Яєчня – смачна, корисна та швидка в приготування страва, яка ідеально підходить для сніданку. Вона містить багато білка та надовго насичує. Для смаження яєчні використовують різні види жирів, проте багато хто вагається, що краще використовувати – вершкове масло чи олію, щоб страва вийшла більш корисною та смачною.

Обидва варіанти є прийнятними, проте олія та вершкове масло мають різні переваги та недоліки, пише УНІАН.

За словами дієтологів, олія є трохи кориснішою для здоров'я, а вершкове масло надає більше смаку та аромату. При цьому кращий варіант залежить від того, що саме вам потрібно.

Найбільша перевага використання якісного вершкового масла для яєчні – це аромат, який воно надає страві. Коли ви використовуєте його для приготування яєчні, тепло допомагає аромату переходити до самих яєць, наповнюючи їх насиченим смаком. До того ж, якщо дивитися на переваги з точки зору бюджету, вершкове масло, як правило, коштує дешевше, ніж високоякісна олія, – кажуть експерти.

Водночас вершкове масло через високий вміст насичених жирів несе шкоду для здоров'я. При частому його споживанні в крові підвищується рівень холестерину. Крім того, вершкове масло не має такої термостійкості, яку мають деякі види олії.

Коли справа доходить до використання олії для приготування яєчні, користь значною мірою залежить від типу використовуваної олії. Якщо ви хочете, щоб ваш сніданок був максимально корисним, олія авокадо – чудовий варіант, – зазначають дієтологи.

Олія авокадо містить багато корисних жирів, вітаміну Е та мінералів. Також за рахунок високої температури задимлення (270 градусів Цельсія) вона не пригоряє. З цих причин багато хто вважає цю олію кориснішою за вершкове масло, хоча коштує вона дорожче.

Однак не всі олії мають такі ж якості, як олія авокадо. Наприклад, рапсова рафінована олія не дасть таких переваг для здоров'я, оскільки вона майже не містить корисних жирів. Крім того, смаження на ній яєць не дасть їм такого насиченого смаку, як на вершковому маслі.

Якщо ви використовуєте олію і боїтеся, що ваш сніданок буде прісним, ви можете приправити яєчню чимось іншим – від чилі-крисп до гострого соусу або паприки. Для більш м'якого смаку додайте зверху трохи соєвого соусу, а також трохи кунжуту і зеленої цибулі, щоб підняти смак на вищий рівень, – резюмують експерти.

Джерело: 5692.com.ua

Астрологи розповіли, хто із зодіакальних представників зустріне своє кохання в серпні 2024 року та розпрощається із самотністю. Хто в числі щасливчиків, пишуть spiritualify.

Водолій

Люди, народжені під цим знаком, люблять перебувати в центрі уваги та важко переносять ігнорування з буку людей, які для них дорогі. Самотність пригнічує їх, хоча зараз стосунки в їхньому житті не на першому місці.

Астрологи запевняють, що вже найближчим часом Водолії зустрінуть людину, яка зможе показати їм, що таке справжнє кохання. Зараз потрібно довіритися внутрішній силі та дослухатися порад рідних.

Терези

Представники цього знаку люблять про когось дбати та не виносять самотність та ізольованість. Вони мріють проводити час с коханими, і вже незабаром їхня мрія здійсниться.

Згідно з астрологічним прогнозом, у серпні Терези зустрінуть людину, яка стане для них коханням всього життя. Останній місяць серпня сповниться романтикою, пристрасністю та неймовірним щастям, яка змінить їхнє життя назавжди.

Лев

Ці зодіакальні представники бояться залишитися без коханої людини, адже стосунки для них є найголовнішою частиною життя. Зараз потрібно відкритися для всього нового та розкрити свою природну чарівність. Саме це допоможе знайти ідеального партнера, який підходить саме їм.

Астрологи рекомендують не поспішати, дати стосункам розвиватися природньо та насолоджуватися яскравими моментами життя.

Джерело: 5692.com.ua

В Україні діє експериментальний проєкт для спрощення оформлення пільг на оплату житлово-комунальних послуг (ЖКП) для ветеранів війни. Як подати заяву онлайн через портал електронних послуг Пенсійного фонду України, повідомили в Міноцполітики.

Можливістю оформити пільги за спрощеною схемою можуть скористатися учасники бойових дій, особи, що отримали інвалідність унаслідок війни, і учасники війни – як ті, що вже звільнилися, так і ті, що продовжують служити. Подається спрощена заява про взяття на облік та про надання пільг ветеранові.

Заповнити заяву нескладно, оскільки дані збираються через електронну інформаційну взаємодію між державними реєстрами. Крім того, заяву на призначення пільг можуть подавати члени родини ветерана, – кажуть у відомстві.

Для подання онлайн заяви необхідно:

• на вебпорталі Фонду (https://portal.pfu.gov.ua/ ) авторизуватися за допомогою кваліфікованого електронного п ідпису (КЕП);
• зайшовши в особистий кабінет, обрати "Заява на житлову субсидію чи пільгу" на панелі зліва в розділі "Комунікації з ПФУ";
• ознайомитися з інформацією та натиснути "Продовжити";
• обрати опцію "Заява про взяття на облік ветерана війни і надання йому пільг за експериментальним проєктом".

Під час заповнення онлайн-форми потрібно вказати:

• особу, яка подає заяву;
• паспортні та адресні дані людини, яка претендує на пільги;
• інформацію про банківські реквізити.

Далі прикріпити скановані копії документів, які можуть впливати на пільгу (за наявності), за допомогою опції "Додати файл". Після цього слід надати згоду на обробку персональних даних, та натиснути "Сформувати заяву".

Щоб дізнатися результат розгляду заяви про призначення пільги, слід зайти в розділ "Мої звернення" та натиснути "Статус звернення".

У Мінсоцполітики додали, що заяву на пільгу для сплати ЖКП можна оформити й іншими способами:

• у сервісному центрі ПФУ;
• у виконавчому органі сільської, селищної, міської ради або ж обласної та Київської держадміністрації (військової адміністрації);
• у ЦНАПі;
• через Укрпошту.

Джерело: 5692.com.ua

Заморожені магазинні пельмені є нормальною стравою в раціоні, якщо її збалансувати овочами та не вживати кожного дня. Проте слід знати, як обрати якісний продукт серед широкого асортименту. Про це розповіла експерт з харчування Людмила Матішинець.

На що звернути увагу при виборі пельменів

Насамперед, за словами Людмили Матішинець, необхідно подивитися на зовнішній вигляд продукту. Тісто має бути світлим, без тріщин він частого заморожування-розморожування, а самі вироби не повинні бути злиплими в упаковці.

Якщо в упаковці є кристалики льоду, деякі вироби змерзлися між собою, це свідчить про те, що продукт зберігали неправильно. Такі продукти не варто купувати.

Крім того, купуючи заморожені пельмені, потрібно звернути увагу на зазначений термін придатності та уважно прочитати інформацію на етикетці.

Яким має бути склад пельменів

Склад якісних напівфабрикатів максимально наближений до складу домашніх виробів. У складі тіста мають бути лише такі продукти, без зайвих добавок: мука, яйця, вода, сіль, олія.

М'ясо має бути не механічного чи ручного обвалювання. Експерт пояснила, що м'ясо механічного обвалювання містить подрібнені відходи, типу жилок, кісток та жиру.

Важливим показником якості пельменів є співвідношення тіста та фаршу. В якісніших пельменях вміст фаршу має складати від 50% до 60% ( тобто більше фаршу, ніж тіста).

Ще один показник – ціна. Якщо кілограм пельменів коштує менше, ніж пів кілограма м'яса, з якого складається начинка, то продукт, ймовірно, не дуже якісний.

Також Людмила Матішинець рекомендує довіряти лише перевіреним виробникам та вивчити відгуки в інтернеті від інших покупців.

Джерело: 5692.com.ua

Багато любителів кави звикли додавати в напій цукор. Але експерти наголошують, що така добавка не лише "вбиває" смак кави, а й знижує її корисні властивості. Від цукру в каві рекомендується відмовитись, натомість замінити його корисними альтернативами.

Мед

Натуральний мед, багатий антиоксидантами та мікроелементами, надає каві приємного смаку, а також сприяє підвищенню імунітету.

Кленовий сироп

Цей підсолоджувач вирізняється унікальним смаком і надає каві легкий карамельний аромат. До того ж кленовий сироп містить корисні мінерали, такі як цинк і марганець.

Стевія

Стевія — натуральний цукрозамінник, що виготовляється з листя рослини. Він некалорійний і є набагато солодшим за цукор. Стевія продається у вигляді порошку, рідкому вигляді або у вигляді таблеток.

Какао-порошок

Щоб надати каві смаку і аромату шоколаду, можна додати в неї какао. Ця чудова смачна добавка має антиоксидантні властивості та підвищує настрій.

Чорний перець або кориця

Невелика кількість прянощів не лише додає новизни смаку каві, але й приносить користь організму. Кориця допомагає нормалізувати рівень цукру в крові, а чорний перець — сприяє покращенню травлення.

Ваніль

Відмінний аромат і яскравий смак надає каві ваніль – ванільний екстракт або натуральна ваніль. Крім того, ця ароматна приправа допомагає підвищити настрій та знизити рівень стресу.

Джерело: 5692.com.ua