Щоб пройти опитування, слід зайти на офіційні сторінки "Мрії" у соцмережах:

• Facebook — https://www.facebook.com/mriia.gov.ua/;
• Instagram — https://www.instagram.com/mriia.gov.ua;
• Telegram — https://telegram.me/mriia_gov_ua.

"Мрія" – це застосунок, який сприятиме трансформації української освіти. Його ідея – забезпечити рівний доступ до знань кожному українцю та допомогти мільйонам дітей і дорослих стати тими, ким вони справді хочуть", – пояснили представники Міносвіти.

Цифровий проєкт "Мрія" розробило Міністерство цифрової трансформації на базі Дії. Про його відкриття ще на початку вересня повідомляв президент Володимир Зеленський. За його словами, "Мрія" дасть змогу учням розкривати свій потенціал, а батькам знати, чи перебуває дитина в безпеці.

Крім того, очікується, що після запуску проєкту значно зменшиться навантаження на вчителів, які зможуть приділяти менше уваги заповненню папірців, натомість більше часу приділяти навчальному процесу.

Джерело: 5692.com.ua