Де на Криворіжжі не буде світла протягом тижня: дати та адреси

У Криворізькому районі на цьому тижні вимикатимуть світло через профілактичні роботи. Фахівці ПрАТ "ПЕЕМ"ЦЕК" оприлюднили інформацію для своїх споживачів про застосування графіків планових відключень.

Соковиті котлети за 10 хвилин: просто додайте цей інгредієнт

Буває ж так: готуєш котлети, все ніби правильно — фарш хороший, спеції в міру, навіть той самий батон додав, щоб м’якість була. А в результаті — сухі, як підошва! Ну, не біда. Є один простий секрет, який не раз рятував господинь.

Чарівний інгредієнт, про який мало хто думає

Виявляється, щоб котлети були м’якими та соковитими, у фарш треба додати… кабачок! Так-так, звичайний кабачок, який зазвичай використовують у рагу або смажать кружечками. Він майже на 90% складається з води, тому чудово утримує вологу, не даючи м’ясу висохнути під час смаження.

Як правильно підготувати кабачок

Головне — підготувати його як слід:

  • спочатку прибираємо насіння (у молодих кабачках їх майже немає, а от старші можуть мати тверді);
  • натираємо овоч на дрібній тертці (вийде ніжна кашка);
  • додаємо у фарш, дотримуючись співвідношення: 25% кабачка, 75% м’яса.

І ось тут магія! Кабачок не тільки додає соковитості, а ще й робить котлети ніжнішими. До речі, якщо трохи віджати сік перед додаванням — консистенція буде щільнішою, а якщо залишити рідину — котлети вийдуть особливо м’якими.

Ще трохи про кабачок: чому він крутий

До речі, кабачок — це не просто додатковий інгредієнт. Він ще й корисний! У ньому повно калію, який добре впливає на серце, та клітковини, що покращує травлення. А ще — він низькокалорійний. Тому, якщо хочете зробити котлети трохи "легшими" для шлунка — сміливо додавайте більше кабачка.

Можна експериментувати: наприклад, додати трохи часнику або зелені для аромату, а для хрусткої скоринки — обваляти котлети в панірувальних сухарях.

Ну а далі — залишається тільки насолоджуватися результатом! Соковиті, ароматні, ніжні котлетки, які просто тануть у роті. Спробуйте — і вам точно сподобається.

Джерело: 5692.com.ua

Камʼянське надало допомогу у виконанні капремонту двигуна евакуаційного транспорту

Камʼянське всіляко підтримує містян, які боронять Україну на передовій. Цього разу  виконали капітальний ремонт двигуна для евакуаційного транспорту, що використовується бійцями з Кам’янського на Покровському напрямку. 

Про це повідомив міський голова Андрій Білоусов у своєму телеграм-каналі. 

Як зазначив мер, цей транспорт є вкрай важливим для оперативного вивезення поранених та забезпечення мобільності воїнів. 

“Наші захисники роблять усе можливе для захисту України. Наша відповідальність – підтримувати їх у цьому”, – йдеться в повідомленні.

Кам’янчанка Марина Левадна взяла “срібло” на міжнародному турнірі в Словаччині

З 2 по 9 березня у словацькому місті Банська Бистриця проходив міжнародний тенісний турнір другої категорії “Baseline Open U14 2025”. Турнір зібрав 120 юних спортсменів з різних країн світу.

Камʼянське представила вихованка ДЮСШ №3 Марина Левадна продовжила свою серію успішних виступів, здобувши срібну медаль у парному розряді (тренер Сергій Козченко).

Нагадаємо,  у січні Марина Левадна стала призеркою турніру “Нарва” в Естонії, де посіла третє місце в одиночному розряді та виборола золото у парному. У Латвії на турнірі “Vilar Cup” Левадна знову піднялася на п’єдестал – друге місце в одиночці та перемога в парі.

У Камʼянському провели в останню путь солдата Едуарда Кривоноса

2 березня в боях за незалежну Україну загинув солдат Едуард Геннадійович Кривонос.

Вся громада Камʼянського, міська рада та її виконавчий комітет, мер міста висловлюють глибокі співчуття рідним і близьким полеглого захисника.

Едуард Кривонос народився 22 листопада 1971 року в Дніпродзержинську. Упродовж 1990-1991 років проходив строкову військову службу. У червні 2022 року став на захист України та її народу. У нього залишилися дружина, два сини, мати, сестра та брат.

Панахида пройшла 10 березня в Козацькій церкві Пресвятої Покрови ПЦУ. Поховали  воїна на Алеї Героїв.

Доземний уклін воїну-захиснику!

Вічна пам’ять і слава Герою!

Інформаційний портал міста Кам'янське

Ми використовуємо файли cookie, щоб зробити наш веб-сайт максимально цікавим для вас. Натиснувши «Прийняти», ви дозволяєте використовувати файли cookie на нашому веб-сайті.